Ролҳои мурғӣ бо желатини - алтернативӣ барои мағозаи маҳсулоти тамоку. Дар муқоиса бо охирин, он дорои таркиби табиӣ, намуди машъали «мармар», дӯзандаи хуб ва омодагии осон аст, ки дар он чунин воситаҳои ёрирасон ҳамчун филм, қуттиҳои тетра-пластикӣ ва пластикаи пластикӣ метавонанд маҳсулоти заводиро зиёд кунанд.
Чӣ тавр пухтан чӯҷаҳои мурғ бо желатин?
Ролаи помидор бо желато якчанд намуди хӯрокхорӣ дорад. Дар аввал - желатори бо порчаҳои чӯҷаи хом омехта аст, он ба рол бо филми озуқаворӣ ва то тайёр кардан пухта ё пухта мешавад. Дар дуюм - порчаҳои пухта мурғ омехта бо шўрбои желе ва ба як шиша то пурра хунук.
- Meatloaf бо желатин хоҳад якчанд juicier пораҳои мурғ бо равған ва пӯст. Дар рафти пухтупаз, онҳо ба афшураи сироятро пинҳон мекунанд, ки вақте ки бо ҷавин омехта мешавад, миқдори зиёди желе медиҳад.
- Барои мазза, шумо метавонед fennel тару тоза, ќаламфури зард, сирпиёз, пиёз сабз ё basil ба ролӯ бо мурғ бо желатини илова кунед.
Ролаи гов бо желатин дар филми озуқаворӣ
Сабабҳои зиёд вуҷуд доранд, ки як рол решакан карда шавад, бо желатин дар филми озуқаворӣ. Ин ба риштаи гил ба рол кӯмак мекунад ва дар тамоми раванди пухтавӣ комилан шакли худро нигоҳ медорад. Далели он, ки шаффофият имкон медиҳад, ки тақсимоти якхелаи афшураҳо ва желатинро дар тамоми мавзеҳои рол дар давоми хунуккунӣ назорат кунед.
Компонентњо:
- лӯбҳо ва лоғар - 950 г;
- gelatine - 20 г;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- Гиёҳҳои шифобахш - 5 г;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 5 г;
- kefir - 250 мл;
- намак - 10 г.
Компонентњо:
- Гӯш ба гӯшт ва marinate дар kefir барои 30 дақиқа.
- Филм ҳатто қабл аз филмро паҳн мекунад, бо спирт ва желатин пошед.
- Рол ба пластикӣ.
- Рӯйҳоро дар якчанд қабатҳои филми пӯшед ва барои 50 дақиқа пухтан.
- Рӯйхези пӯсидаи пӯсида бо желатини 12 соат.
Мерер косаи мурғ бо желатин
Мерер пӯлоди мурғ бо желатини - як оромии ҷолиб. Ба шарофати палоби, желатори ранги сафед ба даст меорем ва чорчубаи зебои гӯштро ба даст меорем, зеро он чизе, ки табақ онро бо санги асп ба даст меорад. Беҳтар кардани лампаҳо барои чунин рол беҳтар аст. Ин осонтар аст, ки ба мукаабҳои баробар бурида, ба ин васила ба табақ нусхабардорӣ ва намуди зоҳирӣ диҳад.
Компонентњо:
- лампаҳои 750 гр;
- желатин - 30 г;
- паппа 20 г;
- clove сирпиёз - 5 адад.
Омодагӣ
- Ламсҳоро ба мукааб буред.
- Пошидани бо ҳанут ва желатини ва бигзор он барои 15 дақиқа.
- Гузошта дар як дастпӯшед, онро дар як қолин ва як печонидани fillet мурғ бо желатин дар 180 дараҷа 60 дақиқа.
- Барои 10 соат хунук кунед.
Ролаи помидор бо желатин дар танӯр
Рӯйхати помидор дар фолгаи бо желатин, дар танӯр пухта, яке аз роҳҳои машҳури пухтупаз мебошад. Дар ин ҳолат, роликӣ ҳатто бо доғи ширинӣ боқӣ мемонад: қабати дубораи дандон онро бо намак ҳангоми пухтупаз ва хунуккунӣ таъмин мекунад, гӯштро аз хушккунӣ муҳофизат мекунад ва кафолати пурраи афшураро кафолат медиҳад.
Компонентњо:
- hips - 850 г;
- желатин - 40 г;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- brokoli - 100 г;
- гулкарам - 150 г.
Омодагӣ
- Кук ба карам 3 дақиқа ва биносту chop.
- Баданро аз устухонҳо буред.
- Гӯшти гиёҳ бо сирпиёз, карам ва желатини тар кунед.
- Маҷмӯаи масофаи якумро пахш кунед ва онро дар ду қабати рехтани пӯшед.
- Оғоз дар 180 дараҷа 50 дақиқа.
- Забони помидор пӯсида бо желатин дар рехт барои 8 соат.
Рӯбчаи мурғ дар як шиша бо желатин
Ролаи помидор бо желатин дар як шиша бо принсипи сард аз парранда пухта пухта мешавад. Қуттиҳо дар як шиша, ки бо шўрбои желе пур карда шудааст ва то ба пуррагӣ дар яхдон ҷойгир карда шудааст. Плюс махсус - ҳатто ҳангоми истифодаи қисмҳои равған, табақ метавонад аз калорияи боло аз равған бартараф карда шавад.
Компонентњо:
- пои 1 кг;
- нахўдҳои хушбӯй хушбӯй - 6 адад;
- баргҳо - 2 адад;
- об - 2,5 литр;
- намак - 15 г;
- желатин - 30 г.
Омодагӣ
- Ҳамаи пои пухта бо хариди барои 60 дақиқа.
- Зан, бурида ва дар як шиша пластикӣ гузошта мешавад.
- Бодро ба воситаи ҷумбонидан бимонед, илова желатини.
- Шўрбои ширро ба шиша равед.
- Зарфҳои помидор бо желатин 8 соат.
Роланд бо желатини ва бодиён
Бисёр занони хонашин метарсанд, ки рехтани ширро бо желатин, аз гӯшти хушк худ шикоят мекунанд. Тарзи берун аз он аст, ки гӯштро ба иловаро нест, балки барои пӯшонидани як пурпӯши пурраи рол. Ин ба он дохил карда мешавад. Махсусан боллазаттарин боллазату болаззат рол аст бо бодиён ва сирпиёз. Бо назардошти шириниҳои синамакӣ, вақти пухтупаз 30 дақиқа аст.
Компонентњо:
- лубиё - 250 г;
- желатин - 15 г;
- бодиён - 40 г;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- намак - 5 г;
- ќаламфури хоки сиёҳ.
Омодагӣ
- Филтрро дар якҷоягӣ бурида, "китоби" -ро кашед ва партофта кунед.
- Интиқоли филми озуқаворӣ, бо бодиён, желатин ва сирпиёз пошидани.
- Рол ба рол, бо як қабати рехт ва пухтан барои 30 дақиқа.
- Зарфҳои помидор бо желатин 8 соат.
Ролл аз мурғ ва хук бо желатин
Ролеваи мурғӣ бо желатин танҳо бо ин ҷузъҳо маҳдуд нест. Гӯшти мурғ комилан бо сабзавот, мева ва махсус, бо хук. Беҳтар аст интихоби хук бо қабатҳои равған - пас рол хоҳад juicier рӯй ва бештар муҳим. Гӯшт беҳтар аст барои бурида нест, балки дар қабатҳои: онҳо афшураҳо ва агентҳои ҷабби худро нигоҳ медоранд.
Компонентњо:
- хук - 550 г;
- лубиё - 350 г;
- хардал - 40 г;
- желатин - 40 г;
- зардолу хушк - 80 г;
- пиёз - 1 порча;
- чормағз - 100 г;
- равған - 40 мл;
- кабудӣ - 20 г.
Омодагӣ
- Хӯроки чорво ва луобпардаҳоро ба қабатҳои бурида, латукӯб ва марворидро барои 30 дақиқа буред.
- Fry пиёз.
- Онро бо чормағз, зардолуи хушк ва гиёҳҳои хушк кашед.
- Ба қабатҳои гӯшти хук гузоред ва бо желатин пошед.
- Бо қабатҳои мурғ, фарбеҳро ва желатини пӯшед.
- Рол дар рол ва дар зарф барои 2 соат пухта.
Ролаи помидор бо желатин дар хом
Новобаста аз он, ки чӣ қадар вақт барои истеъмол кардани ҷарима мурғ бо желатин аст, хом ҳамеша натиҷаҳои сифатиро кафолат медиҳад. Принсипи воҳиди он аст, ки дар раванди тозакунии дароз, гӯшт бо чашмаҳо фишурда мешавад ва шакли гипотезаро мегирад. Маҷмӯе, ки дар хом ҷойгир аст, имкон намедиҳад, ки афшураьо берун оянд, пас ролише болаззат ва ширин мегардад.
Компонентњо:
- бӯйҳои мурғ - 1,2 кг;
- gelatine - 20 г;
- об - 500 мл;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 5 г;
- намаки нитрит - 15 г.
Омодагӣ
- Гӯшҳои гўшт бо биринҷ ва желатини якҷоя кунед.
- Зичро дар як хом гузошта, бастаи озуқаворӣ гузоштанд.
- Оғоз дар як контани об дар 180 дараҷаи 1,5 соат.
- Барои 7 соат чап кунед.
Ролаи помидор бо желатини дар танӯр хурд аст
Зарур нест, ки пӯлоди мурғ дар хона бисёр вақт мегирад. Дар microwave барои тамоми пухтупаз танҳо 10 дақиқа мегирад ва рол бо ширинӣ ва шириниҳо хуш меояд. Ҳама чиз талаб карда мешавад: падидаи мурғ, желатори ва компонентҳои марбут ба он, ки бояд дар доираҳо тақсим карда шаванд ва ба микроэгар барои 10 дақиқа фиристанд.
Компонентњо:
- лубиё - 550 г;
- пиёз - 1 порча;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- намак - 15 г;
- manga - 40 г;
- желатин - 40 г;
- шир - 60 мл.
Омодагӣ
- Нуқтаҳои пӯст, пиёз ва сирпиёз дар blender.
- Варам бо желатин ва mango ва 20 дақиқа ҷудо кунед.
- Дар доираҳо тақсим карда, дар шир ва рехтани микроэгвог дар 1000 ватт барои 10 дақиқа тақсим кунед.
Рӯйхати помидор дар бисёре аз наботот бо желатин
Барои пухтан ба пӯлоди мурғ дар як бастаи дар як multivark косаи тӯҳфа аст. Шумо метавонед боварӣ ҳосил кунед, ки об мундариҷаи болиштиро пур намекунад, он дар дохили пантура напазед, ва дараҷаи он тамғаи мушаххас ба мувофиқат мерасад. Барои дидани ин, шумо бояд сумкаро дар як коса бо об гузоред, дар муддати 120 дақиқа ба зада кушед ва ошхонаро тарк кунед.
Компонентњо:
- лубиё - 550 г;
- hips - 450 г;
- желатин - 30 г;
- об - 1 л;
- ҳанут ба бичашонем.
Омодагӣ
- Таркибҳо бо ҷигар ва желатини борик кунед ва барои 30 дақиқа ҷудо кунед.
- Ба халтаи ширӣ картошка кашед.
- Гузошта, дар як косаи, дар об то охири болишти рехт, ва дар "Stew" 120 дақиқа пухтан.