Арбобҳо як табақи итолиёии итолиёвӣ, ки аз гӯшти minced ҷудошуда, ки комилан ҷадвали шумо диверсификатсия карда мешавад. Ҳамчун илова, шумо метавонед картошка mashed пухта ё сабзавоти шўрбои хизмат. Мо ба шумо якчанд гўшти мурғпарвариро аз гӯшти minced пешниҳод менамоем.
Мазхул барои гўшт бо гил
Компонентњо:
- гудок-хокистар - 500 г;
- чуқурчаҳо - 30 г;
- ҳанут ;
- фурӯзонак - 1 адад;
- Чормағз - пӯст;
- пӯст лимӯ - 0,5 tsp.
- равған - 15 г;
- тухм - 1 дона.
Барои пур кардан:
- крем 33% - 70 мл;
- шўрбои - 250 мл.
Барои чошнӣ:
- Butter - 40 г;
- орд - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Мо ба шумо як дорухат пешниҳод барои хӯрокҳои болаззатшудаи зардолу дар чошнии қаннодӣ, бо як маззаи назарраси пӯст лимӯ. Аз ин рӯ, мо пиёзро пошида, моторро ва пиёдагард дар як миқдори ками равғани растанӣ то нарм мекуштем. Дар гӯшти minced, илова breadcumbs замин, ҳанут, шикастан ба тухм, бипартоед nutmeg, zest лимӯ зављааш, равған яхмос ва пиёз пухта. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта, ташкили гӯштро бо дастҳои тару тоза ва онҳоро ба як равғани нонпазӣ бо равғани растанӣ равған медиҳед. Равғани пешобдон, бозгаштан ба 200 дараҷа ва пӯсти мушакҳо 10 дақиқа. Бе беохир вақт, мо омода кардани рехтани: дар ванна оби гарм ба яхмос гарм, рехт, онҳо шўрбои гарм ба онҳо ва омехта. Дар натиҷа омехта ба пӯстҳои пухта рехта ва дар танӯр 20 дақиқа пошидед. Баъд аз ин, бодиққат пур кардани чойро ба чой тайёр кунед ва ба тайёр кардани чошнии давомнокӣ равед: дар ШМШ frying, равған гудохта, бирезед, орд, коштан ва fry 1 дақиқа. Сипас тадриҷан пурқувватро пур кунед ва то пӯст пур кунед, ва сипас бо гамбусҳо хизмат кунед.
Мебелчаҳо бо равған бо дорухона
Компонентњо:
- гӯшти minced - 400 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- нон сафед - 2 адад;
- сирпиёз - ба тамошобин;
- шир - 50 мл;
- биринҷ - 1 адад;
- шўрбои - 1 адад;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- Намакҳо ва гиёҳҳои хушбӯй - мечашонем.
Барои чошнӣ:
- сметана паст-фарбеҳ - 0,5 миз;
- чошнии помидор - 3 tbsp. юми;
- шўрбои - 1 адад;
- бод.
Омодагӣ
Бо нӯшидани нон бо дастҳо дар як косаи, бирезед, шир ва барои 10 дақиқа карда- гиред. Баъд аз ин, онро ғун кунед ва бо пиёз ва сирпиёз решакан кунед. Дар натиҷа омехта дар гӯшти minced паҳн, илова ҳанут ва гиёҳҳои хушбӯй. Баъд аз он, бо дастҳои тару тоза, тестҳои хурд ташкил мекунанд ва онҳоро ба шапаи frying гузошта, ба ҳарорати миёнаи гармидиҳанда гарм мекунанд. Гӯшти гов дар равғани растанӣ аз ҳамаи ҷонибҳо, сипас рехтани биринҷ шуста, рехт, шўрбои ва напазед. Пас аз он, мо оташи каме каме кам мекунем ва дар зери зарф то он тайёред. Мо як табақро мечашонем. Барои чошнии, яхмосии яхмос бо чошнии помидор, якҷоя дар шўрбои, омехта ва омехта ба омехта. Онро ба равғани асосӣ резед, бо бодиён пошед ва онро ба мизи хизмат кунед.
Озмоишҳои истеъмолӣ дар Сутуни помидор
Компонентњо:
- гов замин - 500 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- чошнии лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- шароби сурх - 0.5 tbsp. юми;
- тухм - 1 адад;
- зайтун замин;
- равғани растанӣ.
Барои чошнӣ:
- шўрбои гов - 100 мл;
- крахмал corn - 1 tbsp. spoon;
- сирко биринҷ - 1 қошуқи;
- чошнии помидор - 3 tbsp. юѓу.
- шакар - 50 г;
- soy суфи табиӣ - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Хӯроки minced бо пиёз решакан, илова тухм, бипӯшонад зари замин, рехт, шароб, чошнии лимӯ ва рехт крахмал. Ҳама ба оммаҳои ҳамҷоягӣ бардоред. Аз мағозаи гирифташуда мо тестҳо ташкил карда, ба онҳо 7 дақиқа дар равғани растанӣ сабзавот медиҳед. Ангушти гандумро дар як табақ гузошта, ва дар як ШМШ frying пухтан ба чошнии. Барои ин кор, рехт шўр, сирко, чошнии лимӯ, гузошта шакар ва чошнии помидор. Нигоҳ кунед, ки омехта ба напазед, крахлро бипӯшед, омехта ва паҳнои meatballs пештар омода. Шаффофро бо як зарф пӯшед ва 5 дақиқа барои табақ тобед.