Шарлот мумкин аст, ки ба шумораи яке аз хӯрокҳои гуногуни изофӣ мувофиқат кунад. Ҳама он чиз мумкин аст, ки дар асоси қариб ҳар як санҷиш тайёр карда шавад, ҳатто дар шакли аслии аслии он табақ аллакай тайёр карда шуда буд, ки нон ширин карда шавад. Дар бораи ҳамаи рамзҳои таркибҳои офтобӣ, мо дар бораи гуногунии ҳозиразамони хӯрокхӯрӣ зиндагӣ мекунем, ки дар байни онҳо ҳар як имкониятро ба тамошои худ интихоб кардан мумкин аст.
Чӣ тавр ба як parsley шуста бо себ дар танӯр оед?
Оғози коркарди классикии табақ, ки дар санҷиши ҳавоӣ тайёр карда шудааст, нақшаи пухтупазе, ки аз он бӯй ба назар мерасад. Иловаҳо дар ин версияи классикӣ - дорчин ва себ.
Компонентњо:
- равған - 225 г;
- шакар - 155 г;
- тухм - 2 дона;
- орд - 355 г;
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp;
- Қаламфури замин - 2 tsp.
- себ - 4 дона.
Омодагӣ
Баъд аз бартараф кардани асосии асосии себ, онҳоро ба иловаро тақсим кунед. Омода кардани хамир, асоси он омехтаи равған гудохта, бо шакар, ки он гоҳ бо тухм лату кошта. Вақте ки омехта омода ва ҳамвор, онро бо компонентҳои хушк омехта - орд ва хокаи нонпазӣ. Хамаи хушкӣ зебо мегардад, аммо он маъмул аст.
Тақсимани нисфи яхро дар шакли greased, сипас аз иловаро себ ва гузоштани ҳама чиз бо калобаҳои хамиртуруши. Top - Иловаҳо боқимондаҳои себ ва дар танӯр барои 40-55 дақиқа дар 180 дараҷа.
Агар шумо хоҳед, ки чӣ тавр ба як усули дар якҷоягӣ омӯхтани онро офаред, он гоҳ ин дорухатро бо роҳи "пухтупаз" дар дастгоҳ ва соати як соат ҷудо кунед.
Чӣ тавр ба оташи ошпазӣ бо себ дар танӯр оҷоз кунед?
Мехоҳед, ки вақтро дар фишор бо вақти санҷиш гузаронед ва мехоҳед, ки ба зудӣ зудтар тозаро ба даст оред. Ин дорухат дорои матои гуногун аст: дар асоси - қабати болаззати пухтагӣ, сипас пурпазаки себӣ, ва ҳама чиз дар боло бо омехтаи ширини гиёҳҳои боқимонда бо фаровонии шакар, ки баъд аз нонпазӣ гиҷабоб мешавад.
Компонентњо:
Барои чек:
- қабати орди пухта;
- себ - 450 гр;
- шакар - 145 г;
- як ранги ангур;
- орд - 45 г.
Барои буттаҳо:
- шакар - 165 г;
- орд - 45 г;
- як хокистари шолӣ;
- Тухм - 55 г.
Омодагӣ
Пораҳои қабати болаззати пухта, онро дар қолаби гузошта, на танҳо онро, балки деворҳоро фаро мегирад. Себро ба андозаи баробар тақсим кунед ва бо шакар ва ғизо омехта кунед. Иловаи орд, ки ба обшавӣ барзиёд кӯмак хоҳад кард ва ба хамиртуруши ба porridge рӯй. Ҷойгир кардани себ пур аз пойгоҳи хамир аст.
Акнун ба бутта омода кардани орд бо сангҳои равғани хунук ва илова кардани ширин ва шакар ба омехтаи. Паҳлот дар оянда бо шӯришҳо пошед ва офтобро дар дараҷаи якум 200 дараҷа кашед. Сатҳи ҳарорати гармӣ то 170 дараҷа паст мешавад
Чӣ дуруст аст, ки ба оташи офтоб бичашед?
Агар мо дар бораи вариантҳои гуногуни классикӣ сӯҳбат кунем, он гоҳ charlotte метавонад дар як шӯлаи frying пухта, бо порчаҳои ягон нон ва бо шӯрбо пошидани.
Компонентњо:
- себ - 490 г;
- шарбати решакан - 45 мл;
- асал - 15 мл;
- равған - 60 г;
- нон - 4 дона;
- шакар - 10 г;
- зардолу контейнер - 55 г.
Омодагӣ
2/3 равған бо асал ва шарбат рахи гудохта. Истеҳсоли сеюм дар якҷоягӣ бо шакар гудохта. Дар омехтаи равған ва асал, ба мукаабҳои себ гузоред ва онҳоро дар шарбати пухта, то онҳо нарм кунанд. Баъд, ба себ дар поёни як ШМШ frying ё табақ пухта интихобшуда. Бо иловаро нон, якумро аввалинҳо бурида, сипас бо мурғи боқимонда бо омехтаи шакар ва равған илова кунед. Нонро ба болои себ ҷойгир кунед ва ба пухтан дар 200 дараҷа 20 дақиқа пухтан. Пеш аз он ки хизмат ба табақ равғанро бирезед.