Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр як винограммаи хона бо sauerkraut. Чунин хӯриш иловагӣ ба хӯрокҳои ҳаррӯза ва ороиши зебои ифтихори идона хоҳад буд.
Vinaigrette бо sauerkraut
Компонентњо:
- фурӯзонак - 1 адад;
- лаблабу - 1 дона.
- картошка - 1 адад;
- нахўд помидор - 300 г;
- sauerkraut бо сабзӣ карам - 100 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 2 адад;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Лабл ва картошка бо хасу ва дар косаҳои гуногун дар пӯст судак шуста. Сипас сабзавот сард, тоза ва бурида ба мукааб миқдори миёна. Баъд аз ин, мо онҳоро дар равғани растанӣ гузошта, ба тавре ки онҳо дар хӯриш якдигарро дӯхта наметавонанд. Нишон коркард карда шудааст, рехт, бодом магина ва бо оби ҷӯшон пӯшид. Қуттиҳои хурд chop маросими зардолу ва тамоми компонентҳоро дар як косаи гузошта. Ғайр аз он, мо дар як хӯриш як хоке аз sauerkraut гузошт, ки қаблан аз шарбати. Сипас, мо нахӯрдии сабзавот сабзавотро намебинем ва мо равғанро бо равғани офтобпараст пур мекунем. Ба мағоза ба таври васеъ омезиш кунед.
Хӯриш лалал бо sauerkraut
Компонентњо:
- картошка - 1 адад;
- лаблабу - 1 дона.
- сабзӣ - 1 адад;
- бодиринг намакин - 3 дона;
- нахўд сабз - 100 г;
- sauerkraut - 200 г;
- равғани растанӣ;
- шарбати лимони - 3 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Сабзавот дар ин дорухат, мо бо шумо нахӯред, балки оҷил. Пас, онҳоро бо оби хунук тоза кунед ва бо дастмоле хушк кунед. Баъд аз ин, ба картошка, сабзӣ ва лаблабу дар мобайни рехт, ба пӯшидани он зич ва ба он дар grate дар танӯр гузошта. Сатҳи пухтупаз дар 175 дараҷа муқаррар карда мешавад, ва вақти он расидааст, ки 1 соат муайян карда шавад. Вақте ки сабзавот нарм мегардад, мо мунтазирем, ки онҳо ба таври дуруст сард карда шаванд. Next, картошка тоза ва ба мукааб shredded. Сабзӣ ва лаблабу низ ҳамин тавр бурида ва ба картошка кӯчонида мешаванд. Картошка Kvasshennuyu пеш аз ҳама бояд дастҳои худро ғунҷонанд ва тамоми обанборро аз он бардоранд. Сипас, ба дигар сабзавот илова кунед ва ҳама чизро омехта кунед. Зироатҳои консервшудаи сабз ба сӯзандоруе, ки тамоми бронхоро баста, сипас ба косаи виногрис рехтанд. Дар як косаи алоҳида, як равғани растанӣ бо шарбати лимӯиро якҷоя кунед ва ҷӯшед, то бичашед, бо мурғи хушк, пӯсти хокистарӣ ва пиёз сабзида решакан кунед. Дар натиҷаи омехтаи хушкшуда ба салат бо салат ва резиши хуб омехта мешавад. Мо 25 дақиқа дар яхдон гузошта, ва сипас хизмат!
Vinaigrette бо лӯбиё ва сабзавот
Компонентњо:
- картошка - 1 адад;
- лаблабу - 3 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- бодиринг ҷӯшон - 2 адад;
- sauerkraut - 1 адад;
- себ - 0,5 дона;
- лӯбиёҳои консерва - 1 метавонанд;
- равғани растанӣ;
- шарбати лимӯ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пас, картошка, лаблабу ва сабзӣ бо grater ман ва напазед то пухта дар косаҳои гуногун. Сипас мо сабзавотро хушк мекунем, инчунин хушкмева ва бурида ба мукаабҳои хурд.