Дар давраи синамаконӣ, зан бояд аз хӯрокҳои гуногун хӯрок бихӯрад, на танҳо ба кӯдакаш бо тамоми ғизои зарурӣ бирасад, балки худатонро низ мегирад. Дар бисёр кишварҳо модарони пизишкӣ маслиҳат медиҳанд, ки шӯрбоҳо дошта бошанд. Дар кишвари мо, шӯрбо ва бе тавсияҳои духтурон яке аз хӯрокҳои асосии ва дӯстдоштаи он аст. Компонентҳо барои модарони ҳамширагӣ на танҳо аз сабаби арзиши ғизои онҳо, балки ҳамчунин ба организми онҳо бо обҳои иловагӣ ниёз доранд. Дар ин мақола, мо мефаҳмем, ки чӣ гуна шӯрбо метавонад синамакдор бошад ва ҳамзамон барои истеъмоли шӯрбоҳо ҳангоми шир додан.
Чӣ гуна шӯрбо метавонад модари ҳамшарикаш метавонад бошад?
Имрӯз, табибон тавсия медиҳанд, ки модарони ҳамширагиро бо хӯроки махсус таъмин намоянд, аз хӯроки пеш аз ҳама хӯрокҳои эҳтимолӣ, масалан, сабзавот ва меваҳо. Ин маҳдудиятҳо дар вақти ширдиҳӣ ба таври шадид ба амал намеоянд. Бо вуҷуди ин, дар як моҳи аввали баъди таваллуд, беҳтар аст, ки хӯрокҳои ширпӯшӣ (borsch), инчунин ин хӯрокҳо, ки дар ҷисми модари худ реаксияи номатлуб оварда шаванд, беҳтар аст. Масалан, вақте ки ширдиҳӣ шӯрбо ширини беҳтарин интихоб намешавад, агар зан занро ба худкушӣ ё зӯроварӣ меорад.
Сабзавот ва шириниҳо ҳангоми ширдиҳӣ, махсусан аз занбурўѓњо ҷамъоварӣ карда намешавад. Занбурўѓњо озуќаворї ба шумор мераванд: онњо дорои бисёр нахи, сафеда, инчунин крахмал њайвонот доранд. Илова бар ин, занбурўѓњои љангї метавонанд ба toxins љамъ кунанд. Агар он шубҳанок бошад, шумо метавонед худро ба суфро бо занбурўѓњо ё занбурўѓњо ойина муносиб кунед, вале дар миќдори кам ва субҳ тавсия дода мешавад.
Шӯрбо ё сабзавот барои модарони ҳамширагӣ метавонад заиф-зашчалочкой воқеӣ гардад. Илова бар ин, ба хӯрокхӯрӣ нагузоред, илова кардани майка ба шӯрбо барои модари ҳамширагӣ дар ҳадди ақал, ва гӯшт барои шўрбои тару тоза, аз чорво ҷавон.
Равғани шӯрбо барои модарони ҳамширагӣ
Шаблон Lenten барои модарони ҳамширагӣ: ба шумо помидор (2 адад), лампаҳои Болғон (1 адад), Пиёз (1 адад), Parsley, 2,5-3 д. Бештар биринҷ ва 1,5 литр об ё шўрбои сабзавот. Сабзавотҳо ба мукааб бурида (помидор ҷӯшон ва пӯст аст). Дар saucepan, пиёз пошидани дар равғани растанӣ, илова помидор, parsley ва тобистонаи барои 2 дақиқа.
Rassolnik бо моҳӣ: шўрбои моҳӣ тайёр кунед (300 грамм моҳӣ барои 2 литр об). 2 бодиринг ҷӯшон ба тасмаҳои бурида ва дар як миқдори ками шўрбои гузошта. Ҷавиши шуста ва чормағз (4 tablespoons), картошка (4-5 дона), бурида ба мукааб, бурида ба решаҳои ва намак пиёз, сабзӣ, решаи parsley (ҳама дар 1 порчаи) ва пухтан барои 15 дақиқа ба шўрбои ҷӯшон. Иловаи бодиринг, барге халиҷе, намак ва пухтан барои 5 дақиқа дигар.