Қаҳваҳо дар batter

Қаҳваҳои мурғ метавонанд пӯшида шаванд, аммо баъзеҳо ҳанӯз ҳам идора мекунанд. Ин барои ошпазони кӯҳистон, ки дорухои ояндаамон барои болҳои мурғ дар batter пешбинӣ шудааст. Аввалан, batter муҳофизати гӯштро аз хушккунӣ дар давоми пошидани муҳофизат мекунад, ва дуюм, табақе ороишоти ширин медиҳад. Бӯсаи мурғ бо чошнии дӯстдоштаи - як макони беҳтарин барои пиво барои як ширкати калон.

Тарбуз чӯҷаҳои мурғ дар batter

Компонентњо:

• пиёз - 1 адад;
• сирпиёз - 4 дона;
• равғани растанӣ - 1 қошуқ;
• Розмари - 4-5 шохаҳо;
• об - 4 ½ адад;
• лимӯ;
• болҳои мурғ - 16 адад;
• орд - 3 адад;
• намак - 3 tbsp. юми;
• помидор - 2 tbsp. юми;
• Қаламфури пӯст - 2 tsp.
• хокистарӣ барои нонпазӣ - 2 tbsp. юми;
• равған - 2 адад;
• равғани растанӣ.

Омодагӣ

Дар saucepan, гарм кардани равған ва fry дар он пиёз ва сирпиёз барои тақрибан 3-4 дақиқа бурида. Сабзавоти намаки, илова rosemary ва пухтан ҳама якҷоя барои 30 сония дигар. Резед ба оби хунук, илова шарбати лимӯ ва ҳама чизро ба напазед. Мо чапи сабади худро аз оташ партофта, мундариҷаи он сард карда шуда, сипас мо дар кӯза кардани чӯб.

Сабзавоти пиёз бо болҳои омехта омехта карда мешавад ва барои 8-24 соат marinate тарк. Чӯҷа мариновани бо оби хунук шуст, хушк шуд.

Дар як косаи омехта орд, помидор, намак, ќаламфури помидор, хокаи нонпазӣ. Ҳама чизро бо ангуштро кушед ва равғанро равған диҳед. Хамир хамиртурушро қабз кунед ва ба болҳои болоии он биравед. Файларо дар пошидашуда пошида, ба равғани 180 грамм равған пошед.

Қаҳвагӣ дар гӯшти пиво

Компонентњо:

Барои мархилаи йогурт:

• йогурт - 3 адад;
• намак, ќаламфури - ба тамошобин;
• Қаламфури помидор - 3 tsp.
• болҳои мурғ - 10 дона.

Барои ҷустуҷӯи пиво:

• орд - 1 ½ tablespoons;
• Содироти хушк - 3 tsp.
• ќаламфури помидор - 1/2 tbsp. юми;
• пиво - 350 мл;
• равғани растанӣ - барои frying.

Омодагӣ

Пеш аз он ки шумо пухтанҳои болға дар batter, мо як маринад кунад: дар як косаи, йогурт, намак, ќаламфури сиёҳ ва сиёҳ. Дар он Маринад аз даст дода шудааст, ки дар қабатҳои болаззат пеш аз шуста ва хушкшуда ҷорист. Бигзор мурғи барои 4 соат marinated.

Дар як косаи алоҳида, омехта орд, сирпиёз хушк ва каме ќаламфури сиёҳ ва ранга. Резед дар пиво ва бодиққат омехта барои болҳои мурғ , то, ки ҳеҷ қитъае боқӣ мемонад.

Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани растанӣ. Мо мурғро аз маринад мегирем ва онро бо қошуқи коғазӣ аз юғдоз бармегардонем. Мо ба болҳои болоии селлюлоза мерӯёнем ва барзиёдро барзиёд мекунем. Файларо ба ранги тиллоӣ ва бо чошнӣ хизмат кунед.