Комсомол аз меваҳо тамоми классикони шӯрбоҳои ғафсшуда, шӯрбоҳоеро тасвир мекунанд. Ин шӯрбо, ки дорои маззаи каме ширин аст, комилан бо гӯшт намак ва дуддодашуда, яхмос, ва ба осонӣ ба таъми ва гармии бисёр ҳанут ва ҳанут меорад. Ноустувор ва нур дар як вақт, чунин шӯрбо як хӯроки беҳтарин хоҳад буд.
Дорухат барои шӯрбо парҳо mashed бо наъно
Компонентњо:
- Фарш - 2 tbsp. юми;
- шўрбои мурғ (паст-фарбеҳ) - 1 л;
- нахўд (сабзавот) - 4 адад;
- баргҳои peppermint - 3/4;
- пиёз сафед - 140 г;
- равғани зайтун - 1/4 асри гузашта;
- бананҳои бодом (ихтиёрӣ) - 1 / 2с.
Омодагӣ
Мо ба равған дар як saucepan гудохта, дар он пиёз печида, онро бо қошуқи намак меандозем. Вақте, пиёз шаффоф мегардад, ба нахўд сабз илова кунед ва онро бо шўрбои пур кунед. Кук барои гармии миёна 4-5 дақиқа.
Мо баргҳои хурди наъноро ба оро меандозем, ва баргҳои баргаштаро бо ёрии blender дар авокадо, илова намудани равған ва seasoning бо намаки боқимонда интихоб кунед. Пахтакчаҳои помидорро омехта бо шӯрбоҳои помидор ва боз ҳам ҳама чизро бо blender гиред. Шӯрбо тайёр аст каме гарм карда шуда, дар зарфҳои рехта, бо баргҳои наъл, равғанҳои бодом ва равғани зайтун ороиш дода мешавад.
Шӯрбо тару тоза пухта бо гиёҳҳои хушбӯй
Компонентњо:
- fennel - 1/2 дона.
- равған - 30 г;
- литр (қисми сафед) - 1 адад;
- пиёз сафед - 200 г;
- равғани зайтун - 30 г;
- ченаки кабуд - 1 қошуқ;
- кабудҳои tarragon - 1 қошуқи;
- нахўд нахўд - 1,5 кг;
- об - 3 литр.
Омодагӣ
Мо пиёзҳо бо ҳалқаҳои борикро буридаем. Бо ҳамин тарз мо fennel ва барзиёд бурида. Мо шамъро барои гарм кардани гармии гармии гарм ва гарм кардани равған дар он гарм мекунед. Дар бораи равған гудохташуда мо сабзавоти решаканро бурида, онҳоро бо афзалиятҳои худ шино мекардем. Мо мундариҷаи saucepan ба чуқуртар чаппа, якҷоя бо се литр майл, масалан, об ё шўрбои паст-фарбеҳ, ва сипас барои 10 дақиқа пухтан. Акнун илова аз нахўд ва гиёҳҳо, моеъро ба напазедорон ва хориҷ аз ШМШ аз оташ. Мо ҳама чизро бо як blender кашида мегирем ва онро тавассути як ҷумбоний барои якбора бузургтар тоза мекунем. Барои таъбир, мо мавсими табақ бо намак ва ќаламфури.
Шӯрбо сабзавот сабзавот бо Coconut
Компонентњо:
- нахўд сабз - 1 кг;
- шўрбои сабзавот - 2 адад;
- карам - 2 адад;
- шир Coconut - 450 мл;
- донаҳои сирпиёз - 2 адад;
- хокаи curry - 1 tbsp. spoon;
- равған - 30 г;
- зираии хок -1 tsp;
- асал - 15 г.
Омодагӣ
Помидор то нарм ва напазед, ки дар косаи косанӣ гузошта мешавад. Намакҳои карамро ба мулоим ба равған гудохта мекунанд ва онро ба нахўд медиҳанд. Ҳама шир Coconut пур кунед, curry, сир, зира, асал, намак ва намак бо ќаламфури, ва он гоҳ мо ҳама чизро ба homogeneity кашид. Мо ба картошка шӯрбо-пӯчида ба як saucepan рехт, бо шўрбои фасод ва пухтан барои 10 дақиқа пас аз ҷӯшидани.
Чӣ тавр пухтан шир-равған аз нахўд бо маҳсулоти тамоку?
Компонентњо:
- дудкаши дуддодашуда - 1 кг;
- пиёз сафед - 200 г;
- нахўд пошид - 200 г;
- шўрбои гӯштӣ - 2 литр;
- сабзӣ - 200 г;
- баргҳо - 2 адад;
- карафс - 1 бунёдӣ;
- нахўд сабз (яхкардашуда) - 300 гр.
Омодагӣ
Тухм шуста ва 2 литр шўр гўшт рехт. Онро то он даме, ки бо баргҳои лӯбиёи нарм пӯшанд, агар зарур бошад, обро илова кунед. Дар ҳамин ҳол, дар як пиёла frying тафсон пиёз fry бо сабзӣ ва ғафс карафс то нарм. Равған ба нахўд илова кунед. Мо инчунин ба нахўдҳои сабзавот пухта меафтем ва ҳама чиз то он даме, ки нарм мешавад. Мо лаурелро аз шӯрбо истироҳат кардем ва ҳама чизро бо як blender кашида гирифтем. Шӯрбо тайёр аст ба шӯр баргардад, каме гарм карда шуда, ба зарфҳо рехта мешавад. Бо як буридаи хук дуддодашуда, бо як буридаи нонреза ва равған.