Гирифтани массаи моддаҳои фоиданок, витаминҳо ва унсурҳо, ки бешубҳа, ҷисми мо ба фоидаи зиёд меорад. Дар якҷоягӣ бо ҳамаи навъҳои ғалладонагӣ ва шир, ҳангоми пухтупаз пухта, фоидаҳои он ду баробар афзоиш меёбанд, ва бичашонем, ширин ва намепарезанд.
Барои тайёр намудани ғалладона, вариантҳои беҳтарин навъҳои тобовари каду мешаванд. Ҷисми чунин сабзавот тендер ва ширинтар аст. Таносуби ғалладонагиҳо ва бодиринг вобаста ба афзалиятҳои худ ва хоҳиши гирифтани порфоли сабзавот ё пластикӣ бештар тағйир дода мешавад.
Porridge Pumpkin метавонад ҳам дар биринҷ пухта шавад ва ҳамроҳи ёрирасон ё ошхона истифода баред. Яке аз вариантҳо табақаи болаззат ва солимро омода хоҳад кард.
Чӣ тавр ба пухта каду каду дар якхела?
Компонентњо:
- Millet dough - 210 г;
- оби филтр - 250 мл;
- шир - 775 мл;
- каду - 320 гр;
- намак - 5 г;
- шакар гулӯгиранд - 45 г ё ба тамошобин;
- равған - мечашонем.
Омодагӣ
Равғани аз як пӯсти сахт, кубурҳои хурди ғафсшуда тоза карда шуда, иқтидори гуногуни гуногунро муайян месозем.
Миллати бодиққат шуста, якчанд маротиба тағйир додани обро, як дақиқа дар оби ҷӯшон ва обро холӣ кунед. Сипас теппаро ба каду рехт, рехт, оби обгузар, шир, илова намак ва шакар ба бичашед ва омехта кунед. Мо таҷҳизоти муосирро ба «Порхори шир» мутобиқ карда, барои хӯрокхӯрӣ барои чилу як дақиқа хӯрок медиҳем.
Дар бораи омодагӣ мо пӯлоди каду дар намуди «Хомӯш» барои даҳ дақиқаи дигар тарк карда, онро ба мизи корӣ меомӯзед, онро бо равған дар пластикӣ шино мекунем.
Чунин як сурх метавонад на танҳо бо фирқа, балки бо биринҷ, нимколит ё шӯрадошта тайёр карда шавад. Агар хоҳед, шумо метавонед лавҳаро бо меваҳои хушк бихӯред, пеш аз шуста шуда, бо компонентҳои дигар илова карда метавонед.
Чӣ тавр пухтан каду каду бо шир дар танӯр?
Компонентњо:
- Wheatgrass - 290 г;
- шир - 950 мл;
- каду - 320 гр;
- намак - 5 г;
- шакар растанӣ - 50 г;
- равған - 35 г ё ба бичашонем.
Омодагӣ
Қадами аввал ин тайёр кардани каду дуруст аст. Мо онро аз ҷисми сахт тоза карда, онро бо кубҳои хурд бурида медиҳем. Миллатҳои зебо ҷудо карда мешаванд, аввалан дар оби хунук шуста, сипас онро дар як дақиқа об резед.
Porridge дар танӯр метавонад дар қисмҳои дар кӯзаҳо, инчунин дар як калий маъмул ва ё ягон қабати чуқуре, ки барои ин мақсад мувофиқанд, пухта шавад.
Гузошта аввал кадкашии дар контейнер, сипас ғалладона ғалладона омода, ки оби гарм аз он рӯд ва инчунин илова намак, шакар орд ва равған. Мазмуни хӯрокҳоро бо шир пур кунед, бо як зарф пӯшед ва дар танӯр муайян кунед. Нерӯи ҳарорат дар 165 дараҷа гарм карда мешавад ва мо барои пистолетҳои каду барои чил дақиқа тайёр карда истодаем. Дар охири пухтупаз, шумо метавонед, агар дилхоҳ бошад, зарфро барои кобед кардани болои табақ ҷудо кунед.
Чӣ тавр ба пухтупази каду шӯхӣ барои кӯдак кӯчарӯбед?
Компонентњо:
- гандум рукӯс - 50 г;
- каду - 120 г;
- оби филтр - 250 мл;
- шир-125 мл;
- намак - ба тамошобин;
- шакар растанӣ - ба тамошобин;
- равған (ихтиёрӣ) - барои тамиз.
Омодагӣ
Мо хуб гандумро шуста мекунем ва онро дар якчанд соат об дароварда мекунем. Сипас, мо обро холӣ мекунем, бори дигар рехтани дубора, онро бо як шиша оби ҷӯшон пур кунед ва онро барои гармии миёна муайян кунед. Равғани аз пӯсти сахт, аз равған миёна дур ва баъд аз панҷ дақиқа мо онро ба биринҷ гузоштем.
Пас аз ҳафт дақиқа дигар, мавсими чошнии бо намак ва шакар ба тамоштанӣ, рехтани шир ва табақро дар гармии паст то он даме, ки дар зери зарф тайёр аст.
Агар хоҳед, мавсими бо равғани яхмос ва кӯдакон барои хӯроки нисфирӯзӣ ё ғизо хизмат кунед. Агар зарур бошад, шумо метавонед пораеид бо blender ба ҳолати картошка mashed зада.