Салатҳои бо угҳо, ки аз хӯрокҳои шарқии шарқ мебошанд, мебошанд. Чунин хӯрокҳо метавонанд аз ғизо берун бароянд ва курсҳои дуюмдараҷа номида шаванд, зеро фаровонӣ аз он як уқёнус дар таркиби онҳо комилан қонеъ аст.
Дорухат барои хӯришгоҳи Тайланд бо угроссин ресмон
Компонентњо:
- лутфан шиша - 125 г;
- sprouts - 200 гр;
- пӯст ва шарбати 2 лоғар;
- soy sauce - 2-3 tbsp. юми;
- шакар Браун - 1 қошуқи;
- пиёзҳои сурх - 1 адад;
- Салат - 1 сар;
- хук минералӣ - 500 г;
- Занбӯр омехта - 1 қошуқи;
- рози ќаламфури пироин.
Омодагӣ
Ангур ва сабзавот бо оби ҷӯшида пур карда мешаванд ва барои 4 дақиқа истодаанд. Пас аз гузашти вақт, мо компонентҳоро бо оби ях рехтаем ва онро хушк мекунем.
Афшура ва риштаи либосҳо омехта мекунанд, илова ба чошнии лиму ва шакар ба онҳо. Дар либосаи зебо бо угро, sprouts, полезиҳои пиёз ва равғани зард омехта шудаанд.
Дар як панели frying, мо равғанро гарм мекунем. Гӯшти мурғонро бо майна ва гинтере, ки мандарин то тилло ва омехта бо угро омехта кунед. Хӯриш аз угротҳои шалғамчаи крахмал гарм мекард .
Хӯриш бо угро ба хӯшаҳо
Компонентњо:
- fachoza - 60 г;
- пиёз - 1 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- лӯбои мурғ - 3 адад;
- сирпиёз - 6 адад;
- шакар - 2 tsp.
- намак - 2 1/2 tsp.
- ќаламфури сиёҳ - 1/2 tsp;
- пўсти пухта - 1/2 tsp;
- сирко сафед сафед - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Решаи помидорро дар оби намакин равған кунед ва ба хунук нигоҳ доред. Мо мурғро ба фабрикаҳо ҷудо мекунем. Ништиҳои шишагӣ мувофиқи дастурҳои дар бастаи пешпайваста, пас аз он ки мо бо оби ях пур кунед ва ба 2-3 қисм барои осонии хӯрок пошед.
Сабзӣ, пиёз ва қаламфури қалбакӣ ба тасмаҳои бурида ва пухта барои 5-7 дақиқа дар равғани растанӣ пухта мешаванд. Дар дақиқаҳои охирини пухтупаз барои сабзавот, мо мурғро илова мекунем, ва 30 сония то охири охир - мо сирпиёзро гузоштем. Биёед бигзор passerovke каме сард, мавсими он бо ҳанут ва сирко ва бо угро омехта.
Хӯриш бо угро шиша беҳтар аз як соат ё ҳатто якчанд соат хизмат мекунад, ба тавре, ки мазза аз табақ омехта мешавад.
Хӯриш бо угроки тухм "Ролтон"
Компонентњо:
- лӯлаҳои тухм - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- тухм мурғ - 4 адад;
- сирпиёз - 1 дандон;
- пиёз - 1 адад;
- Лутфан мурғи дуддодашуда - 1 порча;
- сметана - 5 tbsp. юми;
- майонез - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Новелҳо ба қисмҳои хурди ғафсшуда ғелонда шудаанд. Решаи яхмос ва омехтаи майонез ва илова намудани сирпиёз тавассути матбуот мегузарад. Мижгона бо чошнии натиҷа омехта ва барои 30 дақиқа тарк кунед.
Дар ин ҳолат, пиёз ва сабзӣ яқин мебахшед, то он даме, ки равғанро нарм кунед. Чӯҷаи дуддодашуда ба фабрикаҳо шикастааст. Ҳамаи компонентҳоро бо угро бармед ва пас аз пеш аз хунхобкунӣ дар равған хизмат кунед.
Хӯриш бо угҳои ярмаи
Компонентњо:
- угрои ярчӣ - 150 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- лӯндаҳо - 1 адад;
- пиёз сабз - 2 парҳо;
- сирко биринҷ - 1 tbsp. spoon;
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- заҳролудшавӣ - 2 teaspoons;
- равғани рида - 3 tbsp. юми;
- тухмии тухмиҳо - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Нишонаҳо то тайёрӣ омода карда шудаанд, мувофиқи дастурҳои дар бастаҳо. Сиркои биринҷ бо чошнии лимӯ, равғани мис, равған ва тухмии омехта омехта мешавад.
Дар як косаи амиқ, сабзӣ қаторкардаро бо пиёз сабз, лӯбиё ва рехт ҳамаи либос. Ҳамаи компонентҳоро ба угро илова кунед ва ҳамвор кунед. Сатка бо намак ва қаламфури пошед. Пеш аз он ки хизмат, салат аз уқёнуси ярмаи яхдон бо тухмии тухмии помидор пошид.
Ин хӯриш метавонад ба миз дар шакли фаврӣ дар шакли гарм хизмат расонад ва шумо метавонед барои якчанд соат хунук шавед, ин табақ танҳо фоида меорад, ба монанди омехтаҳои омехта ва хӯрокҳои ғизоӣ.