Бо итминон гуфтан: "Ҳама чиз чизи нав, хубе фаромӯшшудааст" ва дар бораи замони Шӯравӣ - чӯҷа дар шиша, табақоти машҳури гузашта гузаштааст. Бо соддашавӣ заҳролуд шуда, бо истеъмолкунандагони ғизоӣ дар хориҷа зич алоқаманд карда, як хӯроки фоиданок ва серғизо, ки қариб аз бичашонем, аз тамокукашҳои гарон.
Чӯҷа дар шиша дар танӯр - дорухат
Новобаста аз он, ки дар як дастпӯш пухтан ё муҳофизати он бо фолгаи, мурғ дар як шиша дар танӯр, як ғолиби ғолиби ғолиб, ки техникаи анъанавии аз ҳад зиёд аст. Муносибати хӯрокҳои устувор, пур аз обанборро барои 2/3 ва паррандагон пошида, то ки пораи хуби ҷадвалро зинат диҳад. Хусусият: контейнер дар яхмос хунук ҷойгир карда мешавад ва бо он боэҳтиёт аст.
Компонентњо:
- лошае - 1 адад;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- равғани растанӣ - 30 мл.
Омодагӣ
- Гирифтани сирпиёз резед бо равған ва мавсими бо мурғ, дар тамоми тарафҳо greasing.
- Онро дар як контейнер шиша бо об гузоред, як варақаи нонпазӣ ва оҷурро барои як соат дар ҳарорати 180 нигоҳ кунед.
Чӯҷа дар танӯр дар як шиша об
Чӯҷа дар як шиша об - гармшавии ҷӯшон ва тендер дар дохили ва пӯсти руди берун аз он. Бинобар ин ба бухоршавии моеъ, гӯшти иловагӣ moistened ва сабук нарм ва мулоим нигоҳ дорад. Ин усули хосияти ғизоии маҳсулотро афзоиш медиҳад ва ҳузури равғанҳои зарароварро коҳиш медиҳад ва растаниҳои ҷолиб ва лимӯҳои лимӯ ба он бичашонанд.
Компонентњо:
- парранда - 1 адад;
- Лимосҳо - 3 адад;
- ќаламфури хоки сиёҳ - пуч;
- Basil ва parsley хушк - барои як хоке.
Омодагӣ
- Чӯҷа пухта бо ҳанут ва фиристед, дар маринад сард.
- Дар хӯрокҳои бо моеъ, илова иловаро лимӯ, ҳанут. Чӯҷа дар як шиша тобовар гармидиҳӣ барои 45 дақиқа дар ҳарорати 180 аз сари вақт, рехтани равған пухта мешавад.
Чӯҷа дар як шиша бо пиво дар танӯр
Чӯҷа дар як шиша пиво як варианти маъмули як табақ бо накҳати hops ва гиёҳҳои, ки бо он компонентҳои дастрас ва арзон як маззаи аслӣ даст. Маҳсулот бо навъҳои нави пухтупазӣ бо мариналии асал , хӯшаи гӯшт, rouge ва нармафзор, ва ғизо дар ҳама гуна озуқа қайд мекунад.
Компонентњо:
- лошае - 1 адад;
- қобилияти боғи торик - 1 адад;
- Фаррухони Фаронс - 1 tbsp. spoon;
- асал - 1 tbsp. spoon;
- nutmeg - рози.
Омодагӣ
- Асал омехта, хардал ва нимпӯшӣ, равғани парранда бо чошнӣ ва хунук.
- 1/4 пиво дар як контейнер гузоред, ба парранда гузоред. Чӯҷа дар як шиша шир пӯшида, як соат дар 200 дараҷа, бо афшураи ширӣ ва фарбеҳӣ шуста мешавад.
Чӯҷа дар шиша дар танӯр бо картошка
Чӯҷа дар як шиша бо картошка як табақ, ки дар он ду компонентҳо якдигарро комилан мутобиқ мекунанд. Ба як соат ва ним сол хӯрок меорам - як хӯрокаи оддӣ: мавсими лӯбиёи болаззат, онро дар роҳи машҳури шиноварӣ ҷойгир кунед, сохтори структураро дар варақаи нонпазӣ бо сабзавот интизоред ва интизор шавед, ки афшураҳо ба қаҳваранганд.
Компонентњо:
- парранда - 1 адад;
- картошка - 8 адад;
- пиёз - 2 дона;
- ќаламфури хоки сиёҳ - пуч;
- fennel хушк - хоке.
Омодагӣ
- Дар якҷоягӣ бо маринад ва равған парранда якҷоя кунед.
- Дар як контейнери моеъ равед ва дар варақи гармидигаҳӣ ҷойгир кунед. Дар он, сабзавоти решакан паҳн.
- Чӯҷа дар шиша бо сабзавот бояд на камтар аз 90 дақиқа дар 180 хоҳад кашид.
Чӯҷа дар як шиша бо чошнии лимӯ
Чӯҷа дар танӯр дар шиша печида, сояҳои гуногунро соҳиб хоҳанд кард, агар шумо маринатсияҳоро истифода баред, интихоби он маҳдуд нест. Муносибати Осиё бо якҷоягии классикӣ аз суфи лимӯ, помидор ва шарбати лимӯ хизмат мекунад. Дар як муддати кӯтоҳ, гӯшти бодиринг як матои мулоим, болаззату болаззат ва либоси ширин ва ширин ба даст меорад.
Компонентњо:
- бодиринг - 1/2 дона.
- soy sauce - 100 мл;
- Розмари, Oregano - бо пуч;
- шарбати лимӯ - 30 мл;
- парранда - 1 дона.
Омодагӣ
- Мегӯянд, ки бо шарбати лимӯ ва мазза ба мурғ.
- Онро дар як контейнер бо биринҷ ва моеъ ҷойгир кунед, тарҳи дизайнро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед.
- Мурғ дар шиша дар як соат пеш аз сустӣ 180 дараҷа пухта мешавад.
Чӯҷа дар майонез дар шиша
Мурғи лазиз дар як шиша орзуи ҳар як хонашин аст, ки барои татбиқи он душвор нест. Дивизоат ва арзишҳо маҷмӯи мавҷудоти мавсими шӯравиро иваз мекунанд: як пӯсти майонез, якчанд баргҳои лӯбиё ва якчанд peppercorns. Иловагиҳои оддӣ гўштро аз хушккунӣ муҳофизат мекунанд ва аромаро фаромӯш мекунанд.
Компонентњо:
- майонез - 100 г;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- баргҳо - 3 адад;
- peppercorns сиёҳ - 5 адад;
- лошае - 1 дона.
Омодагӣ
- Chop сирпиёз, якҷоягӣ бо майонез ва дуруст равғани мурғ.
- Дар як контейнер бо лӯбиёи лампаҳо илова кунед, ќаламфури ва маҳсулоти он дар он ҷой нишаста.
- Чӯҷа дар як шиша пухта, 90 дақиқа ва ҳарорати 170 граммро талаб мекунад.
Чӯҷа дар як шиша биринҷ дар танӯр
Чӯҷа дар шиша як дорухат аст, ки ба шарафи он имконпазир аст, омода бофтану боллазату шањдбори ва ҷолибе якҷоя бо компонентҳои асосии. Ин усул барои ғалладона ва лӯхтакҳо беҳтарин аст. Маҳсулоти дӯстдоштаи худро зарур аст, ки онро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед, дар оби кам, рехтани сабзавот ва сабзавот, оҷуро, сабзавотро гарм кунед.
Компонентњо:
- лошае - 1 адад;
- adzhika - 70 г;
- биринҷ - 200 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- zucchini - 1 адад;
- об - 500 мл.
Омодагӣ
- Ласкаро бо Adzhika буред ва дар хӯрокҳои тайёр бинед.
- Сохтани лавҳаи сохтмон, биринҷ, бирезед, дар об.
- Тамоми мурғ дар танӯр дар шиша барои 90 дақиқа дар 180 дараҷа пухта мешавад.
- Қариб як соат пеш аз анҷом ёфтани сабзавот, сабзавотҳои сабзавотро дар биринҷ пӯшед ва то нарм кардани пӯст кунед.
Чӯҷаи пухта дар танӯр дар шиша
Мастак дар танӯр пурра дар шиша як варианти дастраси хӯрокхӯрӣ аст. Пас аз ин чунин як табақ иддао ва лаззатбахш ҳисобида шуд, ва имрӯз - ширин, серғизо ва ҳаррӯза. Ба гузашта баргаштан ба роҳҳои оддӣ ва арзонтарини нонпазӣ дар садақа кӯмак мекунад. Усули анъанавии замони Шӯравӣ ҳанӯз ҳам мувофиқ ва хуби хӯрокхӯрӣ нест.
Компонентњо:
- лошае - 1 адад;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- бодиринг хушк ва нохунак - дар рози.
Омодагӣ
- Мавсими хушкро пайваст кунед ва онҳоро бо лошае насб кунед.
- Онро ба зарфе об гузоред ва дар як соат 180 дараҷа тобистонед.
- Дастрасӣ барои дастрас будан ва баланд шудани ҳарорати 200 то як косаи ғадудро зиёд кунед.