Пас аз омехтаҳои парранда мондан, аз он вақт барои пухтан ба таҷрибаҳо истифода баред ва дар бораи истеъмоли хӯрокҳо бо говҳо огоҳӣ кунед. Гӯшти ширин ва болаззат як ширкати комилест, ки помидор пухтааст, сабзавот ва якчанд компонентҳои дигар, ки баъдтар муфассалро муҳокима хоҳем кард.
Хӯриш бо гов, помидор ва панир
Компонентњо:
Барои хӯриш:
- гўшти гов - 250 г;
- помидор - 250 г;
- пари карам - 1/2 tbsp;
- панир кабуд - 80 г;
- pecans - 1/3 асри гузашта;
- ангур - 1/2 м.
- arugula - як хӯша;
- равғани зайтун.
Барои сӯзишворӣ:
- Dijon mustard - 1 tbsp. spoon;
- Сиркои Balsamic - 2 tbsp. юми;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Офтоб то 180 дараҷа гарм мешавад. Помидор манам, дар нисфи бурида шуда, дар болои коғазе, ки бо варақаи нонпазӣ фаро гирифта шудаанд, паҳн мекунанд. Мо ба иловаро бо равған рехтем, мавсими онро бо бичашонем ва оҷоз тақрибан ним соат.
Дар як табақи ҳамвор як хоки арugула гузошта, дар боло мо иловаро пиёз caramelized, панир кабуд, чормащз ва помидор пухта.
Бӯйҳои гов дар гулӯл то дараҷаи дилхоҳии дастрасӣ, онҳоро бурида ва бар хӯриш паҳн мекунанд. Пӯстро бо ҷав боқимонда пошед ва бо либос пошед.
Хӯриш бо гов, помидор ва қаламфури қалбакӣ
Компонентњо:
- гӯшти гов - 600 г;
- майонез тухм - 60 г;
- horseradish - 1 қошуқи;
- avocados - 1 адад;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- шамолхӯрӣ - 1 пӯлод;
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- бодиринг Либия - 1 адад;
- помидор гелос - 250 г;
- арғувон пиёз - 1 дона.
Омодагӣ
Бичи говсуд бо як омехтаи намак ва ќаламфури замин, пошидан, сипас дар гармии гарм барои 2 дақиқа шир месозед. Ҳамин тавр, ки афшураьо ҳангоми гудохтани гӯшт тарк намекунад, он тақрибан 10 дақиқа истироҳат мекунад.
Дар айни замон, мо метавонем ба нигоҳубини сабзавот менигарем: мина ва chop бодиринг, қаламфури ширин, пиёз сурх, avocado , помидор ва онҳоро бо як хӯриш омехта. Мо пораҳои гов дар болои паҳн ва паҳн он ҳама бо майонез бо horseradish ва шарбати лимӯ.
Хӯроки Thai бо алаф ва помидор
Компонентњо:
Барои хӯриш:
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- дона - 400 гр;
- Салат - 100 г;
- баргҳои нон ва сабзи - 1 хӯшаи;
- ангурпарварӣ - 1 адад;
- помидор гелос - 1 адад;
- бодиринг - 1 адад;
- пиёз сурб - 1 дона.
Барои сӯзишворӣ:
- чошнии ширин - 1/3 асри гузашта;
- шарбати лимӯ;
- чошнии моҳӣ - 2 teaspoons;
- заҳраҳои сирпиёз - 1 дона.
Омодагӣ
Дар plate, омехта бо сабзавотҳои сабзавот омехта. Браш зуд fry, бурида ва ба болои як болишт сабзавот паҳн. Мо либоси зироатро аз омехтаи ду намуди равғани Осиё, афшураи лимӯ ва хамираи сирпиёз пӯшонидаем.