Хамир борик барои pancakes лаззат ва бе компонентҳои иловагӣ, вале агар шумо мехоҳед, ки ба он бичашонем як заиф кам ва рӯй pancake на танҳо ба ниҳонӣ барои пур, балки ҳамчун компонентҳои мустақил - илова гиёҳҳои ва ҳанут ба хамир. Дар рухсатии дар поён мо бо pancakes бо бодиён кунад.
Pancakes unsweetened бо бодиён ва баҳрӣ
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- орд - 128 г + 20 г;
- шир - 375 мл;
- равғани зайтун барои пошидан;
- равған - 6 г;
- як хӯшаи бодиён ва пиёз сабз;
- литр (қисми сафед) - 1 адад;
- шўрбои моҳӣ - 375 мл;
- сметана - 80 г;
- Dijon mustard - 5 г;
- литсейи моҳӣ (ягон балои сафед) - 600 г;
- Картошка - 600 г.
Омодагӣ
Мо тухмро бо шир ва рози намак мезанем, ва сипас тадриҷан ба рехт, орд. Хамир мурғи тайёр бо бодиён бурида ва дар яхдон барои ним соат гузошта мешавад. Қисмҳои спиртӣ омехта (дар як ҷо 2 tablespoons) дар як ШМШ greased ва fry аз ҳар ду ҷониб. Биёед бо pancakes оддӣ ва хеле зебо бо бодиён.
Дар бораи равған боқимонда, мо ба пиёзи 4 дақиқа чуқурӣ мекунем. Пиёз бо орди боқимонда омехта ва ҳамзамон хӯрокхӯриро давом диҳед. Дар шўрбои, мо ба сметана рехт ва рехтани пиёз омехтаи омехта дар ШМШ frying. Ҳамин ки ба моеъ ба гарм меояд, кам кардани гармӣ ва хардале илова кунед. Ҳангоме, ки чошнии ғафси ғафсшуда, дренаж ва донаҳои хурди моҳӣ барои 5 дақиқа. Селексия бо баҳрҳо дар маркази консерваи паҳншударо, ба канори гелосро барои гирифтани як «болишти» ва қай кардани қалам бо пиёз сабз.
Pancakes сабз бо бодиён, ҷигар ва панир
Компонентњо:
- Дигар карам судак - 1/2-уми;
- шир - 200 мл;
- об 50 мл;
- тухм (калон) - 2 адад;
- як хӯшаи боди тару тоза;
- орд - 70 г;
- cheddar заводи - 2 адад;
- salsa помидор -90 г.
Омодагӣ
Бо мақсади ба pancakes ба greener, илова ба бодиён, омехтаи шир ва тухм бояд ба карам бурида илова карда шавад. Баъд аз рехтани орд ба омма дар натиҷаи, мо як хамир hunt, мо бояд дар пояи greased бо қисмҳои мисли pancakes оддӣ, пухта. Pancakes Cooled бо salsa помидор (ё танҳо помидор биносту решакан) ва як қабати панир cheddar cheddar, пӯшида ва боз пухта ё пухта дар танӯр то панир гудохта.
Pancakes пирожни бо бодиён бояд ба мизи сари пухта пас аз пухтупаз хизмат кунанд, дар ҳоле ки панир гарм ҳанӯз ҳам нарм ва возеҳ аст. Шумо метавонед бо ё бо чошнӣ хизмат кунед, дар ҳама ҳолатҳо лаззат мебаред.