Ин нодир аст, ки шахсеро, ки дӯсташонро шикастанашро дӯст намедорад, аз ҷониби ҳам кӯдакон ва калонсолон дӯст медорад. Аммо, дар асл, ҳаргиз касе ба онҳо дар хона монеа намешавад, ҳарчанд дар chips хона-хона шумо боварӣ дошта бошед, зеро шумо онҳоро худатон омода кардед. Дар ин мақола мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба роҳҳои гуногун дар чиптаҳои хона тайёр карда мешавад.
Chips картошка дар хона дар танӯр
Компонентњо:
- картошка - 4 адад;
- равғани офтобпараст - 3 tbsp. юми;
- намак;
- paprika - 1 қошуқи;
- ҳанут.
Омодагӣ
Аввалан, шумо бояд картошка аз андозаи баробар интихоб кунед ва агар хуб бошад, агар он дубора, силиндрӣ бошад. Сипас, илтимос ба андозаи ҳамон андоза хоҳад буд. Мо тоза ва бурида бо чеки сабзавот, (он имкон намедиҳад, ки корд кардани ошхона). Шамолҳои картошка бояд баробар ба 2 мм баробар бошанд. Пас аз як картошка дањшина хуб, ки аз крахмал зиёди халос. Мо онро дар colander бозмедорем ва баъд аз он, ки онро дар дастмоле паҳн мекунем ва онро хушк мекунем. Ҳамаи картошка ба як косаи интиқол дода мешавад, илова кардани равған, намак, паприка, ҳанут ва хушк омехта кунед. Акнун як варақаи нонпазӣ дар як қабати бирезед ва дар як танӯр гармшуда ба 200 дараҷа гузоред. Барои омодагӣ 15-20 дақиқа кофӣ аст, тафтишоти миёна оид ба омодагӣ дахолат намекунад, конвейер барои ҳама одамон фарқ мекунад. Мо ҷиҳози худро кашида, онҳоро ба канораи коғазӣ гузоштем, то ки нафас кашем.
Chips дар хона дар як ШМШ frying
Компонентњо:
- картошка - 6 адад;
- Равғани офтобӣ - 500 мл;
- намак;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо картошка тоза мекунем, онҳоро бурида, онҳоро шуст ва онҳоро хушк мекунем, равғанро ба шӯраи чуқурӣ резед ва онҳоро гарм кунед. Пас аз ҳар як дақиқа дақиқа, пасттар аз канори картошка картошка барои тафтиши ҳарорат. Вақте ки симои хоси мушакҳо маънои онро дорад, ки ҳарорати он оптимӣ аст - мо ба илтиҳоти картошка ба он меафтем. Вале на ҳамаи онҳо якбора бо душворӣ рӯ ба рӯ мешаванд ва ҳеҷ гоҳ ба якдигар наздик намешаванд. Пас аз се дақиқа, мо онҳоро бармегардонем, ва баъд аз ду ё се мо онро берун кашида, онҳоро ба канораи коғазӣ паҳн мекунем. Аз ин рӯ, мо ҳама чизро шод мекунем. Пас аз намак ва илова кардани ҳанут, дар як варақ барои нонпазӣ ва дар танӯр барои се то панҷ дақиқа дар 200 дараҷа.
Чипҳо дар хона дар микрометри
Ин аст, ки дигар, эҳтимол барои бисёриҳо, ки доруи соддатарин аст, гуфт, ки чӣ тавр ба chips homemade.
Компонентњо:
- картошка - 4 адад;
- равғани офтобпараст - 3 tbsp. юми;
- намак;
- paprika;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо тиллои бузургтареро, ки дар микроэдвоб мувофиқ меистад ва онро бо коғази пухта мепӯшед. Қуттиҳои картошка, бо ғафсии на бештар аз 2 мм бо компонентҳои дигар ва дар порае интихобшуда дар як қабат паҳн кунед. Мо онро ба микроэнергетика барои 3 дақиқа дар ҳаҷмҳои баландтар интиқол медиҳем. Мо берун мебароем, картошкаро барҳам медиҳем ва бори дигар ба микродетерҳо. Бояд қайд кард, ки вақти таъхири фарқият метавонад фарқ кунад, зеро он ба қувваи сигнали барқ вобаста аст.