Pancakes ва пирожни одатан бо навъҳои тару тоза ё хамиртуруши бо пурраи дӯстдоштаи худ омода мекунанд. Навъҳои ҳар як торт - пур, ки аз ҳар чиз қариб ҳама чизҳо тайёр карда мешаванд: пепттаҳо, ширчаҳо ва ширчаҳо, сабзавот ва гӯшт, равған ва қаймоқ, моҳӣ ва баҳрӣ - ҳамаи онҳо барои тайёр кардани ин табақ хӯрок истифода бурда мешаванд. Имрӯз мо бихӯрем, ки аз таркиби лазизтарин аз pancakes, ки шумо ба таври комил мехоҳед.
Торт боғи бо панир, косибӣ
Пӯсти торт боғи панир бо панирҳои косибӣ дорои намуди ҷолиб ва таъми гуворо, ёдбуди кампази cured - хеле чиз ба як пиёлаи чой хушбӯй аст.
Компонентњо:
Барои pancakes:
- шир - 500 мл;
- тухм - 2 дона;
- орд - 250 г;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- намак - 1 қошуқ;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Барои пур кардан:
- панир, косибӣ - 200 г;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- тухм - 3 адад;
- Шафтолу (консерва) - 100 г;
- сметана - 100 г.
Омодагӣ
Қисми асосии pancake аст, албатта, pancakes, Пас биёед бо омодасозии онҳо оғоз. Дар як косаи чуқур, тухмро кашед ва онҳоро бо шакар ва намак ғун кунед, сипас ширро илова кунед. Оризаи сершумори ҷарима ба омехтаи тухм-шир рехта, боварӣ ҳосил кунед, ки қитъае вуҷуд надошт. Маблағи орд вобаста аз рутубати он фарқ мекунад, то он даме ки мо мутобиқати қобилияти кефирро паст кунад. Хамираи тайёр дар зери шишаи равғании равғанӣ ва fry то тилло рехта мешавад. Агар шумо хоҳед, ки "pancakes дақиқ" гиред - рехт, хамир дар ШМШ гарм, ва агар не, пухтан бар гармии мӯътадил. Барои ин дорухат мо ба 10 pancakes лозим аст.
Барои пур кардан, curd ва шакар бо як тухм омехта, онро хуб донистан ва илова шафтолу бурида. Мо фишурдани омехтаи парренаро ба мобайни қаламча ва бо тубро пӯшед. "Селкҳои Blinn" дар хӯрокҳои гармистифода ҷойгир карда шудаанд ва ҳамзамон бо омехтаи тухм, шакар ва сметана фаро гирифта шудаанд. Чунин powdered pake барои 20-25 дақиқа дар 180 дараҷа пухта.
Палоги Pancake бо карам
Компонентњо:
- карам сафед - 1 дона.
- пиёз - 1 порча;
- champignon - 250 г;
- тухм - 1 адад;
- сметана - 4 tbsp. юми;
- намак, қаламфури, равғани растанӣ.
Омодагӣ
Fry pancakes дар як дорухат аввал.
Омода кардани пур, пиёз пеш аз пухта ва занбурўѓњо бо карам бурида. Файзи худро ½ пиёла об ва қубурро бо нархи сметана тароз диҳед. Боз, қабатҳои алоҳидаи pancakes ва карам, ва пеш аз нонпазӣ ба торт бо омехтаи тухм ва spoonful аз сметана, дар танӯр барои 25 дақиқа дар 200 дараҷа пухтан. Барои торт зебо метавонад бо панир пошида ва имкон медиҳад, ки гудохта.
Торт бофташуда бо мурғ
Компонентњо:
Барои чошнӣ:
- орд - ним аср;
- шир - 1 ½ ст .;
- тухм - 1 адад;
- равған - 60 г;
- Панеза сахт - 60 г.
- намак, ќаламфури сафед, nutmeg.
Барои пур кардан:
- хом - 400 гр;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 2 дона;
- кабудӣ - ½ қалам.
Омодагӣ
Пеш аз он, мо чошнии Бехон тайёр мекунем: барои ин, дар равған, орд ба ранги тиллоӣ, пас тадриҷан дар шир рехт, доимо ба шӯр. Мо чошнии ояндаро барои 7-10 дақиқа қабати, мавсими бо ҳанут ва як хокаи панир зављааш медиҳем. Хом ба тасмаҳо бурида шуда, бо пиёз ва сирпиёз пухта мешавад. Барои pancakes омода дар як дорухат пештар тасвир, мо як қабати чошнии қабати гузошта ва пошидани бо ham пухта. Натиҷа пур ва pancakes, боло қабати бо чошнии ва пошидани бо панир зављааш. Мо чӯҷаи шалғамро бо чеки дар танӯр 15 дақиқа дар 180 дарвоза фиристед. Торт тайёр бо сабзавот тарҳрезӣ шудааст. Бештар
Pancakes бо помидор
Торт помидор бо помидор ҷавоби мо ба пиеси Италии аст, пас агар шумо аз тарафи нонпазиҳои Неотолиявӣ азият мекашед, менюи бо табақи анъанавии русиро диққат кунед.
Компонентњо:
- помидор - 5-6 дона.
- панир - 250 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- dill - ½ қалам;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Мо дар як дорухат аввалин pancakes омода. Барои пур кардани зарф, панир, сирпиёз, наботот ва ҳанут дар як blender, ихтиёрӣ, масолеҳ метавонад бо майонез ё равғани зайтун барои хӯшаи пур карда шавад. Ҳар як pancake greased бо омма жамъоварии панир ва фаро бо иловаро борик помидор, pancakes alternating ва stuffing. Тортро дар танӯр 180 дараҷа гузоред ва то он даме ки панир гудохта шавад (5-7 дақиқа). Торт боқимонда бо гиёҳҳои боқимонда пошед.