Дар биринҷ дар меъдаҳои meatballs охирин на танҳо ба ҳаҷми, балки ҳамчунин ба satiety. Мавҷудияти либос ин гуна версияи омодагӣ аз истисно нест, аммо дар сурати набудани он шумо гуруснагӣ нахоҳед кард. Дар ашёи дар поён овардашуда, мо бо гандум бо равған помидор тайёр карда метавонем, вақте ки вақти омодагӣ ба хӯроки вақти кофӣ надорем, ба шумо кӯмак мерасонем.
Мебелҳо бо биринҷи хом дар чошнии помидор - дорухат
Мо пешниҳод бо навъе тағйирёбии классикии дорухона барои гӯшт дар асоси гӯшти гов. Барои фарбеҳ ва шириниҳо, гов метавонад бо хук дар таносуби баробар ҳамроҳ карда шавад, аммо агар шумо аз дорухои солим истифода баред, пас тендери гӯшти говро ба даст оред.
Компонентњо:
- Қуттиҳои сатил - 520 г;
- биринҷ - 55 г;
- пиёз - 115 г;
- шўрбои мурғ - 950 мл;
- помидор, помидор - 35 г;
- орд - 45 г.
Омодагӣ
Барои ин дорухат, арақи шолӣ, ки аз он сабзавот сохта шудааст, ё ягон синфҳои дигар бо ғизои баландтарини крахмал, ки дар якҷоягӣ бо гандболҳо якҷоя мешаванд, беҳтарин аст. Пеш аз он, ки пеш аз партофташаванда нӯшидан лозим нест, дар давоми вақти кофтуковӣ, биринҷ вақт хоҳад кард, ки нарм.
Пораҳои пиёзро дар фаровонии равғани зайтун ҷойгир кунед ва онро бо гӯшт ва гӯшти кӯҳӣ тақсим кунед. Дар бораи ҳанут фаромӯш накунед. Аз омехтаи натиҷа, реза кардани meatballs ва онҳоро дар орд. Баъдтар, он орд на танҳо гиёҳҳои ширинро месозад, балки ҳамчунин ба чуқуртар кардани чошнӣ кӯмак мерасонад. Fry ба meatballs то он даме, ки як қуттиҳои қаймоқ тиллоӣ, ва сипас онҳоро ба хамираи помидор, дар шўрбои рехт. Тақрибан нимпӯшҳо бо биринҷ дар чошнии помидор барои қариб ним соат тарк кунед.
Гӯшти моҳӣ бо биринҷ дар чошнии помидор
Дар якҷоягӣ моҳӣ ва биринҷ хеле маъмул аст, ки дар маъбадҳои Осиё маъмул аст, вале чӣ мо аз интихоби ин омехта ба хӯрокхӯрии итолиёвӣ ва тайёр кардани гӯштиҳо дар асоси моҳӣ?
Компонентњо:
- қуттиҳои сафед - 520 г;
- биринҷ (судак) - 65 г;
- заҳрогин - 1 қошуқ;
- тухм сафед - 1 адад;
- Корманди замин - 1/2 tsp;
- дандонҳои сирпиёз - 5 дона.
- помидор помидор - 55 г;
- шўрбои - 475 мл;
- помидор дар шарбати худ - 310 г.
Омодагӣ
Бодирингҳои моҳӣ сафед ва мавсими онро бо розиҳои намак ва ќаламфури тару тоза. Иловаи боқимондаҳо, пас аз сафедпӯстон тухм ва биринҷ судак. Намуди аз омехтаи tefelki ва онҳо дар биринҷии равғани зайтун.
Киштиҳои Grind ва зуд ба онҳо fry, илова помидор ва шўрбои. Косаро ба напазед, паст кардани гармӣ ва ҷойгир кардани meatballs дар он. 20 дақиқа барои дӯкон дар равған ҷудо кунед.
Чӯҷаҳои мурғ бо биринҷ дар помидор чормағзи помидор
Ғизои дигари фоиданок, серғизо ва каммасраф метавонад гиёҳҳо дар асоси гӯшти мурғи мурғ бошад. Дар маркази табақаҳои парҳезӣ танҳо як фатир вуҷуд дорад, аммо барои тағйир додани он имконпазир аст, ки гӯшт ва гӯшти сурхро парвариш кунед.
Компонентњо:
Барои meatballs:
- Гӯшти мурғи мурғ - 760 г;
- биринҷ - 115 г;
- тухм - 1 адад;
- пиёз - 65 г;
- дона сирпиёз - 1 порча;
- орд - 35 г.
Барои чошнӣ:
- равған - 35 г;
- орд - 15 г;
- шўрбои мурғ - 480 мл;
- сметана - 55 г;
- помидор хамвор - 25 г;
- паприка - 5 г.
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳоро барои гӯштҳои minced combines, ғайр аз орд, якҷоя кунед. Бо палмоваҳои равған, ташкили гўшт ва онҳоро дар орд. Дар бисёре аз равғанҳои гармшуда то он даме, Баъд аз, ба мағозаҳо ба табақ, ва дар ҳамон косаи, иваз кардани равған ва захира кардани орд. Ҳамин ки ба макарони макарон меваи яхмос меорад, ширин, помидор ва сметана, тамоми мавсими бо paprika илова кунед ва ба чошнии чошнӣ бирезед. Бозгашти тухмро дар шӯрчаҳо ва гармкунӣ дар чошнаи баргаштанатонро, ки баъд аз он шумо метавонед дар табақе, ки дар сабзавот хизмат мекунад, такрор кунед.