Вақте ки шумо аз приколуси оддӣ хаста мешавед ва мехоҳед чизи навро бихаред, шуморо маслиҳат медиҳед, ки пӯсти биринҷ пухта. Ин барои пухтани онҳо душвор нест, аммо табақоти нав, ҳарчанд нав нестанд, аммо як чизи қадимаро фаромӯш накунед, мизро зуд зудтар мекунад. Пуру аз равғани биринҷ метавонад як табақе бунёд карда шавад, ва шумо метавонед ширинӣ кунед, пас шумо шириниҳои лазизро ба даст меоред. Мо ба шумо баъзе аз дорухои шавқоварро барои тайёрии онҳо мегӯем.
Лӯбиёи шолӣ бо гӯшти minced - дорухат
Компонентњо:
- гӯшти минералӣ - 200 г;
- биринҷ - 250 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- пиёз - 1 порча;
- тухм - 1 адад;
- намак, ҳанут, кабудӣ - мечашонем.
Омодагӣ
Равған то пухта, пас мо онро ба colander сипосгузорӣ, то ки моеъи барзиёд аз шиша. Пиёз биносту ношикаста, сирпиёз тавассути матбуот мегузорад, мо сабзавотро шуста мекунем. Ҳамаи компонентҳо, аз ҷумла биринҷ, бо гӯшти minced омехта, зардии тухм, намак ва ҳанут ба мечашонем. Дар як ШМШ frying, мо гарм кардани равғани растанӣ, аз омма дар натиҷаи, тестҳои хурд ва ба онҳо барои 10 дақиқа дар ҳар як тараф то як қабати ташкил карда мешаванд. Мо ба мизи гарм хизмат мекунем.
Чӣ тавр ба лӯбиёи шолӣ бо пур аз панир хӯрок пазед?
Компонентњо:
- биринҷ даври - 300 г;
- бодиён - 1 хӯша;
- равған - 50 г;
- панир - 100 г;
- нонҳои нон;
- намак, қаламфури;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Омодагӣ
Напазед напазед, илова кардани пораи равған, онро омехта кунед. Минан бод, мо хушк ва дона, се ҷуфт ба гиёҳхӯрӣ медиҳем. Бодиён ба фатир сард, намак ва ќаламфури илова ба бичашед ва омехта. Ҳоло мо мо бо панир ташаккул медиҳем: дасти мо, об бо мо moistened, мо тестҳои шиноваронро, онҳоро дар чоҳ гузошта, онҳоро пахш кунед, ки пирожни ҳамвор кунед. Дар маркази ҳар як панир каме ширин карда, онро бо биринҷ пӯшед, то ки бозӣ боз боз гардад. Нобуд ба он пахш кунед, ки каме, дар breadcrumbs ва fry дар як ШМШ frying бо як миқдори ками равғани растанӣ то қаҳварои тиллоӣ. Мо мизи бо сабзавоти тару тоза ё пӯсида ба кор мебарем. Як чошнии помидор низ барои чунин сангҳо мувофиқ аст.
Пӯстҳои тасмаҳо бо равғани сурх
Компонентњо:
- биринҷ даври - 200 г;
- об 250 гр;
- Салмамар ё гулобӣ - 300 г;
- Зайтунҳо бе сӯхт;
- тухм - 1 адад;
- чошнӣ - 20 мл;
- шарбати лимӯ - 20 мл;
- орд;
- равғани растанӣ;
- намак ва ќаламфури - мехоњад.
Омодагӣ
Барои хӯрдани биринҷ равған осонтар аст, коғазро барои рехтани пӯст: оби онро бо об пур кунед, онро ба гармии гармии баланд оваред. Сипас, мо оташро кам мекунем ва дар зарфи 12 дақиқа дар зарфҳои пӯшида дар оташе хурда истодаем. Пас аз он, мо оташро хомӯш мекунем, вале мо шӯроро бо рехтани 15 дақиқа дигар кушода наметавонем. Дар ин ҳолат, мо моҳиро тайёр мекунем: онро ба косаи хурд бурида, як чошнии лимӯро бо шарбати лимӯ рехт ва барои 20 дақиқа вақт ҷудо кунед. Дар биринҷ гарм, илова ба моҳии ғафс, илова зардии тухм, намак ва ќаламфури ба бичашед, омехта. Агар омма дар натиҷаи моеъ аст, илова каме орд. Мо сагҳои хурди ташаккул медиҳем, дар миёнаи ҳар як мо дар зайтун гузошта. Мо онҳоро дар орд ва fry дар миқдори зиёди равғани растанӣ дар гармии баланд то Браун тилло рехтем. Баъд аз ин, мо сагҳои каме дар варақаи нонпазӣ мегузаранд ва дар ҳарорати 180 қулла ба онҳо омода мешавед. Ин тақрибан 7 дақиқа мегирад. Дар ин дорухат, моҳӣ метавонад ба осонӣ бо мурғ, иваз карда шавад, хеле болаззат хоҳад буд.
Спартакҳо ширин бо скити Берри
Компонентњо:
- биринҷ - 2 адад;
- тухм - 2 дона;
- орд - 100 г;
- буттамева тару тоза - 400 г;
- крахмал - 2 tbsp. юми;
- шакар - 100 г;
- compote - 1 tbsp.
Омодагӣ
Равған напазед қариб то пухта, илова тухм, шакар, агар массаи лоғар, сипас орд кам, омехта ва ташаккули хурди каме. Мо онҳоро дар орд ё дар breadcrs ва fry дар равғани растанӣ то Браун тилло рехт. Мо чойро тайёр мекунем: ба буттамева (шумо метавонед ҳар гуна масолеҳро бо як мушакча гузаронед), рехтани миқдори каме гарм кунед, сипас крахмалро илова кунед, омехта ва пухтан барои тақрибан 10 дақиқа, ба шӯр канда нашавед. Резед ба чошнии натиҷа бо хӯшаҳои биринҷ шир ва онро ба мизи хизмат кунед.
Ва ҷадвали шумо низ метавонад бо чӯҷаҳои картошка бо занбурўѓњо ё pancakes картошка гуногун бошад.