Хӯроки хонаводагӣ - лаззатбахшии гулмомҳои воқеӣ: дона болаззати гӯшти табиӣ, илова бар фарбеҳ ва хӯрокҳои бофанок дар даҳони лампаҳои аввалини nakusyvanii хона хушк мешавад. Ин душвор нест, ба пухтан, оё он аст? Аз ин рӯ, мо қарор додем, ки ин мақоларо ба ҳамаи бадбахтиҳо, ки чӣ тавр ба ҳасибҳои хушсифати заҳрдор табдил диҳанд.
Sausages дар хона - як дорухат
Ҳасиб хуб аст, тавозуни равған ва гӯшт, намак ва ќаламфури, инчунин гиёҳҳо ва ҳанут. Аз ин рӯ, ба масъалаи таназзули эҳтиёт - бо риояи дорухона ва технологияи омодагӣ, бодиққат ва бодиққат маҳсулоти маҳсулотро интихоб намоед, тамошои сифат ва шаффофияти он, зеро онҳо бичашонем, табақаи ниҳоӣ муайян мекунанд.
Пас, пеш аз пухтупаз, дастрасии таҷҳизоти заруриро тафтиш кунед: асосан - мошини асосии мошин ва сабзавот, ва ёрирасон - дар шакли бомбаҳои хушк ва косаҳои пӯлоди пӯлоди. Бо роҳи, шумо метавонед ҳасибҳо на танҳо бо лавозимоти полоягии пур, балки бо як халтаи қаннодӣ ва ё бастаи бо дастаи бурида.
Пеш аз тайёр кардани ҳасиб, гӯшт ва чарб дар яккасер барои 1,5-2 соат ҷойгир карда шудааст - ин расм ба кори сабук мусоидат мекунад ва маҳсулотро дар роҳи дурусти «хӯрокхӯрӣ» барои хӯрокпазӣ нигоҳ медорад (гӯшт бояд аз равған гудохта нашавад) - ин раванди пур кардани гулӯла бо гӯшти кӯҳна мегардад. Пеш аз пухтупаз, косаҳо ва асбҳо низ хунук шудаанд. Гӯшт ва чарбу решакан дар хунук омехта мекунанд (барои ин мақсад як косаи бо компонентҳо дар як контейнер бо ях гузошта мешавад), мавсими ва дар яккасле гузошта.
Дар айни замон, шумо метавонед ба ғафсӣ - ниҳонӣ барои ҳосили мо. Онҳо бояд бо оби гарм шуста шаванд ва дар як ҳалли сирко ва об (1: 2) барои 1,5-2 соат афтида шаванд.
Гӯшт ва чарбу решакан кардани мо аз яхдон ва бигзор онро тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад, гӯшти кӯҳна боз ҳам сард мешавад ва мо ҳама чизро барои пур кардани меъда тайёр мекунем.
Мо як қатор рӯдҳоро дар nodule мепартояд, боқимонда бо печонидани ҷамъоварӣ карда мешавад. Бо ёрии қубур ё қанноди қаннодӣ, ҳосили маводи хӯрока, росткунҷаи меъдае, ки он пур мешавад. Ҳосили алоҳида аз якдигар ҷудо карда шуда, ба ҷояш сиёҳ кардан, ё рехтани сутун.
Ҳосили тайёр бояд дар як соат ё ду соат хушк карда шавад ва сипас онҳо метавонанд пухта шаванд ва ба мизи корӣ хизмат кунанд.