Лемони Курд - яхмоси мева, ки дар мисоли нигоҳдорӣ офарида шуда буд, аз хӯрокҳои англисӣ ба мо омад ва дарҳол лаззат бурдан ба манфиати умумӣ расид. Шириниҳо арӯспарварӣ дорад, орди тиллоӣ ва гуногунандешӣ, ва содда ва дастрасӣ дар пухтупазро ба таври умумӣ ва ҷолибе табдил медиҳад.
Чӣ тавр пухтан лимӯҳо?
Кӯр бо лимӯ - нигоҳубини, аз шарбати мева сохта шудааст, дорои мазмуни мутавозин, ранг ва ранга бо ситрусӣ мебошад. Кӯр ба компонентҳои экзотикӣ намерасад: тухм, шакар, пӯсти лимӯ, шарбати он ва равған онро зуд ва осонтар месозанд. Танҳо фарқият аз ҳомиладорӣ набудани шир ва орд аст.
- Барои тайёр намудани шириниҳо, танҳо шарбати лимуи тару тоза истифода кунед.
- Зарур аст, ки аз пӯсти ситрусӣ тоза кунед, аз шарбати шир ва он бо тухм ва шакар якҷоя кунед. Иловаи равған.
- Лимӯ курд дар ванна об пухта мешавад, ки барои пешгирӣ намудани қитъаҳо ва печидани тухм кӯмак мерасонад.
- Қаймоқ ба пурраи пурраи пухта расидааст ва фавран аз судя бароварда мешавад.
- Миқдори ниҳоӣ бояд дар ҳарорати хонагӣ сурат гирад, бо филми фаро гирифташуда ва дар яхдон ҷойгир карда шавад.
- Хушккунӣ, яхмос thicken хоҳад кард. Агар зарур бошад, ғафсии кремакҳои қамчинкорӣ.
Лимӯ курд - дорухат
Лемони Курд - дорухат дар асоси технологияи пахтакорӣ. Фарқияти он аст, ки миқдори меваи дорои матоъҳои сабуктар, мазмуни пасттарини фарбеҳӣ ва маззаи ширин аст. Чунин сифатҳо барои бесарусомонӣ, ба охирин нафаскашии зарурӣ мувофиқанд. Аммо ба ороиш додани Курк мувофиқ нест, зеро он қобилияти нигоҳ доштани шаклро надорад.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- лимон - 2 адад;
- шакар - 70 г;
- равған - 55 г.
Омодагӣ
- Гирифтани лимӯ лимӯ дар grater.
- Сиред берун аз шарбати ситрусӣ, шиддат ва омехта бо zest.
- Ба тухм, шакар, поштан ва ба ванна об барои 15 дақиқа ирсол кунед.
- Дар массаи қабатҳо, илова кардани равған, омехта ва хориҷ аз зарф.
- Лимӯ косаи хунук ва refrigerate барои якчанд соат.
Лимон-лимон Курд - дорухат
Лимон-оризии Кунд дорои маззаи хеле ғизо мебошад ва қаҳтию олиҷаноб дорад ва шумораи ками ширини фоиданокро дорад. Дар ин табақ, тавозуни ширин ва ширин равшан аст, ки имкон медиҳад, ки на танҳо ба курортҳои оро, балки ба он ҳамчун дегианти алоҳида, халиҷе, ки дар мизоҷон хизмат мекунанд. Қаймоқ барои осонтар омода аст ва на зиёда аз нисфи соат талаб карда мешавад.
Компонентњо:
- афлесун - 2 адад;
- лимон - 1 адад;
- шакар - 180 г;
- равған - 110 г;
- тухм - 3 дона.
Омодагӣ
- Лимӯҳо ва пӯсти афлесунро дар grater гиред.
- Тани ситр аз пӯст баромадааст.
- Омезиши шакар бо тухм, илова равған, решакан ва афшура.
- Дар як ванна об ба напазед меояд ва пошидани лимӯ барои 15 дақиқа.
Лимӯ-лимӯ
Citrus Kurd инъикос мекунад, инчунин бо хӯрокхӯрӣ ва пухтупаз пухта мешавад. A ширини баландсуръат дорои хусусиятҳои дорад, зеро донистани он, ки шумо метавонед яхмос комил. Пас, бо зиёд кардани ҳаҷми шакар, шумо метавонед кислотаи аз ҳад зиёдро танзим кунед ва гармии кӯтоҳ аз меваҳои дар микробеста фаровонӣ аз шарбати лимӯ ва охан таъмин мекунад.
Компонентњо:
- охан - 2 адад;
- лимон - 2 адад;
- шакар - 180 г;
- тухм - 3 адад;
- равған - 60 г.
Омодагӣ
- Лимӯҳо ва пӯсти лимӯ.
- Онро бо шакар омезиш кунед ва барои 30 дақиқа ҷудо кунед.
- Сиред аз шарбати ситрусӣ.
- Иловаи афшура ва равған ба шакар.
- Ба ях барои об барои 15 дақиқа ирсол намоед.
- Нобуд кардани лимӯ flavored Курд тавассути ҷумбонидан ва сард.
Лимӯ Курд бе тухм
Кӯр бе тухм дорои материкаи зич ва устувор аст ва аз ин рӯ, дар тарҳрезии нонпазӣ истифода шудааст. Зинаҳои комплексии он аз шумо нахоҳад кард, вале намунаҳои хурд ва оддӣ - ин хеле аст. Сирусчаи картошка ё ҷуворимакка тухмро иваз мекунад ва яхмосии зичии заруриро эҷод мекунад. Ин дорухои иқтисодӣ ва аз он ҷумла онҳо метавонанд осон ва осонтарини шириниҳо оро диҳанд.
Компонентњо:
- лимон - 1 адад;
- шакар ориз - 50 г;
- ҷилавгирӣ - 60 г;
- равған - 75 г.
Омодагӣ
- Хориҷро аз ситрусӣ хориҷ кунед ва аз шарбати ғунҷед.
- Starch бо хокаи омехта ва ба омехтаи лимӯ дохил кунед.
- Иловаи равған ва ба яхмос дар ванна об гузоред.
- Лимӯгии лимӯ ба воситаи ҷумбонидан, хунук ва истифода баред.
Курти бо желатини
Лимӯ Кӯр бо илова намудани желатурӣ дар қубур ба pudingingи англисӣ монанд аст ва техникаи пухтупаз бо custard. Аллакай тухмро бо шакар зада, бо шарбати лимӯ ва омехта то қабати пухта. Аз желатин ба таркиби он дохил карда шудааст, яхмос ба тобовар, тухмдор ва комилан ҳамчун асос барои торт ё пур кардани tart.
Компонентњо:
- варинати желатин - 2,5 г;
- об 100 мл;
- лимон - 2 адад;
- шакар - 130 г;
- тухм - 3 адад;
- равған - 80 г.
Омодагӣ
- Пеш аз он ки шумо як лимӯ лимӯ кунад, желатин дар об рехт.
- Хориҷ аз лона лимӯ, зич зич, илова нисфи шакар ва гармии.
- Тухм бо шакар боққ афтод ва ба омехтаи лимӯ дохил карда мешавад.
- Кук барои 3 дақиқа, илова gelatine ва равған.
- Забти лимӯро дар як blender гардон ва ба хунук кардан иҷозат диҳед.
Лимӯ Кӯр дар бораи yolks
Коршиносон мегӯянд, ки ситрусии Курд бар суккҳо технологияи пухтупази дуруст, ба таври назарраси материкӣ ва беназири бегона аст. Шаклҳо метавонанд ҳамчун як табақаи мустақил истифода шаванд ва инчунин ҳамчун паҳнкунӣ дар ҳар як омезиш истифода шаванд. Аз он як қабати аълосифат барои мурғҳо ва пур кардани филтрҳо .
Компонентњо:
- зироат - 4 адад;
- шакар - 100 г;
- лимон - 2 адад;
- равған - 70 г.
Омодагӣ
- Пеш аз он ки шумо курор тайёр кунед, пӯстро аз лимӯ дур кунед ва онро бо шакар резед.
- Селлюлдрад рехт.
- Омехта ва дар ванна об барои 10 дақиқа гузошта.
- Иловаи равғанро ба салат гузоред.
Тарбуз-лимон Курд
Кӯр - дорухат барои торт, аз тарҳҳои қаблӣ аз ҷониби технологияи хӯрокхорӣ фарқ мекунад. Дар яхмос гармии каме бе ванна об пухта мешавад ва ба омма қабати ғафси рӯйдода, ки қолаби онро дорад. Ин мутамарказ барои парвариши торт мувофиқ аст . Клубнигорон решакан бо шарбати лимӯ, ки тару тоза ва хушбӯй доранд.
Компонентњо:
- Клубничка тару тоза - 300 г;
- равған - 100 г;
- шакар - 150 г;
- шарбати лимӯ - 40 мл;
- тухм - 5 дона.
Омодагӣ
- Абрҳоро клубҳо дар як blender.
- Иловаи шарбати лимӯ.
- Пахши тухм бо шакар.
- Миқдори тухмро бо меваи пайваст кунед. Иловаи равған.
- Қимати яхро ба оташ гузоред, то он даме, ки шумо зичии дилхоҳро ба даст оред.
Лимӯ курд бо яхмос
Кӯр як дорухат аст, ки бо он шумо метавонед материкии дилхоҳро ба даст оред, мазмуни калория ва калорияи табақро танзим намоед. Пас, бо илова кардани яхмос ба яхмос ситрусӣ, шумо метавонед зичии аз ҳад зиёд ислоҳ кунед ва ба шириниҳо ҳисси нур ва ҳавоиро бирасед. Бояд хотиррасон бошад, ки масса бояд thickened ва пурра хунуккарда, ва яхмос - инчунин-лату.
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- шакар - 150 г;
- шарбати лимӯ - 80 мл;
- пӯст лимӯ - 1 қошуқи;
- равған - 60 г;
- яхмос - 60 мл;
- шакар ориз - 20 г.
Омодагӣ
- Тухм бо шакар латукӯб, рехт афшура ва ванна об гузошт.
- Муносибат омехта, равған ва зардро илова кунед.
- Крист ва пошидани хокистар ва ба Курд сард.
Кадом лимӯ лимфа нигаҳдорӣ мешавад?
Нигоҳдории лимӯ курда ҳеҷ гоҳ аз даст нахоҳад омад. Ғайр аз ин, як ширини нозуки сабзиш гуногун аст, оддӣ ва метавонад на танҳо як сабзӣ, балки ҳамчун табақи мустақил бошад. Бисёре аз сокинон барои истифодаи ояндаи оянда омодаанд, зеро набудани вақт, ва аз ин рӯ саволи чанд қитъаро нигоҳ медорад.
- Барои нигоҳ доштани мазза хӯрок, хунук дар ҳарорати хона, онро бо филми мӯҳр.
- Пас аз хунуккунии табиӣ, ба Курд дар як контейнер шиша стерилизатсияро ҷойгир кунед, онро бо зарф ва ҷои дар яхдон бо ҳарорати камтар аз 6 дараҷа ҷойгир кунед.
- Ҳангоми риоя кардани қоидаҳои курсҳо тақрибан 2 ҳафта нигоҳ дошта мешавад.