Кадом аз лӯхтак, лоғар, косахонаи хона-бӯй ва шӯршавӣ дар танӯр бештар аз чӣ метарсанд? Ин табақаи муқаддаси забони русӣ ва славянӣ аз замонҳои қадим то ин рӯз маъмул аст, бинобар ин, ҳар як ҳунарманде, ки эҳтиром мекунад, бояд қобилият дошта бошад.
Patties дар танӯр аз хамир хамиртуруши
Захираҳо дар танӯр ҳамеша дар танаффус ва ҳаво меҳнат мекунанд, бинобар ин, пеш аз ҳама ба чунин нонпазӣ дода мешавад, махсусан, агар мева ё сабзавот барои ороиш гирифта шавад. Дар оянда, мо ба тағйироти гуногуни маҳсулоти бо картошка, себ ва кад дар назар хоҳем шуд.
Patties бо картошка дар танӯр
Дар дорухат барои pies дар танӯр бо пур кардани картошка хеле осон аст. Хусусияти асосии он аст, ки таносуби тақсимоти маводҳо барои заминаи орди маҳсулотро риоя кунад ва ба таври маҷбурӣ матнеро, ки барои табобат зарур аст, муайян кунад. Арзиши танҳо танҳо аз картошкаҳои пӯлод анҷом дода шуда, сабзавот бо занбурўғҳо, пиёз, ҷигар ва гӯшт пурра карда мешавад. Мебошанд, ки аз меъ- зиёди, ки истеъмол барои картошка рехт.
Компонентњо:
- шир - 250 мл;
- орд - 640 г;
- тухм - 2 дона;
- шакар-85 г;
- равғани растанӣ - 165 мл;
- хамиртуруши тару тоза - 25 г;
- картошка - 1,4 кг;
- пиёз - 85 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Мањлул дар шир, хамиртуруши, илова кардани омехтаи тухм бо шакар ва намак, дар равған (80 мл) рехт, дар орд рехт ва омехта, рехтани дастҳоро бо равған.
- Истеҳсоли орд дар гармкунӣ, ҳангоми бордорӣ дар ҷараёни интиқол.
- Напазед картошка, пӯпосед пӯхта.
- Дар бораи боқимонда пиёз пухта пухта, картошка refueled, намак, омехтаи ќаламфури ва омехта.
- Аз омехтаи хамиртуруши ва пур кардани ашёи хом, онҳо маҳсулоти худро месозанд, ба онҳо як фосила диҳед, бо зард ва оҷур дар 185 дараҷа 20 дақиқа фаро мегиранд.
Patties бо себ дар танӯр
Patties пухта дар танӯр, дорухат, ки мо ҳоло дида мебароем, махсусан даҳон ширин. Ҳамчун пурраи ин ҳолат, себ ба даст оварда мешавад, ки метавонад танҳо бо чӯҷаи шакар ва орди гинофорон омехта, ё омезиши меваи ҷолибро дар равған дар равған печонида, то нармии миёна аз решаҳои себ ва caramelization шакар.
Компонентњо:
- шир - 240 мл;
- орд - 640 г;
- тухм - 2 дона;
- шакар растанӣ - 195 г;
- маргарин - 120 г;
- хамиртуруши тару тоза - 30 г;
- намак - 5 г;
- себ - 650 г;
- фарбеҳро cream - 45 г;
- дорчин, шакар қаҳва (барои пур кардани) - мечашонем.
Омодагӣ
- Барои хамиртуруши дар шир бекор карда, як spoonful шакар ва орд илова, ва омехта барои 30 дақиқа.
- Пеш аз он, ки тухм, намак, маргарин, орд бо таги шакар лату кӯб кунед ва омехтаи омехта кунед.
- Онҳо барои муносибати якчанд вазн, тарк мекунанд.
- Pripusayut дар равған решакан, ширин ва flaved бо себ корнанг.
- Аз пойгоҳҳои орд ва хунуккардашуда, тайёр кардани таҷҳизот, ба онҳо барои 30 дақиқа истода, пӯст ва оҷурро то ранг дар ҳарорати 185 дараҷа бӯй кунед.
Patties бо каду - дорухат дар танӯр
Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр ба powder дар як танӯр бо ангури муфид, муфид, ин дорухат кӯмак мекунад, ки шумо бо вазифаи комил мубориза баред. Асосҳои орд низ ҳамин гуна маҳсулотро ба тавсияҳои дар боло овардашуда, ки аз компонентҳои якхела ба даст оварда шудаанд ва барои пур кардани варақи мушакҳои пухта пухта зарур аст. Сабзавотҳо сабусакл шудаанд ва сабусакҳо ва бурида ба мукааб.
Компонентњо:
- каду - 860 г;
- шарбати лимӯ - 15 мл;
- Бахром, дорчин - бичашонем;
- шакар сафед ва қаҳваранг - 80 г;
- равған - 120 г;
- шир - 230 мл;
- тухм - 2 дона;
- намак - рози;
- орд - 620 г;
- хамиртуруши тару тоза - 25 г;
Омодагӣ
- Захираи шир дар шир рехт, тухм бо шакар сафед, намак ва равғанро илова кунед, дар орд рехтед, омехтаи омехта ва ба ду маротиба дар гармии худ равед.
- Ҷасади каду бо шакар қаҳваранг, шарбати лимӯ, дорчин ва бананил омехта карда, ба ШМШ frying барои 20 дақиқа мегузарад.
- Аз базаи хамиртуруши хамиртуруши ва косаи омехта, чойҳои бунафшонро тайёр кунед, онҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед, ба онҳо баргардад ва бо зардии равған резед.
- Оҷил барои 20 дақиқа дар ҳарорати 185 дараҷа.
Pies бе хамиртуруши дар танӯр
Як фикри вуҷуд дорад, ки хамираи ширин барои patties дар танӯр, ки бе иштироки хамиртуруши, ки ба ин гуна нонпазӣ мувофиқ нест, мувофиқ нест. Аммо миёнаравҳои сершумор, ки дар амалияшон исбот шудаанд, дигаранд. Бо усули дуруст ва пойгоҳи bezdozhzhevaya ба таври зебо дар табобати гармии шамол, нишондиҳандаи натиҷаҳои беҳтарин нишон дода шудааст.
Patties бо гӯшт дар танӯр
Аз дастурҳои дар поён овардашуда, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр ба пахтайҳо дар танӯр бо гӯшт пухта. Барои пур кардани хук, гов, чӯҷа ё селлюлоза, инчунин омехтаи якчанд навъҳои маҳсулоти гӯштӣ истифода кунед. Он бояд аввал пешк, сипас бо як мошини суфтакунандаи гӯшт ё якҷоя, пас fry дар ШМШ бо пиёз биносту бурида.
Компонентњо:
- гӯшт (селлюлоза) - 460 г;
- пиёз - 110 г;
- филфил, намак - ба тамошобин;
- об 100 мл;
- сметана ва майонез - 30 г;
- тухм - 1 адад;
- орд - 310 г;
- хокаи нонпазӣ - 15 г;
Омодагӣ
- Гӯшт ва пиёз пухта мешавад.
- Якҷоя дар як тухм тухм намак, сметана, майонез ва хокаи нонпазӣ, бирезед дар орд ва дар об рехт.
- Миқдори масолеҳро ба пластикӣ бардоред ва барои 10 дақиқа тарк кунед.
- Хамирро ба қисмҳо тақсим кунед, формаҳоро тартиб диҳед, онҳоро бо пур ва ҷойгиршавӣ дар танӯр 20 дақиқа дар 185 дараҷа пур кунед.
Patties бо sauerkraut дар танӯр
Оё намедонед, ки чӣ тавр ба pince дар танӯр бо карам, балки дар ҳақиқат ин гуна нонпазӣ оед? Ин муҳим нест! Пас аз он ки шумо тавсияҳоеро, ки дар поён овардаед, хонед, шумо дигар саволе надоред, пиёлаҳо ба шӯҳрат меафтанд ва лутфан соҳиби хона бо натиҷаи хуб. Дар ин ҳолат, sauerkraut барои пур кардани пур кардани он истифода мешавад, ки имкон медиҳад, ки деги шавқовартар ва ширини маҳсулотро ба даст орад.
Компонентњо:
- sauerkraut - 650 г;
- фурӯзонак - 65 г;
- шакар, намак, қаламфури;
- орд - 590 г;
- тухм - 1 адад;
- serum - 240 мл;
- равғани растанӣ - 75 мл;
- Сиркои содаи тоза - 10 г.
Омодагӣ
- Карамии помидор шуста шудааст ва хуб меафзояд.
- Дар як равған frying барои фарбеҳ (30 мл) пиёз пиёда ва паҳн карам.
- Ба намак, қаламфури, шакар ва пухтан то нарм кунед.
- Тухм бо намак, ду tablespoons шакар, равған боқимонда ва илова serum, қаблан илова сода ба он омехта.
- Резед дар орд ва knead аз хамир то он пластикӣ.
- Пирожни ҳаминро кунед, бо онҳо пур кунед ва пухта дар 180 дараҷа 20 дақиқа.
Patties бо пиёз ва тухм дар танӯр
Махсусан попиҳо patties untavened on kefir дар танӯр мебошанд. Чунин якбора ҳамеша натиҷаҳои дилхоҳ ва нармиро медиҳад. Ҳамчун пур кардани ин ҳолат омехтаи тухм судак ва решакан бо пиёз сабзавот печонидашуда истифода мешавад. Чунин якҷоя як варианти ғолиб барои ҳар як маврид аст. Ин болаззат, ва сарватманд аст, ва калорияҳо миқёси он нестанд.
Компонентњо:
- Тухм судак - 6 адад;
- пиёз сабз - 220 г;
- орд - 660 г;
- kefir - 480 мл;
- равғани растанӣ - 130 мл;
- содаи ройгон - 10 г;
- шакар растанӣ - 25 г;
- намак.
Омодагӣ
- Кефир бо равған, намак, шакар ва сода омехта мешавад.
- Резед дар орд ва то омехта ва пластикӣ омехта.
- Тухм решакан судак бо пиёзҳои пиёз бурида, podsalivayut ба бичашонем. Миқдори пиёз каме пеш аз фарбеҳро пухта мешавад.
- Хамаи хамиртурушро ба қабати 8 мм резед ва баргҳои буриши коғазро буред. Онро пур кунед ва пазед дар 200 дараҷа 15-25 дақиқа.
Patties бо роҳбандии дар танӯр
Шириниҳо дорухатеро, ки дар поён оварда шудаанд, қадр хоҳад кард. Patties ширин дар танӯр аз озмоиши зуд дар се ҳисоб, ва онҳо кор танҳо ошпазу илтиҳоб ва решаҳои. Чун пурмаҳсул, шумо метавонед аз ҳама гуна роҳбандии қабати ғафс ё мурғро барои бичашонем. Ин хеле болаззат аст, агар шумо ҳамаи буттамева ё пораҳои меваи аз роҳбандӣ пур кунед.
Компонентњо:
- роҳбандӣ;
- маргарин ва панир, косибӣ - 220 г;
- хокаи нонпазӣ - 15 г;
- шакар растанӣ - 35 г;
- орд, тухм
Омодагӣ
- Маргарин бо панир ва тарки ширин ширин омехта аст.
- Реза кардани хокаи нонпазӣ ва орд кам, ҳар вақт kneading.
- Аз озмоиш, торт, бо роҳбандии пур, ва оҷур дар 220 дараҷа 15 дақиқа.
Мӯйҳои пухта пухта дар танӯр
Эҳтимол маҳсулотҳои зудтарин дар танӯр метавонанд аз коркарди пухта тайёр карда шаванд. Он танҳо ба даст овардани бастабандии маҳсулот аз дезергер дар вақти зарурӣ ва ба он нур аст. Next, мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба powder дар як танӯр аз пойгоҳи puff бо панир, косибӣ, ки хоҳед, метавонад бо мавсими steamed бе сӯхт ва ё дигар меваҳои хушк пурра иловагӣ.
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 450 гр;
- шакар, мавизҳо, гудолуд - бичашонем;
- лампа хамиртуруши - 1 адад.
Омодагӣ
- Меваи ғозашавии ғафс бароварда мешавад, ба қисмҳо бурида мешавад.
- Панираи косибӣ ширин, хушк бо бодан ва илова кардани мавиз, агар мехостанд.
- Барои ҳар як пораи санҷиш, пур кардани чуқур, чуқурчаҳо баста ва онро ба оташдон то 200 дараҷа гарм кунед.
- Пас аз 25 дақиқа пиёла бо панир, косибӣ дар танӯр омода хоҳад шуд.