Барои ҳис кардани бичашонем ва хушбӯиҳои испании испанӣ, шумо метавонед курсҳои дуюми ширини равғанро тайёр кунед, ки аз он чи ки пешкаш кунед, илова кунед. Ин хӯроки бо аслии худ, пухтупази оддӣ ва, албатта, бичашонем зебо.
Дар биринҷ бо биринҷҳо ва мурғҳо - дорухат
Компонентњо:
- хлоп - 450 г;
- пурраи шири мурғ - 390 г;
- биринҷ хишт - 220 г;
- мурғии шир - 0,5 л;
- пиёз - 85 г;
- сирпиёз - 3-4 дандон;
- филфили ширини Bulgarian - 120 г;
- помидор, помидор - 30 г;
- нахўд, сабзавот, 150 гг;
- равғани зайтун - 55 мл;
- ширин - 0,5 tsp.
- бодиринг хушк - 1 қошуқи;
- хокаи палмот - ба тамошобин;
- ќаламфури хоки хок;
- намак;
Омодагӣ
Мо дандонҳои сирпиёзро тоза карда, онҳоро пароканда мекунем, онҳоро дар як ШМШ frying бо равғани зайтун гарм кунед. Биёед Браун, аз равған ва бод кашед. Дар равғани сирпиёз, илова пиёз пеш аз пошида ва пиёз решакан бо ҳалқаҳо нисфи ва онро то нарм кунед. Лутфан бодом бо оби хунук шуста, хушк, бурида ба иловаро борик ва пиёз ба паҳн. Вақте, ки гӯшт пухта мешавад ва сабуктар мешавад, илова кардани сабзавоти melenkoe ва решакан ва fry, якбора, якчанд дақиқа илова кунед.
Акнун илова помидор, абрҳоро ва бодиққат бодиққат шустани биринҷ пӯлод. Ҳама якҷоя барои як дақиқа, мавсими бо turmeric, paprika замин, ќаламфури сиёҳ ва basil, омехта ва сар ба як шўрбои гарм каме илова кунед. Ҳар як қисми он бояд пеш аз илова кардани навбатӣ аз биринҷ рехт. Баъд аз шустани он дар тамоми шўр, мо тасмим гирифтем, ки rasino барои мулоим ва агар зарур бошад, онро каме илова кунед.
Дар охири пухтупаз, мо консерваҳо ва нахўдҳои сабзро дар як ШМШ пошида, кам кардани шиддатнокии оташро ба ҳадди ақал, пӯшидани ширро бо як зарф ва гарм кардани массаи якчанд дақиқа зиёдтар фаро мегирад.
Биринҷ бо қаҳвахона дар як мулоим - як дорухои оддӣ
Компонентњо:
- хлоп - 450 г;
- биринҷ хишт - 350 г;
- мурғии шир - 0,5 л;
- пиёз - 85 г;
- филфили ширини Bulgarian - 120 г;
- помидор - 150 г;
- лимон - 1/4 дона.
- равғани зайтун - 55 мл;
- суфра - 0,5 tsp;
- ќаламфури хоки хок;
- намак;
Омодагӣ
Saffron бо оби ҷӯшон steamed ва барои бист дақиқа тарк. Дар деги фарсуда, равғани зайтун рехт, пиёз печида, онро дар «Оғоз» ё «Тарбуз» ба шаффофият гузорад, сипас илова ба биринҷ, ки барои се дақиқаи дигар шуста шудааст. Ҳоло мо ба косаи дастаи помидор решакан карда, палиди Bulgarian, рехт дар шўр гарм, saffron ва илова намак ва ќаламфури. Дастгоҳро ба реҷаи "Rice" гузаронед ва пеш аз анҷоми барнома омода созед. Сипас ба иловарои лимӯ ба лимӯ илова кунед, бигзор он бист дақиқа дандон ва мо метавонем хизмат кунем.