Пешниҳоди хуб барои одамоне, ки рӯза мегиранд, парҳези солимро риоя мекунанд, ба худ ғамхорӣ мекунанд ё танҳо барои муайян кардани менюи худ ва ғизои ҳайвонот аз хӯроки чорво, масофаи сабзавоти сабзавот мебошанд. Он аз навъҳои гуногуни сабзавот бо илова намудани занбурӯғҳо, ғалладонагиҳо ва лӯбиёҳо омода карда шудааст. Шир, тухм, майонез, яхмос дар камера лимиҳо истифода намешавад. Агар хоҳед, онҳо бо маҳсулоти орд иваз карда мешаванд, аммо ин мавзӯи таъми аст. Ҷузъи асосии ҳар як пӯсти лимӯ аст, одатан картошка аст, ки дигар намуди сабзавот, занбурўғҳо, ҳанут ва ғайра илова карда мешаванд, ки хусусиятҳои ширини ҷолиб доранд, аммо шумо бе он кор карда метавонед.
Ба casserole сабзавоти сабзавот дорои маззаи хеле ғизо, шириниҳо ва накҳати он дар як мулки гуногун ё дар танӯр пухта буд.
Равғани барои puding пухта аз сабзавот дар танӯр
Компонентњо:
- картошка - 1,3 кг;
- занбурўѓњо, дар њуљраи мо champignons - 300 г;
- помидор, андозаи миёна - 2 адад;
- пиёз, андозаи миёна - 1 адад;
- брокколи - 200 г;
- зайтун - 10 адад;
- чошнии лимӯ, ки дорои равғани ҳайвон нест - намак;
- туршӣ - ба тамошобин;
- равғани зайтун - 50 г;
- Гирифтани гиёҳҳо - ба тамошобин;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Аз картошка судак, бо илова намудани туршакл ва намак, мо картошка mashed тайёр. Занбурўҳо ба қабатҳои борик ва равған дар равғани зайтун бо илова намудани гиёҳҳои шифобахш ва намак буриданд. Мо қисми сеюми равғанро дар як равған нонпазӣ бо равғани зайтун рехтаем. Сипас тамоми рӯи занбурҳо, решакан пиёз, помидор, зайтун паҳн кунед. Ҳамаи ин бо картошка боқимонда пӯшед, равғанро ба чуқур гузоред, Брукколи дар болои болои ва оҷур барои 25 дақиқа дар танӯр то занги ранга пайдо мешавад.
Кассерел картошка дар мулки гуногун
Компонентњо:
- картошка - 750 г;
- занбурўѓњои тару тоза (champignon ё занбурўѓњо Ойстер) - 500 г;
- пиёз - 3 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- кабудии бодиён - ба тамошобин;
- крахмал картошка - 45-50 г;
- намак - ба тамошобин;
- мавсими картошка - 10 г.
Омодагӣ
Fry аввал дар як пошидани frying хушк пухта решакан,
Дар ҳоле, ки занбурўѓњо омода карда мешаванд, мо картошка тоза мекунем, онро дар як гратураи калон рехт, ва оби ҷӯшон барои панҷ дақиқа рехт. Сипас обро холӣ кунед ва бо мавсим, крахмал ва рози намак омехта кунед.
Мо косаи равғанҳои гуногунро месанҷем ва қабатҳои пурпазири пур кардани қабатҳо, оғози ва бо картошка пур карда мешаванд. Дар қабати болоӣ бо равған пӯчида, ва дар таркибаш "пухта" қариб як соат офаред. Анҷоми салати лампед ба ӯ тавсия дода мешавад. Пас, ӯ шакли беҳтар дорад. Хизмат ба миз, seasoning бо бодиён.