Агар шумо як панир каме коғазе дар яхдон истед, ва шумо намедонед, ки дар он ҷой онро гузоред, ба шумо баъзе аз табақаҳои шавқовар пешниҳод кунед.
Дар дорухат барои панир, косибӣ решакан
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 300 г;
- шакар растанӣ - 100 г;
- Тухм - 50 г.
Омодагӣ
Curdи панир бо муштарижн, ки онро дар як ШМШ frying бо як қабати ғафси, пошидани бо шакар ва илова равған равған. Ҳамеша ба шӯр, ба омма ба ранги гулӯя зебо ва дур аз ШМШ аз оташ. Гузаред, ки плеери пухта ба лавҳаи нонпазӣ бо фолгаи пӯшида, то пурра тамос ва ях кунед. Сипас косфереро ба қисмҳои хурди бурида ва бо ширин бо чой номаълум ё қаҳва қавӣ кунед!
Patties ширин бо панир, косибӣ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- панир, косибӣ - 250 г;
- тухм - 2 дона;
- намак - 1 қошуқ;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- kefir - 1 адад;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- орд;
- сода - рози.
Барои пур кардан:
- панир, косибӣ - 400 г;
- шакар - ба тамошобин;
- тухм - 2 адад.
Омодагӣ
Зарфҳои панир сабзавот, мо ба тухм лату куб меафзудем, мо намак, шакар ва мо тадриҷан кефир рехтем. Мо ҳама чизро бодиққат мекунем, рехтани равғани растанӣ, решаи решаи сода ва рехтани орд дар гурӯҳҳо. Хамиртуруши гандумини гулдорро омехта кунед ва онро дар яхдон барои 20-30 дақиқа гузоред.
Ва ин вақт дар ҳоле ки мо дар як қуттӣ машғуланд: панир, косибӣ бо шакар резанд, мо тухмро мешиканед ва бодиққат мо ба шароити ягона омехта. Мо хамиртуруши хунукро ба 15-20 тилло тақсим мекунем, онҳоро ба пирожҳои ҳамвор баред, қуттиҳо ва формаҳоро дуруст кунед. Мо онҳоро дар равған бурида, бо равған ва fry аз ҳамаи ҷонибҳо то тайёрӣ омода месозем.
Драйверҳои пароканда бо панирҳои косибӣ
Компонентњо:
- хушк - 200 г;
- панир, косибӣ - 200 г;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- шир - 1 адад;
- тухм - 1 дона.
Омодагӣ
Хушккунӣ ба як косаи интиқол дода шудааст ва онҳоро бо шир гарм рехтанд, дар давоми 10 дақиқа ба воя мерасанд. Агар он кофӣ набошад, мо бештар илова менамоем, ё мо мунтазам мундариҷаро дар як косаи омехта кардаем, то ки ҳамаи маҳсулот ҳамвор карда шаванд. Вақтро дар барф партофта наметавонед, мо пурраи таркибиро омехта мекунем. Барои ин, мо як шакар, тухм ва панир дар косаи омехта, омехта бодиққат.
Акнун мо пӯсти нонпазиро бо коғази коғазӣ пӯшида, онро бо равған резед, хушккуниро паҳн кунед, онро бо қуттиҳо пур кунед ва онро дар танӯр гузоред. Оғоз дар 200 дараҷа барои 10 дақиқа ва сипас бодиққат ба шӯр ва паҳн кардани хушк аз ду тараф ба ранги руд. Сипас бодиққат ба табақ мегузарад, бирезед, чой ва лаззати шириниҳои пирожни ҷавони косибӣ.