Express ашёи нонпазӣ, монанди желе помидор, дар ҷамъоварии ягон хонашин ҳастанд. Мо ният дорем, ки ин коллексияро бо дорухат барои чеки желе бо кефир ва карам нависед. Дар истеҳсоли озуқаворӣ хеле қаноатбахш, қаноатбахш ва ғайриоддӣ мебошад, ки аз якхела ба таври ошӯб ё шустагар аз танӯр аст.
Дар дорухат барои оро пур бо карам
Чунин таркибҳо дар таркиби онҳо арзишманданд: компонентҳои сабзавот дар онҳо иваз карда мешаванд ва гӯшт низ метавонад ба пур, растаниҳои гуногун ва занбурӯғ илова карда шавад.
Компонентњо:
- сардори карам (миёна);
- пиёз - 135 г;
- як баргаки сабзавоти тару тоза (бодиён, parsley);
- Зардолуи фитот - 75 г;
- орд - 115 г;
- kefir - 240 мл;
- сметана - 115 г;
- тухм - 5 адад;
- хокаи нонпазӣ -5 г.
Омодагӣ
Дигаре, ки дар он дорухат аст, дар он аст, ки пур кардани пеш аз омехта бо хамир, карам комилан дар танӯр пухтааст. Баргҳои карам Nashinkovav, онҳоро бо semirings пиёз ва наботот, якпоя бо пур намак баҳри калон ва пӯшидани дасти шумо.
Барои тайёр кардани хамир, зарур аст, ки компонентҳои моеъ аз ҷузъҳои хушк ҷудо карда шаванд. Бо ҳам омехта кардани ҳам омехта, шумо аз хамиртуруши қабатианд, 2/3 аз он бояд дар поёни шакли равған паҳн карда шаванд. Пур аз карам аз пур аз тарӣ барзиёд ва паҳн бар қабати хамир. Пошидани карам бо панир, рехтани боқимондаҳои хамир ва як пиёла чойгиркунӣ бо карам дар бораи kefir дар preheated то 180 танӯр дар як соат.
Дар дорухат барои pie желе бо карам оид ба kefir
Агар хоҳиши ба пур кардани карам аз мазмуни ламс ва накҳати нур, Пас fry барг решакан ба равған, аз порчаҳои аз бекон дуддодашуда гудохта.
Компонентњо:
- карам сафед (миёна);
- бекон - 45 г;
- пиёз сабз - 1 лаб;
- равғани зайтун - 115 мл;
- орд - 120 г;
- сода - 5 г;
- kefir - 235 мл;
- шир - 115 мл;
- тухм - 2 адад.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо тайёрии желли карам бо карам тайёр кунед, дӯкони беконро дар қабати frying таҳшин кунед ва истифода равғани гудохта ба баргҳои карам чуқуре. Вақте, ки баргҳои нимрӯзӣ омодаанд, онҳоро бо пиёзҳо пиёз пӯшед.
Хамираи оддӣ омехта, пеш аз ҳама бо якҷоя кардани компонентҳои хушк, ва сипас ба онҳо омехтаи тухм, равған, шир ва кефир бирезед. Хамирро бо пурпечуки пурпазири омехта ва ба шакли равған интиқол диҳед. Оғозеро, ки карам аз як рехта дар 190 дараҷа 20-25 дақиқа пӯшед.