Агар шумо аз моҳии пухта ва пухташудаи пухта, чӯҷаҳои моҳӣ ва шӯрбо хаста мешавед, пас аз як равғани моҳӣ моҳирро дар танӯр такрор кунед. Airy ва нозук, он сазовори ҷой дар менюи ошхона аст, ҳатто дида бароед, ки он омода осон аст.
Гулӯгоҳи моҳӣ - дорухат
Оё шумо як омехтаи панир ва қаймоқи сурх мехоҳед? Сипас ин шӯри моҳӣ барои шумо аст. Дар он ҷо, лӯбиёи равған дудкашӣ бо панир ва тухм лат хӯрдааст ва сипас онҳое, ки хӯрокхӯриро барои пухтупаз фиристанд ва фавран пас аз пухтупаз хизмат мекунанд.
Компонентњо:
- равған - 35 г;
- орд - 25 г;
- шир - 310 мл;
- панир қаймоқ - 95 г;
- тухм - 3 адад;
- salmon - 85 г;
- 1/2 пӯст аз лимӯ;
- кабудҳои бодиён - 2 tsp.
Омодагӣ
Дар равған гудохта, захира кардани орд ва онро бо шир пур кунед. Бигзор сегмен то қабати коса пухтан, сипас онро бо панир ва яхмос ва тухмҳои тухм мезанад. Лутфан бодом метавонад пӯсида решакан шавад, ва метавонад ба гӯшт minced табдил ва бо чошнии натиҷа омехта. Вақте ки чошнии гарм ба сард гарм карда мешавад, онро бо зестҳо ва кабудӣ илова кунед, илова намак. Ба таври алоҳида се тухмро ба кафке бардоред ва онро бо чошнии ҷӯшон хушк кунед. Омезиши омма дар шаклҳои равғанӣ ва онҳоро дар варақаи нонпазӣ пур кунед. Сифати аз моҳии minced аст, ки дар пешакӣ то 200 дараҷа оташдон барои 15 дақиқа пухта. Илова кардани табақ тайёр ба иловаро моҳӣ ва хизмат бо сметана.
Чӣ тавр пухтани моҳидор дар хона?
Ин дорухат селлюлоти моҳӣ сафедро истифода мебарад, ки ба менюи парҳезӣ мувофиқ аст. Агар шумо чунин ғизои ғизоӣ барои кӯдакон хӯрок гиред, он гоҳ хардале аз он хориҷ шавед, ва ба ҷои cheddar истифодаи пиёлаҳои майлони кам, ё онҳоро аз дорухат пурра тоза кунед.
Компонентњо:
- қуттиҳои сафед - 760 г;
- равған - 25 г;
- орд - 15 г;
- шир - 240 мл;
- хардал хушк - 1 қошуқи қанд;
- cheddar заводи - 45 г;
- тухм - 3 адад.
Омодагӣ
Напазед, ки фулуси моҳиро хомӯш кунед ва ба гӯшти minced табдил диҳед. Бо равған бо орд ва шир ҳамроҳ кардани чошнии сафед. Кук то чуқур, пӯстро бо панир илова кунед ва онро бо mince моҳӣ омехта кунед. Ба тухми тухм ба омехта илова кунед, то ки кафшери чойро ба ҷӯшон ҷудо кунед. Спартакро бо массаи суффлит омехта, онро бо доруҳои равғанӣ тақсим мекунанд, онҳоро бо шамол бо оби хунук рехтанд (об бояд бо шир ба нисф гузорад) ва оташи ним соат дар 180 дараҷа. Суффле фавран пас аз нонпазӣ, бо равған ё сабзавот пухта шуд.