Бисёр хушбӯйҳо - картошка дар кӯзаҳо, он дароз қадр ва rasprobovali housewives таљрибаи. Чизе, ки нарм ва тендер аст, картошка бо шарбати гўшт, ва деги бо пошиш мӯҳр карда мешавад, тамоми хушбӯй. Бисёр таркибҳои гуногун бо вариантҳои гуногун барои омода кардани чунин табақ дар ҳар рӯз ҳар рӯз вуҷуд доранд.
Картошка дар кӯзаҳо пухта
Ҳар як ҳамшираи мехрубон мехоҳад, ки хӯрокро чун имконпазир пешкаш бикунад, на танҳо сифати ин компонентҳо дар ин ҷо нақши муҳим мебозанд, балки сирфҳои хурди пухтупаз.
- Он беҳтар аст, ки ба гўшт ё fry онро напазед, ба тавре ки он хуб хоҳад шуд.
- Картошка дар кӯзаҳо дар танӯр хом, мисли сабзавоти дигар гузошта шудааст.
- Барои ба даст овардани гӯшти болоӣ, он бояд дар як ШМШ frying гарм барои 8-10 дақиқа, табдил.
- Картошкаҳо дар кӯзаҳо бо миқдори ками моеъ, агар дигар сабзавот мавҷуд бошанд.
Дар кӯзаҳо бо гӯшт ва картошка резед
Реша метавонад дар штампҳои ороишӣ ё гулӯлез пухта шавад, аммо табақе, ки дар косаи гилин истифода мебарад, тозиёна хоҳад кашид, онҳо хушбӯйтар ва дарозтарро нигоҳ медоранд, аз оташ нахоҳед. Ҳар як гӯшт метавонад барои дорухат мувофиқ бошад: гӯшти гов, хук, мурғ, дар курсиҳои бо картошка қаҳва бо шўрбои гӯштӣ хушк мешавад.
Компонентњо :
- хук - 0,5 кг;
- картошка - 5-6 дона;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 2 дона;
- шўр ё об - 400 мл;
- намак, ҳанут.
Омодагӣ
- Гӯш кунед гӯшт, fry он.
- Баҳри картошка, сабзӣ ва пиёз.
- Гӯшт ва сабзавотро ҷудо кунед.
- Иловаи ҳанут, барг Бей, рехт об.
- Оҷур барои 1 соат.
- Иловаи сирпиёз печонида ва барои ним соат дигар тарк кунед.
Картошка бо занбурўѓњо дар дегчањо
Бисёр вақт дар пости он душвор аст, ки як табақи болаззат то ба муддати тӯлонӣ ва сифат пур шавад. Ин роҳ барои hostess картошка бо занбурўѓњо дар кӯзаҳо дар танӯр хоҳад буд. Дар дорухат сметана, вале шумо бе он кор карда метавонед. Тару тоза ва яхкардашуда ва яхкардашуда ва ҷангал, занбурўѓњо хушк мешаванд, баъд аз он бояд афтида шаванд.
Компонентњо :
- занбурўѓњо - 300 г;
- картошка - 400 г;
- қоқ - 8 адад;
- сметана - 0,5 дона;
- намак, ҳанут.
Омодагӣ
- Мӯйҳо дар оби ҷӯшон ҷӯшон.
- Занбурўѓњо бурида, fry.
- Картошка Peel, омехта бо яхмос, занбурўѓњо ва қоқҳо.
- Паҳн кунед, рехт, шўрбои.
- Оҷур барои 30 дақиқа дар як қабати preheated.
Картошка бо қуттиҳои дар кӯзаҳо
Бодиринг хеле заиф дар кӯзаҳо, агар гӯшт бо гӯшти minced иваз карда шавад. Гирифтори аслӣ, ки шарм надошта ва меҳмонон нест. Гӯшти минералӣ бояд фарбеҳ бошад, то ки сабзавот берун фурӯзон ва juicier пайдо шавад, он беҳтар аст, ки гӯшти хокро бо равған омехта кунед. Дар гамбусҳо дар кӯзаҳо ва картошка низ аслӣ назаррас аст.
Компонентњо :
- forcemeat - 300 г;
- бекон - 100 г;
- картошка - 800 г;
- майонез - 3 tbsp. юми;
- пиёз - 1 порча;
- тухм - 1 адад;
- панир сахт - 100 г;
- намак, ҳанут, гиёҳҳо.
Омодагӣ
- Маринад аз майонез, намак ва ҳанут.
- Картошка бурида, дар маринад барои 15 дақиқа гиред.
- Маводи якҷоя бо бекон замин, намак ва ќаламфури.
- Ба пиёз ва наботот chop, илова омехта.
- Grate ба панир, гузошта нисфи.
- Резед зардии тухм, исьени.
- Биёед, бо панир пинҳон кунед.
- Чунин картошкаҳо дар кӯзаҳо барои 30 дақиқа дар як танӯр тафсонанд.
Моҳӣ дар деги бо картошка - дорухат
Бисёри одамон намехоҳанд моҳӣ, махсусан кудакон, вале ин маҳсулот хеле муфид аст. Омега3 ва Omega-6, ки барои ҳуҷайраҳо ва фосфор заруранд, дар бар мегирад, ки самаранокии онро баланд мебардорад. Барои ислоҳ кардани вазъият ба моҳӣ дар деги дар танӯр бо картошка кӯмак хоҳад кард, ки дорухат ба дӯши калонсолон ва кӯдакон хоҳад буд.
Компонентњо :
- фатирии моҳӣ - 800 г;
- картошка - 5-7 дона;
- пиёз - 1-2 дона;
- сабзӣ - 2 адад;
- сметана - 1 шиша;
- намак, ҳанут.
Омодагӣ
- Буридани картошка ва намак.
- Сабзӣ ва пиёз ба fry.
- Паҳн кардани картошка, бо "сабт" бо сабзавоти дигар.
- Қуттиҳои моҳӣ ба боло гузошта шудаанд.
- Dilute сметана дар об бо намак ва ҳанут, рехт.
- Картошка бо моҳӣ дар кӯзаҳо дар як танӯр preheated барои 1 соат пухта.
Картошка бо ҳосили шикор дар деги
Агар шумо хоҳед, ки хонаи шумо бо дегианти аслӣ ҳайрон шавед, шумо бояд кӯшиш кунед, ки ба гӯшти моҳигирӣ дар ҷои дигар бирезед. Махсусан фарбеҳ ва дуддодашуда, ки онҳо як мазза махсус flavor. Картошка бо ҳасиб дар кӯзаҳо дар танӯр аст, як табақи сарват, беҳтарин чизи барои истифода аст чошнии ҷавони гарм.
Компонентњо :
- картошка - 3 адад;
- ҳасиб - 150 г;
- мурғ аз шир - 150 г;
- ketchup - 2-3 tbsp. юми;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- панир сахт - 50 г;
- сирпиёз - 1 клир;
- намак, ҳанут.
Омодагӣ
- Пиёз пиёз, grate сабзӣ, fry, илова сир мазлумонро бурида.
- Абрҳоро бо ketchup, якчанд дақиқа ҷудо кунед.
- Sausages ва картошка бурида, fry бо сабзавот дигар.
- Намак, илова кардани ҳанут, паҳн берун, рехт шўрбои.
- Дар танӯр preheated барои 30-40 дақиқа stew.
- Илова кардани панир зављааш, барои 10 дақиқа бештар нигоҳ доред.
Самбоҳои картошка - дорухат дар танӯр дар як деги
Яке аз хӯрокҳои пешинаи сервитаминҳои белорусӣ шикастани картошка аст , дар кӯзаҳое, ки дар варақаи муосир ҷойгир карда мешавад, ба ҷои танӯр. Ҷамъ кардани қаҳвахона ва тозакунандаи тиллоӣ ҳеҷ касро беэътино накунад, он бо пур, ва пур аз пухта мешавад. Пур кардани гӯшт, чарбу ва занбурўҳҳои тару тоза.
Компонентњо :
- картошка - 1 кг;
- фарбеҳ, гӯшт ё парвариш - 300 г;
- шир - 200 мл;
- пиёз - 3 адад;
- намак, ҳанут.
Омодагӣ
- Онро равған кунед ва равған кунед. Гӯшт ва занбурўѓњо то Браун тиллоӣ пухта шудаанд.
- Иловаи пиёз, 5 дақиқа мегузарад.
- Илова бар он, 1 пиёз ва 1 картошка.
- Бурида картошка, омехта, намак, илова кардани ҳанут.
- Барои гузоштани, дар танӯр preheated барои 45 дақиқа.
Julien дар кӯзаҳо дар танӯр бо картошка
Вариантҳои табобати шифобахш дар хона бо омода кардани якумин дар кӯзаҳо бо картошка. Ин табақ ба ҳамаи хӯрок мехӯрад, ки он назарияи аслӣ дорад, пас шумо метавонед онро дар менюи тантанавӣ бехатар кунед. Қисмати асосии табақ пухта аст, он беҳтар аст, ки афзалият ба шампронҳо диҳад.
Компонентњо :
- панир сахт - 100 г;
- занбурўѓњо - 200 г;
- пиёз - 1 порча;
- картошка - 2 адад;
- fillet мурғ - 1 адад;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- сметана - 100 г;
- равған - 50 г;
- бодиён - 2 донаҳо;
- намак, ҳанут.
Омодагӣ
- Фрлер орд дар равған.
- Иловаи сметана, бодиён, барои 1 дақиқа гузошта.
- Пиёз пиёз ва занбурўѓњо, fry.
- Иловаи fillicken мурғ, берун 10 дақиқа.
- Картошка пӯст, дар кӯзаҳо гузошта шудааст. "Cover" бо қабати дуюми омехта.
- Резед чошни аз сметана ва орд, пошидани бо панир зављааш.
- Оғоз барои гарм кардани, оҷур барои 30 дақиқа.
Навиштаҳо дар як деги бо картошка
Картошкаҳо бо пояҳо дар кӯзаҳо ба тендер ва кӯтоҳтар мешаванд, агар шумо пучакҳои пиветки ҷавонро истифода баред. Барои пешгирӣ кардани хариду фурӯши одамон, шумо бояд ба ранг ва андозаи онҳо диққат диҳед. Ба назар хурд, бо устухони лоғар, гӯшти сабук ва фарбеҳ сафед, беҳтарин хосият - дар нисфи фарбеҳ ва гӯшт.
Компонентњо :
- рибо - 0,5 кг;
- картошка - 0,5 кг;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- paprika замин - 10 г;
- об ё шўрбои - 0,5 литр;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Набинҳо бо paprika grinded, барои 30 дақиқа дар яхдон тарк кунед.
- Дар қабати шалғамини гармкунаки гармро то каҷдед.
- Картошка пӯст, пиёз ва сабзӣ, омехта, намак, пошум пошед.
- Биёед, ресмонро илова кунед.
- Резед об ё шўрбои.
- Наврасон дар як деги бо картошка бояд 1 соат дар як қабати пешобдон дошта бошанд. Баъд аз 15 дақиқа дигар муҳофизат кунед.
Картошка дар услуби кишвар дар танӯр дар деги
Картошкаҳои лалалогӣ дар кӯзаҳо дар роҳи рустошуда ба даст оварда шудаанд, ном ба додашуда дода шуд, зеро он барои тоза кардани решаҳои зарурӣ дар деҳа, барои наҷот додани вақт лозим нест, онҳо танҳо фақат картошка шуста мехоҳанд. Ин картошка дорухат дар деги низ хеле муфид аст, зеро дар пӯст хеле минералӣ вуҷуд дорад.
Компонентњо :
- картошка - 0,5 кг;
- занбурўѓњо - 400 г;
- fillet мурғ - 400 гр;
- пиёз - 2 дона;
- сабзӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- об 50 г;
- намак, ҳанут.
Омодагӣ
- Буридани картошка ва намак.
- Дар равған барои якчанд дақиқа, берун сирпиёз, fry картошка дар он.
- Пиёз пиёз ва сабзӣ, барои 5 дақиқа гузаред.
- Филтр ва занбурӯғро буред.
- Дар лотинҳо бо қабатҳои лойқа, ҷӯшон ба чошнии.
- Пошидани бо ҳанут ва илова об.
- Дар танӯр preheated барои 30-40 дақиқа stew.
Картошка дар шир дар кӯзаҳо
Табақоти лазиз ва ором барои кӯдакон ва калонсолон картошка бо шир дар деги дар танӯр хоҳанд буд. Барои ин дорухат беҳтар аст, ки барои зироатҳои реша бо мазмуни баланди крахмал харидани, он шир хуб ғамгин, ба тендер дар бичашонем. Шир бо яхмос иваз карда мешавад. Дӯстдорони гӯшт метавонанд якчанд дона илова кунанд.
Компонентњо :
- картошка - 6 адад;
- тухм - 1 адад;
- шир - 400 мл;
- панир сахт - 150 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- равған - 100 г;
- бекон - 150 г;
- намак, ҳанут.
Омодагӣ
- Паҳн кардани картошка, онҳоро ба нисфи пухта напазед.
- Панир ба grate, бурида ба бекон.
- Решаи сабзавот ба иловаро, илова кардани нисфи панир, тухм, аз бекон, сирпиёз кӯбанд. Намак, ќаламфури, омехта.
- Пур кардани кӯзаҳо, пошидани бо панир, резад шир.
- Оғоз дар танӯр preheated барои 45 дақиқа.