Бо вуҷуди он, ки пластикаҳои дурахши брокколи бениҳоят кӯдакон на танҳо кӯдакон, балки калонсолон (онҳо аз ҷониби аксарияти онҳо нораво бошанд), дар асл, ин муносибати ин намуди муфиди карам аз сабаби норасоии оддии омодасозии он дуруст аст. Мо ба вазъият табдил хоҳем кард ва ин сабзавотро эътирофи сазовор дода, ба таври муфассал чӣ тавр пухтупази ошомидании ошомиданӣ.
Бодиринги бодом барои либос пӯшед.
Барои онҳое, ки омода нест, ки ба ҳавз бо сарлавҳа сар диҳанд ва Брукколи дар шакли сафед бихӯранд, мо пешниҳодҳои inflorescences бо картошка ва чошнии яхмос - ин табақ ҳама мехоҳад.
Компонентњо:
- шир - 465 мл;
- орд - 25 г;
- хардал - 5 г;
- шохаҳои равған - 4 адад;
- сирпиёз - 3 дандон;
- картошка - 440 г;
- пиёз - 135 г;
- сарвари брокколи;
- cheddar - 85 г.
Омодагӣ
Пеш аз брокколи пухтани пухта дар танӯр, як чошнии оддӣ, ки барои шумо бояд орд бо шир, илова хардале, сирпиёз бурида, баргҳои равған ва намак лозим ояд. Дар натиҷа омехта ба оташ гузошта шуда, онро ба напазед меравад. Баъд аз, кам кардани гармӣ, ҳама чизро омехта ва то даме, ки чошнии thicken мунтазиред.
Картошка хуб шуста (шумо ҳатто тоза нестед), ба ғафсӣ дар нисфи сентметр тақсим карда мешавад. Ба пиёз печед ва брокколи ба inflorescences тақсим карда шавад. Агар inflorescences хеле калон аст, онҳо бояд ба қисмҳои каме хурдтар тақсим карда шаванд. Дар қабатҳои, сабзавот дар табақ нонпазӣ, фаровон як ҳар як қабати бо чошнии пеш омода. Пошидани болои кабакро бо панир пошед ва ҳама чизро барои пухта дар дараҷаи 190 дар як соат фиристед.
Кадом қамчин барои бичашед дар бодинҷон frokcoli?
Агар шумо боқимондаҳои биринҷ дошта бошед, шумо метавонед онҳоро дар асоси ин табақаи оддӣ ҷойгир кунед, ки маҳсулоти асосии Осиёро муттаҳид мекунад.
Компонентњо:
Барои либос:
- пиёз - 155 г;
- brokoli - 230 г;
- биринҷ судак гудохта - 115 г;
- як порае аз чормағз.
Барои чошнӣ:
- чошнӣ - 35 мл;
- об - 15 мл;
- заҳролудшавӣ - 1 қошуқ;
- сирко шароб - 5 мл;
- рози зангзании замин.
Омодагӣ
Барои пухтупаз он беҳтар аст, ки аз хӯрокҳои аслӣ истифода баред - wok. Дар қабати қабати болаззати нафт рехтед ва онро истифода баред, пиёз решакан кунед. Иловаи таркиби брокколи, биринҷ ва чормащзро ба пиёз, дар як дақиқа 5 дақиқа якҷоя кунед. Ҳамаи компонентҳои чошнии омехта ва рехтани омехтаи мундариҷа. Ба саволи дарҳол хизмат кунед.
Агар шумо дар як муддати кӯтоҳ надошта бошед, ва шумо намедонед, ки чӣ тавр барои хӯрокхӯрӣ дар як мулоим хӯрок пухта, онро истифода баред. Дастгоҳро дар "Пухтупаз" пешгирӣ кунед ва қадамҳои болоро такрор кунед.
Чӣ тавр пухтан равған болаззати лазизи?
Мехоҳед, ки нурро, вале шириниҳои хушсифат ташкил кунед, пас ин хӯришии сабзро оддӣ созед, ки шуморо аз эҳсоси гуруснагӣ то ҳадди аққали собиқи оянда наҷот медиҳад.
Компонентњо:
- сарвари брокколи;
- cheddar - 75 г;
- як хоке пекси сабз;
- Муште аз тухмии офтобпараст;
- санаҳои - 3 адад;
- пиёз арғувон - 15 г;
- йогурт - 45 мл;
- асал - 5 мл.
Омодагӣ
Богоколитҳо бодкулҳо напазед ва хунук кунед, сипас мемонед. Ҷудо кардани панир ба мукааб ва бо карам, кабудӣ, илтиҳоҳо ва тухмҳо омехта кунед. Иловаи хӯриш бо иловароти борикии пиёз арғувон ширин, ва сипас боғи бо омехтаи йогурт ва асал бо рози намак илова кунед.
Брошюра барои як ҷуфти пухта чӣ қадар қаноатманд аст?
Компонентњо:
- брокколи - 630 г;
- чошнӣ - 25 мл;
- шароби хушк - 15 мл;
- асал - 5 мл;
- шўрбои сабзавот - 115 мл;
- крахмал - 5 г;
- равған - 15 г;
- сирпиёз - 2 дандон.
Омодагӣ
Бастани брутрокричӣ барои баланд бардоштани ғафсии буғӣ. Соя, шўр, шароб, крахмал ва асал омехта. Реза кардани равған ва зуд ба шираи сирпиёз шуста мешавад. Ба хамираи сирпиёз бо омехтаи қаблан омодашуда гузоред ва бигзор чошнии thicken. Резед ба чошнии омода карам судак.