Шарлотт як табақаи ширини Фаронса аст, ки албатта ҳамаи дандонҳои ширин мехоҳад. Имрӯз мо мехоҳем бо шумо якчанд хӯрокхӯриро барои хӯрокхӯрӣ бо панирҳои косибӣ мубодила кунем.
Charlotte бо панир дар косибӣ дар як гуногун
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- тухм - 5 адад;
- орд - 1,5 адад;
- шакар - 1,5 адад;
- Ваниллин - ба тамиз.
Барои пур кардан:
- панир, косибӣ - 300 г;
- равған - 50 г;
- себ - 7 дона.
Омодагӣ
Пас, аввал, биёед хамирро барои торт оед. Тухм ба як коса шикастан, рехтани шакар ва якҷоя як миксердорро дар як кафи сафед абрнок. Next, дар қисмҳои, илова орд sifted ва як spoon, инчунин хушконидани хамир. Мо косаи равғанҳои гуногунро пешакӣ паҳн карда, тортҳоро бо қабатҳо гузоштем. Якум, бирезед, ки хамир хурд, гузошта себ бурида, сипас панир, косибӣ, пошидани бо шакар ва рехт аз хамир боқимонда. Дар боло, пӯшидани себҳои боқимонда, косаи дар дастгоҳ гузошта, пӯшед зарф, барномаи "оҷиз" -ро интихоб кунед ва тақрибан 65 дақиқаро қайд кунед. Пас аз сигнали сигнал, мо charlotte себро бо панирҳои косибӣ медиҳем, то тақрибан 10 дақиқа истода, сипас хушк карда, онро ба табақ табдил диҳем ва онро ба мизи хизматӣ бигирем.
Charlotte бо панир, косибӣ
Компонентњо:
- орд - 1 адад;
- шакар растанӣ - 0,5 адад;
- маргарин - 60 г;
- тухм - 3 адад;
- себ - 2 дона;
- панир, косибӣ - 4 tbsp. юми;
- Пӯсти нонпазӣ - рози;
- дорчин - пуч;
- нонҳои нон - 4 teaspoons;
- равғани растанӣ - 2 tsp.
Омодагӣ
Тухм бо шакар то сафед сафед ва тадриҷан орд sifted рехт. Сипас, мо хокистариро парвариш карда, онро омехта карда, ба маргарин гузошта, ба grater калон ва пажмурдаҳои гилинӣ, бе қадаҳ. Тухмҳо шуста мешаванд, бо дастмоле, хушк ва бурида аз пистаи тухмии хушк тоза карда шудаанд. Мо мева ба иловаро буридем. Шакл бо равғани растанӣ, бо помидорҳо пошида ва илтиҳобҳои себпӯшро паҳн мекунанд. Пошидани онҳо барои оризидани дорчин ва парвариши панирҳои косибӣ, бо он як spoon. Дар боло, рехт, тамоми хамирро ба формулаи preheated барои 30 дақиқа ирсол кунед. Ин ҳама аст, charlotte тендер бо панир, косибӣ ва себ омода!
Royal Charlotte бо панир, косибӣ
Компонентњо:
- ролик - 2 адад;
- шакар растанӣ - 1 адад;
- желатин - 1,5 tbsp. юми;
- сметана - 150 мл;
- қаймоқи равған - 200 мл;
- панир, косибӣ - 400 гр.
Омодагӣ
Пеш аз он ки биёед, пур кунед. Барои ин, мо ба иқтидори калон, онро ба панир, косибӣ, рехт, шакар ва инчунин бо як омехта омехта. Сипас яхмосро бо яхмос ва илова кунед, то он даме, ки яхмосро ба даст оред. Баъд аз ин, рехт ба яхмос ба он ва, баргашти омехтаи аввал суръати, омехта омма ба smoothness. Акнун шумо бояд ба желатин таҳия кунед: онро бо оби хунук резед ва барои 10 дақиқа шир кунед. Баъдан, мо онро дар ванна об паҳн кардем, як пӯсти шакарро бирезед ва то даме, ки кристаллҳо пурра пароканда шаванд, интизор шавед. Сипас, пур кардани дегро, як пораи лоғар ба он гарм рехт