Модаи моса як ширин аст, ки дар назари аввалине, ки дар он виртуалӣ мавҷуд аст, ва ҳамаи одамоне, ки бо мушкилиҳо боварӣ доранд, ки онро метавонанд худашон иҷро кунанд. Хӯрокаи хона дар хона хеле душвор аст, аммо он муддати тӯлонӣ мегирад, аммо натиҷа, ки дар сурати бо дигар шеъри мураккаби қаннодӣ, ба таври ҳатмӣ бошад.
Торт mousse оддӣ
Дар тортҳои навтарин, аз қабили як қабат иборат аст, зеварҳо ва матоъҳои зебо намебошанд, вале ҳамаи сифатҳои хуби классикии классикӣ доранд: намак, дандонҳои баланди, якхела ва ширин. Барои гирифтани мукофоти комил шумо бояд якчанд қоидаҳоро риоя кунед:
- Пеш аз он, ки пешакӣ намояндаи ҷабби интихобшудаи пешобро фаромӯш накунед, фаромӯш накунед.
- Пеш аз он ки шумо тортро тайёр кунед, тамоми асбобҳои заруриро тайёр кунед, сипосгузорон, як ҷуфт сеткулакҳои сиёҳ. Дар баъзе меъматҳо шумо бояд ҳарчи зудтар амал кунед.
- Агар шумо бо ёрии сафедпӯстон тухмиро ба даст оред, боварӣ ҳосил намоед, ки онҳо пеш аз pasteurized шуда буданд.
- Ҳамин тавр ҳам ба крема дахл дорад. Пеш аз кор ба гӯштҳои маҳсулот он хуб аст, ки барои фурўши маҳсулот беҳтар аст.
- Ҳангоми пайваст кардани пойгоҳи яхкардашуда бо ҷузъҳои дигар, пӯсти мӯйро барои нигаҳдории ҳадди аксар оксиген ба он насб кунед.
Mousse Cake "Се шоколад" - дорухат
Мода пӯсти «Се шоколаҳо» атои ҳар як шоколад аст. Он дар як равғани ғанӣ асос ёфтааст, ки бар болои он ду велосипед аз омезиши шоколадҳои шоколад баромадааст. Вобаста аз афзалиятҳои бичашоно, шумо метавонед шир, сафед ё шоколадро оғоз кунед, ё онҳоро ба ҳам пайваст кунед.
Компонентњо:
- равған - 75 г;
- шоколади сиёҳ - 200 г;
- тухм - 4 адад;
- қаҳва ҳалшавӣ - ¾ tsp.
Барои тухмҳо:
- оби ҷӯшон - 150 мл;
- коса - 25 г;
- лампаҳои талх - 150 г;
- яхмос - 700 мл;
- желатин - 10 г;
- дона шоколад - 180 г.
Омодагӣ
- Дар асоси сафеда ба кафк, ва ҷузъҳои боқимонда дар як ванна ва бо он пайваст мешаванд.
- Ҷаҳишгариҳоро барои пошидани, ва истифодаи моеъи боқимонда барои коко истифода баред.
- Дар нисфи пӯсти яхмос то яхмос ба даст меояд, дар коса сард ва решакан талх.
- Қаллобро боқимонда бо яроул ба як қабати қаблӣ ҳамчун қабати қаблӣ кашед. Иловаи обҳои заҳролуд.
- Ҳам ду қабатро резед, дар равғани сард. Пеш аз он ки хизмат кунед, равед.
Мода пӯст бо Клубничка
Мода пӯст, як тарҳрезии оддӣ, ки танҳо якчанд фишурда мепазад, орзуи ҳар як хонум аст. Ин вариант - танҳо яке аз онҳо. Агар шумо ҳадди аққал дошта бошед, як омилро бо буттамева дар таркиб тафтиш кунед. Дар охир мумкин аст, тоза ё яхкардашуда, агар онҳо аз мавсими пухтупаз оғоз кунанд.
Компонентњо:
- Йогурт Тарбуз - 140 г;
- Клубҳо - 200 г;
- желатин - 10 г;
- қаймоқ - 300 мл;
- шакар - 70 г.
Омодагӣ
- Gelatin
- Дигар компонентҳо, ба ғайр аз крема, то ҳадде, ки шумо пашм мегиред.
- Илова намудани желатини дар картошка mashed.
- Коркарди мӯй бо миксерон то қуллаҳои устувор ва хушкшавӣ бо картошка пӯлод.
- Пас аз формулаи теппаи теппаи теппаро тарк кунед.
Модаи шоколади мозаика - дорухат
Ҳатто онҳое, ки маҳсулоти ҳайвонотро тарк кардаанд ё танҳо ба хӯрокхӯрӣ табдил додан мехоҳанд, метавонанд тортҳои мастро лаззат баранд. Ин вариант на танҳо аз равғани ҳайвонот ва шакар иборат аст, балки ҳамчунин даҳҳо маротиба бештар аз собиқадорони классикии худ соддатар аст. Махсусан, кори заминаи омодасозии библиявӣ ё бензин.
Компонентњо:
- avocados - 4 адад;
- Ширеше - 75 мл;
- шарбат рамзӣ - 160 мл;
- крахмал - 1 tbsp. spoon;
- шоколад гудохта шуд - 1 адад;
- коса коса 50 гр;
- пойгоҳи (20 см) - 1 адад.
Омодагӣ
- Пӯшед ба компонентҳо то ҳамвор. Ба равған резед.
- Тортҳои шоколад бояд 2 соат пеш аз буридани сард карда шавад.
Сабзӣ Усс пӯст
Модаи моса - як дорухат, одатан заиф ва дароз, вале агар шумо хоҳед, ки танҳо як тафсилоти ҳавоӣ дар таркиби умумии он кӯшиш кунед, кӯшиш кунед, ки яхмосро истифода баред. Мозаика барои торт барои зудтар ва осонтар аз тамоман пурқувват тайёр карда шудааст, ва илова бар он, ҳар як пирожни иловагӣ мумкин аст. Дар варианти зерин, пойгоҳи майдаи сабзӣ аст .
Компонентњо:
- қаймоқ - 350 мл;
- шакар ориз - 50 г;
- пирожни сабзӣ - 3 адад;
- равғани сабзӣ - 350 г;
- agar 20 г.
Омодагӣ
- Одамонро ба варам бурдан, ва дар айни замон, ҷуфти якум аз рӯйхат то ба баландии қамчин.
- Ҳама чизро бо ҳалли agar ва сабзӣ илова кунед.
- Омезиши яхмосҳои сабук байни пирожни ва даҳонии тайёрии тайёр.
Мода пӯсти ориз - дорухат
Он одатан қабул карда мешавад, ки пирожни mousse аз ҳад зиёд вазнин ва сатил аз онҳо пас аз якчанд teaspoons меояд. Ин вариант аз бисёриҳо на танҳо дар он аст, ки осониро бо матои зич нигоҳ медорад, балки дар он аст, ки бо тару тоза аз сабаби илова намудани ситрусӣ тасвир шудааст. Тавре ки торт шумо метавонед пойгоҳи кукиеро интихоб кунед, ки барои cheesecake интихоб кунед.
Компонентњо:
- пойгоҳи (20 см) - 1 адад;
- афлесун - 1 адад;
- қаймоқ - 200 мл;
- йогурт - 200 мл;
- желатин - 4 барг;
- шакар - 100 г.
Омодагӣ
- Leave sheeted sheeted
- Дар айни замон, яхмос крем ва шакар ба яхмос гардед. Бодиққат бо йогурт, бо афшураи зайтун ва зилзила.
- Ҷаватиро илова кунед.
- Омезиши омехта бо базаи. Хӯроки хушк mousse бояд дар зарфи камтар аз 8 соат гузаронида шавад.
Cherry Mousse Cake
Дӯстдорони шириниҳо бо бичашидани спирт қаҳварангези моса барои маблағи он қадр хоҳанд шуд. Илова ба гелосур гелос , он тамоми буттаҳои, ки метавонад консерва, тару тоза ё яхкардашуда (дар асоси мавсим) гирифта шавад, вале бе пеш аз рафъи устухонҳои онҳо.
Компонентњо:
- торт бодом (12 см) - 1 адад;
- зардии тухм - 1 адад;
- шакар - 50 г;
- шоколад сафед - 100 г;
- гелос - 400 г;
- шир - 15 мл;
- яхмос - 100 мл;
- agar 20 г.
Омодагӣ
- Ошро аз гарм нигоҳ доред.
- Завғанҳои бо шакар, агул ва луобӣ бар банд. Бигзор шукуфтани шоколад.
- Гирифтан ба буттамева дар авокадо ва илова ба омехта. Илтимос ҳама чизро бо яхмос қамчин кунед.
- Дар омехта ба торт аз болои торт. Коса торт бо гелос то он даме, ки онро сахт месозад.
Муборак Карамель "торт"
Барои гузоштани торт дар буферӣ хеле оддӣ аст, он танҳо боқӣ мемонад, ки омехтаи худро дар шакли шаклҳои калон барои пухтупаз тарк накунед, балки дар пиёлаҳо, шишаҳои зебо ё шаклҳои дигари «қобилияти хурд». Дар поён, шумо метавонед бехатарии бесадо, кукиҳо ё чормағзро барои ноил шудан ба намудҳои гуногуни ороишӣ гузошта метавонед.
Компонентњо:
- йогурт - 500 г;
- сафедаҳои pasteurized - 2 адад;
- карамель намак - 85 мл;
- ранги vanillin.
Омодагӣ
- Пеш аз он ки шумо як торт "торт" кунад, сафедаҳоро ба як каф бармегардонад.
- Ягон хело яхдон ва карамелро якҷоя кунед. Бо суфраи сафеда бодиққат knead.
- Пеш аз он ки хидмати мо ба шакли таркиб ва сард шавед.
Чӣ тавр ба як торт mousse оро?
- Тарзи осон ба оро мева, порчаҳои буттамева, чормағз ё caramel - ҳамаи ин метавонад вобаста аз дорухона худ интихоб карда шавад ё ба тарзи эстетикӣ такя кардан.
- Технологияи мураккабтар - фарогирии шириниҳо бо зебогии оинаи имрӯза мебошад.
- Хӯрокхӯрии дуошёна осонтар аст, ки «бараҳна», рехтан дар болои заррин ё шарбат ҷудо карда, онро ба таври расмӣ дар паҳлӯи чапҳо ҷойгир кунад.
- Ин якҷоя нахоҳад шуд, ки якҷоя бо заҳмҳои гуногун, маршмоссҳо ва кремҳои гуногун, ки метавонад аз косаи қаннодӣ бо лӯбиёи тасаввуршуда ё пас аз буридани, тақсимоти ширини ва табақро дар сессияҳои десерт тақсим карда шавад.