Дар дорухат барои pie бо карам дар танӯр

Pies ва patties - он на ҳамеша дароз ва мушкил аст, шумо метавонед, масалан, як жавоби оддӣ бо карам дар танӯр ё гуногун.

Pie cabbage Quick

Компонентњо:

• карам - ½ мӯрчии миёна;
• равған (зайтун, офтобпараст ё яхмос) - 3 tbsp. юми;
• Қаламфури сиёҳ - оид ба нӯги корд;
• бодиён - 4 филиал;
• kefir - 1 шиша;
• сода (бо шарбати лимӯ) қатъ карда мешавад - 1/3 tsp.
• орд - 1 шиша бо слайд;
• Тухм мурғ - 2 адад;
• намак - 2 рози.

Омодагӣ

Карамро ба қисмҳои борик ва дуздшакл бурида 4 дақиқа то он даме, ки шикаста ва нарм мекунад. Иловаи қаламфури сиёҳ ва бодиён биносту бурида, омехта. Дар ҳоле, ки сард хунук, тайёр кардани хамир.

Ордро оред. Тухм бо намак латта, илова soda (ба ҷои содаи hydrated шумо метавонед як хокаи нонпазӣ истифода баред), бирезед дар kefir. Одатан ба орд ва бодиққат муаррифӣ кунед, то ин ки қитъаҳо ташкил карда нашаванд. Зичии санҷиш ба таври зайл муайян карда мешавад: агар шумо метавонед дар рӯи он чизҳо чизеро кашед, орд кофист.

Рабл кардани шакли, аз нисфи хамир рехт, гузошта пур аз фабрикаи ва хамираи боқимонда дар карам паҳн. Барои пухтан пиёлае, ки барои гармии миёнаи камтар аз як соат лозим аст - то он даме, ки рӯи коғаз бӯй шудааст, ва хушкӣ хушк нест. Тавре ки шумо мебинед, дорухои барои чек бо карам дар танӯр хеле содда аст, омодагии он малакаҳои махсус талаб намекунад. Ҳангоме, ки шифоба хунук мешавад, бо кефир ё сметана хизмат кунед.

Шумо метавонед як чизи анъанавиро огаҳ кунед, на як пиёдагарди таназзул. Умуман, барои хамиртуруши бо караме, ки дар танӯр пухта мешавад, гуногун аст: тару, хамиртуруши, пухта, ҳатто сарватманд (албатта, бе шакар).

Каме хӯрдан бо карам аз хамираи хамиртуруши тайёр

Барои пухтан ба қаноатмандӣ, пиёла бо карам ва гӯшти minced дар танӯр - карам комилан бо гӯшт ҳамроҳӣ.

Компонентњо:

• хук минералӣ (равғани миёна) ҷабҳабандӣ - 700 г;
• карам - 1 кг;
• пиёз - 2 адад;
• равған (офтобпараст ё зайтун) - 3 tbsp. юми;
• хамир хамиртуруши - 1 кг;
• Қаламфури хоки сиёҳ - дар бораи нӯги корд;
• тухм мурғ - 1 адад;
• намак - ба тамошобин;
• хушбӯй хушк - мечашонем.

Омодагӣ

Аввалан, ғамхорӣ карданро давом диҳед, ва дар ин ҳолат хамирро дар як косаи, пӯшед ва баъд аз танӯрӣ гарм кунед. Peel ва косаи пиёз биносту chop, карам бурида ба тасмаҳои борик. Дар равғани гарм Пиёзро то он даме, ки равшан аст, пас мандарин ва тобистонро илова кунед, то даме ки торик шавад. Иловаи карам, зарф бо зарф ва дар гармии кам барои 15 дақиқа тарк кунед. Намак, ќаламфури, илова кардани ҳанут.

Лаҳпаймоӣ кардани варақаи нонпазӣ, ду героинро аз хамир гузоред, якеро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Тақсими қуттиҳои хунукшударо тақсим кунед, бо қабати дуввум фаро гиред, кунҷҳои хубро пучед ва тортро барои ним соат тарк кунед. Заминро бо тухм латукӯб ва офтоб барои тақрибан як соат ва як семоҳа бар гармии миёна месупоред. Қаҳвори ранге ба шумо мегӯяд, ки торт тайёр аст.