Мо ба эътиқоди онҳое, ки боварӣ доранд, ки қаҳвахонаҳо дар хонаҳо хеле душвор ва душвортар хоҳанд шуд. Чӣ тавр ба роликҳои фаврӣ, дар поён хонед.
Дар дорухат барои ришакҳои biscuit
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- сметана - 200 мл;
- шакар - 1,5 пиёла;
- орд - 2 пиёла;
- Пӯсти нонпазӣ - 1 биринҷ;
- мураббо ё роҳбандӣ.
Омодагӣ
Тухмҳо ба як кафи сафед дар хокистарӣ, резиши шакар тадриҷан. Мо сметана паҳн карда, онро омехта мекунем. Сипас он орд бо хокаи нонпазӣ боқӣ мемонад. Ҳоло панел бо порчае равған мепазад, мо ҳамроҳи он хамирро тақсим мекунем ва ба пӯшидани навбат ба танӯр фиристед. Оғоз барои 15 дақиқа дар 200 ° C Сипас мо фавран ба торт бо роҳбандии роҳ, мураббо ё роҳбандӣ мепӯшем. Мулоҳиза ба рол резед ва онро ба хунук гузоред. Аз боло мо дар салоҳдиди мо, барои мисол, шумо метавонед онро бо хокаи шакар резед.
Равғани бодиринг
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- тухм мурғ - 5 адад;
- оби гарм - 50 мл;
- орд - 215 г;
- хокаи нонпазӣ - 1 биринҷ.
Барои яхмос:
- қаймоқи 30% маводи фарбеҳ - 750 мл;
- шакар - 40 г;
- fixer cream - 4 плазма.
Омодагӣ
Тухм шикаста, рехтани шакар дар онҳо, дар 50 мл оби ҷӯшон резед ва зуд бо ҳамаи миксерҳо мезанед. Тақрибан 170 грамм орд ба омехтаи тухм ҷӯш мезанад ва орди боқимонда бо хокаи нонпазӣ омехта мешавад ва инчунин ба дигар маҳсулот ва омехта фиристода мешавад. Мо пӯсти нонпазиро бо коғази пухта пӯшед. Резед аз хамир дар боло ва дар 200 ° C торт барои қариб 10 дақиқа. Барои яхмос кремер бо шакар, рехтани fixer ва омехта. Каҳкашон бо яхмос ва фавран хомӯш рӯй. Boka ва боло низ promazyvaem як яхмос.
Дар дорухат барои ришакҳои biscuit
Компонентњо:
- орд - 70 г;
- шакар - 80 г;
- крахмал картошка - 1,5 tbsp. юми;
- тухм - 5 адад;
- қаймоқи 35% мазмуни фарбеҳ - 200 мл;
- шакар ориз - 40 г;
- Клубничка тару тоза - 100 г.
Омодагӣ
Дар saucepan об об, ва дар болои ҷойгир кардани хӯрокҳои, ки мо ба хамир тайёр хоҳад кард. Мо бояд онро гарм кунем. Сипас мо контротро тоза мекунем ва ба озмоиш мегузарем: тухмҳо латукӯб мешаванд, як каме шакар илова кунед. Раванди қаллобӣ на камтар аз 7 дақиқа мегирад. Миқдори тухм бояд кофӣ бошад. Резед як орди андаке, крахмал ва хеле хушк кунед. Мо ҷўйборҳоро бо коғаз гузорем, резамаро хамвор кунед. Оғоз барои 10 дақиқа дар 180 ° C Ба теппаи гарм ба дастмоле интиқол дода, коғазро зуд тоза кунед. Акнун, якҷоя бо дастмоле, бо торт бо пӯчоқа биравед. Барои ях кардани яхмос крем, пошидани шакар тадриҷан ориз. Клубҳо шуста ва хушк шудаанд, бурида шудаанд ва ба яхмос илова шудаанд, ва инчунин хушк омехта шудаанд. Акнун роликро сард кунед, яхмосро ба таври ҳамвор паҳн кунед, баъд аз 2-3 см дар ҷойҳои таркед. Онро бо хокаи шакар пошед ва дар яхдон барои 2 соат ҷойгир кунед.
Рӯйхати Бистута дар 5 дақиқа
Компонентњо:
- орд - 0,5 куб;
- шакар - 0,5 пиёла;
- Тухм мурғи андозаи миёна - 2 адад;
- роҳбандӣ.
Омодагӣ
Тухм бо шакар омехта ва хуб медошт. Одатан дар орд рехт. Хамир аз моеъ берун меояд. Онро дар як сиҷҷаи нонпазӣ резед. Ин беҳтар аст, ки он бо коғази пухта пӯшонида шудааст. Дар 200 ° C мо барои 7-8 дақиқа пазед. Баъд аз ин, мо берун рафта, зуд тозиёна ба торт бо роҳбандии. Ин бояд анҷом дода шавад, то он даме ки торт ҳанӯз сард нест. Ролосро пӯшед. Вақте ки он пурра ба поён меафтад, ролуси оддӣ метавонад ба иловаро бурида ва барои чой хизмат кунад.
Рӯйхати осон барои рӯйхати бесадо
Компонентњо:
- орд - 1 шиша;
- шакар - ¾ пиёла;
- тухм - 3 адад;
- сода - ½ tsp;
- шир косаи пухташуда - 300 г;
- лона ё чормағз - 100 г;
- Бодиринг.
Омодагӣ
Тухм бо шакар то омма гудохта. Мо дар орд, сода, ки бо сирко сўхта, ва омехта рехт. Мо пӯсти нонпазиро бо коғази коғазӣ пӯшонида, онро бо равған резед ва аз хамир рехт. Дар танӯр, гарм ба 200 ° C, оҷур барои 7-8 дақиқа. Ва дар ин вақт мо чормащз chop. Торт тайёр карда шуд, ки бо шир кандашуда судак, пошидан бо чормащз ё лӯбиё ва зуд ба пӯшонидани рол. Дар боло низ метавонад бо шир коса ва бо чормағз пошид.
Дар ин ҷо ба зудӣ рол решаи хона дар хона тайёр карда мешавад. Ҳамчун як пур, шумо метавонед ягон роҳбандии, мураббо, мураббо ё яхмоси дӯстдоштаи шумо истифода баред.