Зарфҳои аз танӯр муфид, болаззат ва хушбӯй мебошанд. Акнун мо ба шумо дорухатро барои пухтан бо помидор дар танӯр нақл мекунем.
Гӯшт бо помидор ва панир дар танӯр пухта
Компонентњо:
- Челси хук - 1 кг;
- равған - 120 г;
- пиёз - 1 порча;
- Захираҳои Нидерланд - 100 г;
- помидор - 3 адад;
- champignon - 350 г;
- шир - 1 л;
- орд - 70 г;
- Намак, ќаламфури, пўст, кабудї - мечашонем.
Омодагӣ
Дар як ШМШ frying бо равған гудохта , илова орд, nutmeg ва хуб омехта. Акнун дар шир рехт, дубора қатъ накунед. Барои бичашед намак, ќаламфури ва пухтан ба чошнии то зичии сметана. Дар шакли аз зироат решакан карда ва онҳоро бо чошнии об. Дар қабати оянда пиёз бурида аст. Гӯшт ба пораҳо бурида ва каме ғорат мекунад. Гӯшт гӯшт дар болои пиёз, рехт, тамоми чошнии боқимонда, помидорро ба доираҳо бурида, дар онҳо - панир зављааш. Шаклро бо фолот ва 220 грамм хук бо помидор дар танӯр 1,5 соат фаро гиред. Баъд аз ин, фолро тоза кунед, барои гирифтани қитъаи обпазӣ, ва оҷур барои 15 дақиқаи дигар.
Гӯшти мурғ бо помидор дар танӯр
Компонентњо:
- fillet мурғ - 700 г;
- панир сахт - 100 г;
- помидор тару тоза - 2 адад;
- майонез - 100 г;
- намак, ќаламфури сиёҳ, сирпиёз, парранда, бодом - мечашонем.
Омодагӣ
Фабрикаи омодашуда бо ресмонҳо бо илтиҳо 5-7 мм мемурад. Филтрҳо дар як косаи амиқ, намак, ќаламфури, пошидани бо ҳанут ва пошидани барои ним соат. Помидор ва бурида ба иловаро хурд. Се пиёла дар grater калон аст. Бо ранг бо ранги пӯшида гиред. Мо ба fillet омода, оид ба боло - помидор, пошидани бо панир зављааш ва рехт майонез. Мурғ дар танӯр. Дар ним соат дар 180 грамм пекад. Он гоҳ фавран ба масҷид хизмат мекард.
Гӯшт бо помидор дар танӯр
Компонентњо:
- гов - 800 г;
- панир - 200 г;
- пиёз - 2 дона;
- помидор - 3 адад;
- майонез, намак, ќаламфури, marjoram - мечашонем.
Омодагӣ
Гӯшти гов ва сабзиш мекашид. Сипас пораҳо бо намак ва ќаламфури пошед. Пиёз ба ҳалқаҳо, помидор бурида - доираҳо. Барои ҳар як буридаи гӯшт мо сабзавоти омодашуда ва рехт майонез дар болои. Мо онро ба танӯр бо ҳарорати 180 дараҷа 35 дақиқа ирсол хоҳем кард. Баъд аз ин, барои ҳар як порчаи, як панир каме зављааш паҳн ва барои 7 дақиқа пухтан.