Шумораи зиёди хӯроки сабзавот аз сабзавот, имконпазирии содда ва тез, дар танӯр ё дар ШМШ, барои пухтупази ширин ва қаҳвахонаи тиллоӣ пухта пухтааст. Пеш аз ҳама, ин хӯрокҳои зуччини дар намуди гуногун истифода мешаванд, масалан, бо панир бо илова намудани сирпиёз пӯлод.
Аз ин компонентҳо, ин хеле осон аст барои омода кардани хӯрокҳои сард барои хӯрокҳои гӯштӣ. Онҳо метавонанд дар танӯр, қубур ва fry пухта, ё шумо метавонед ролҳои зебои бо zucchini бо панир ва сирпиёз рехтанд. Интихоби шумо ин аст. Ва мо ба шумо каме кӯмак карда метавонем ва аз баъзеи тару тоза ҷолиб хоҳем кард.
Мебошанд аз zucchini бо панир ва сирпиёз
Компонентњо:
- zucchini ҷавон - 0,5 кг;
- помидор - 0,4 кг;
- сирпиёз - 2-3 дона;
- помидор пароканда - 0,4 кг;
- орд - 75 г;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- Қаламфури хоки сиёҳ;
- намак;
- бодиён ва parsley.
Омодагӣ
Хишти шуст ва хушкшуда ва помидорҳо ба доираҳо бо ғафсии ҳафт миллиметрҳо бурида шудаанд. Помидор ва zucchini дар бораи диаметри ҳамон интихоб мекунанд. Ҳар як давра аз zucchini дар омехтаи орд, намак ва ќаламфури бурида, онро дар равған резед, бо равған резед. Онҳо онҳоро ба як релефи бебае зебо диҳанд ва як қабати як табақро паҳн мекунанд. Захираҳои крем бо омехтаи сирпечии пахта ва кабудизор решакан. Барои ҳар як буридаи зукчини як омехтаи панир-сирпиёз бо spoon, як буридаи помидор ва кабудӣ pritrushivaem фаро мегирад.
Революционерҳо бо панир ва сирпиёз
Компонентњо:
- zucchini, аз миёна калонтар - 1 адад;
- помидор нармафзор - 3-4 дона.
- сирпиёз - 2-3 дона;
- панир сахт - 120 г;
- майонез ё сметана - 3 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- намак;
- бодиён ва parsley.
Омодагӣ
Космус шуста шудааст, хушк шудааст ва бо шишагҳои лоғар бурида мешавад. Ҳар якашон намак ва равған дар равған рехташуда пухта мешавад. Сипас, мо косаи коғазӣ ё пӯсидаро барои пошидани равған барзиёд мекунем. Помидор шуста, хушк ва бурида ба доираҳои борик. Аз панир зављааш, майонез, сирпиёз биносту решакан карда, мо пур кардани пур кардани ҳамаи компонентҳоро медиҳем. Миқдори ками массаи дар натиҷа ба ҳар як буридаи печакл, ба ду ё се, вобаста ба андозаи, порае помидор, як маркази як параж parsley, як рол ташкил ва рехт, ба дандоншикан. Мо зебоиро дар як табақ гузоштем ва ба мизи пешниҳод мекунем.