Чӯҷа пухта дар sleeve дар танӯр аст, ки табақе, ки шумо метавонед бо ҳадди имкон озмоиш, истифода ҳамчун асос барои пухтупази тамоми лошае ё як қисми парранда. Ҳамоҳанг кардани гӯшт метавонад ҳама намуди сабзавот, меваҳо, ғалладонагиҳо, занбурҳо, гуногунии мавсим ва ошпазҳо бошад.
Чӣ тавр ба як мурғ дар ядро дар танӯр оед?
Барои таъмини он, ки мурғ дар дастпӯш барои пухтупаз хуб пухта, шириниҳои худро нигоҳ медорад ва хусусиятҳои либосии дилхоҳро ба даст меорад, зарур аст, ки усули оддии тайёр кардани хӯрокро бояд риоя кунад.
- Чӯҷа пеш аз истифода аз зарурати, аз сангҳои аз парҳоро, ки бодиққат шуста ва хушк.
- Барои илова кардани ошёнаҳои иловагӣ ва нармафзор ба функсияҳо, парранда ё қисмҳои он дар як омехтаи хўришҳо, хўришҳо ва иловаҳои ошпази маркетинг. Дар айни замон, онҳо ба таври равшан ба дорухона пайравӣ мекунанд ё мувофиқи афзалиятҳои худ як омехтаи ҷолибро ба даст меоред.
- Дар мокиёне дар танӯр дар зарфе барои нонпазӣ пухта мешавад, ки ба ҳар ду тараф алоқаманд аст ва аз боло барои буридани бухор.
- Агар шумо хоҳед, ки теппаи ранге, 15-20 дақиқа то охири пухтупаз даст гиред, дастпаймоӣ баста мешавад ва кунҷҳои дур карда мешаванд.
Чӯҷа дар танӯр пурра дар sleeve
Бихӯред як мурғ дар танӯр комилан дар sleeve хоҳад ҳатто барои нависандагон машқҳои. Маринат ба тамизии худ, ё бо тавсияҳои дорухонае, ки бо омехтаи парранда пошида мешавад, боқӣ мемонад, сипас интизор шавед, ки бензинро дар яхдон нигоҳ медорад ва табобати минбаъдаи гармкуниро тамаркуз мекунад.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- лимӯ - 0,5 дона;
- майонез - 3 tbsp. юми;
- сирпиёз - 6 дандон;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Омода як парранда бо омехтаи намак, шарбат ва шарбати лимӯ, якчанд соат тарк.
- Зарф кардани лошае афтидаем бо омехтаи майонез ва сирпиёз бурида, дар як sleeve гузошт.
- Баъд аз соати нонпазӣ дар 200 дараҷа, мурғ дар қолаби танӯр омода хоҳад шуд.
Чӯҷа пухта дар sleeve
Чӯҷа дар шиша дар танӯр аксар вақт бо тамоми намудҳои пури ғафс тайёр карда мешавад, ки дар байни онҳо таркиби маъмултарини онҳо бо меваҳои хушк, меваҳо, занбурҳо ё ғалладонагиҳо ғалладона мебошанд: ранге, карбон. Таркиби пур кардани гуногун метавонад якчанд ҷузъи якҷояро, ки якҷоя якҷоя аст, дохил кунад.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- биринҷ - 0,5 кг;
- занбурўѓњо - 200 г;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- Гиёҳҳои шифобахш - 1 пӯлод;
- сирпиёз - 4 дандон;
- намак, ќаламфури, curry.
Омодагӣ
- Мурғи бо намак, ќаламфури, curry ва сирпиёз бурида, барои 3-4 соат тарк.
- Напазед напазед, омехта бо пухтупаз пиёз пухта мешавад.
- Мавсими пур аз намак, ќаламфури, гиёњњо, онро бо як парранда пур кунед.
- Чӯҷа оҷил бо биринҷ дар ядро хоҳад 40 дақиқа хоҳад шуд, пас аз он ки дастпӯш аст, бурида ва баргаштан ба табақ ба танӯр барои дигар 20-30 дақиқа.
Сӯхтаи мурғ дар оғӯш дар танӯр
Сӯфи мурғ пухта дар sleeve барои хизмат ба сабзавот ё ҳар гуна гармиш гарм, сабад ё серғизо серғизо сершумор аст. Ба ҷои майонез барои маринад, шумо метавонед яхмосро истифода баред, ва себ бо иловаро афлесун бе пӯст, бурида ба сабзӣ, помидор, қаламфури ширини ширинро иваз кунед.
Компонентњо:
- сӯзишвории мурғ - 2 адад;
- майонез - 200 г;
- хардал - 1 қошуқ;
- сирпиёз - 2 дандон;
- себ - 2 дона;
- намак, ќаламфури, хушбўй.
Омодагӣ
- Майонез бо сирпиёз решакан, намак, ќаламфури, ҳанут ва хардал омехта.
- Дар натиҷа ба мӯйҳои мурғ дар натиҷаи маринад ва онҳоро тарк кунед, то 2 соат marinate.
- Онҳо мурғонро дар як қабат гузошта, дар ҳар як тараф як селлюлоза доранд.
- Оғоз барои 50 дақиқа дар 200 дараҷа пухтан.
Роҳҳои мурғ дар пӯшиш дар танӯр
Ножҳои мурғ дар sleeve бо афшураьои ҳамроҳ бо сабзавот, додани фарбеҳро аз ҳад зиёд. Пиёз ва сабзавотро бо решаҳои дигар илова кардан мумкин аст, пӯст ва пошидани картошка. Дар маҷмӯи ҳадди аққал бо маводҳо дар шакли майонез, сметана, омехтаи чошнии пахта бо асал ва хардал метавон илова кард.
Компонентњо:
- лӯбои мурғ - 6 адад;
- пиёз ва сабзӣ - 2 адад;
- ҳанут барои парранда - 10 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Рӯйҳо намакин, қаламфури, хушк бо хушбӯй, дар як соат мондаанд.
- Чӯҷа дар sleeve.
- Дар канори сабзӣ ва иловаро пиёз аст.
- Табақро барои нонпазӣ дар танӯр гарм кунед, то 200 дараҷа 50 дақиқа.
Қаҳваҳои мурғ дар танӯр дар sleeve
Бифаҳмед, ки лаззати ширин, ки дар либосҳои болға пухта мешавад, махсусан, агар маҳсулот дар як омехтаи плутатсияшуда дар асоси чошнии боқимонда, зулолоти ширин ва асал мерӯяд. Барои гирифтани як таъми шиддатноки табақ, тавсия дода мешавад, ки иваз кардани хишти Dijon бо чой гармии классикӣ ё илова пилла.
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 1 кг;
- каду - 500 г;
- пиёз - 1 порча;
- асал - 1 tbsp. spoon;
- soy sauce - 3 tbsp. юми;
- заминҳои заҳрдор - 1,5 tbsp. юми;
- Dijon mustard - 1,5 сония юми;
- намак, ќаламфури, хушбўй.
Омодагӣ
- Ба чошнии лимӯ, хардал, асал, зардӯзӣ ва ҳанут илова кунед, ба болҳои болға, намак ва филфили пӯст илова кунед.
- Равғани ба мукааб бурида, мавсим.
- Пас аз якчанд соат аз селлюлоза, болҳои мурғ дар дастпӯш барои пухтупаз, пеш аз гузоштани каду бо қабати якум.
- Таҷҳизро барои 35 дақиқа дар 200 градус омода кунед.
Роҳҳои мурғ дар пӯшиш дар танӯр
Шинчои мурғ дар танӯр дар танӯр лазиз доранд, вақте ки бо сметана ё майонез flavored, ки дар он онҳо пеш-marinate. Девори муносиби барои ин гуна ғизои болаззат - картошка пухта ё сабзавот, сабзавот, биринҷ, ки танҳо дар сутун бо сабзавот пухта мешавад ё пухта мешавад.
Компонентњо:
- пойҳои мурғ - 1 кг;
- сметана - 200 г;
- paprika - 3 tsp.
- сирпиёз - 4 дандон;
- намак, ќаламфури, хушбўй.
Омодагӣ
- Гӯшти мурғ salty, қаламфури, flavored бо ҳанут.
- Иловаи омехта бо сметана ва сабзавоте, ки аз сметана, помидор, омехта, барои 3 соат тарк кунед.
- Роҳҳоро ба заргарӣ кашед ва барои 40 дараҷа 40-50 дақиқа пухтан.
Чӯҷа бо картошка дар sleeve дар танӯр
Агар зарур аст, ки тайёр кардани як табақаи мустақил, ки дар айни замон либосро талаб накунад, чӯҷаи пухта бо картошка пухта мешавад, барои ин мақсад беҳтар аст. Агар хоҳед, slicing картошка метавонад бо сабзӣ, илова иловаро пиёз, ва барои пайвандҳои ҷолибу хушбӯй аз parsley тару тоза ва бодиён.
Компонентњо:
- мурғ - 1 кг;
- картошка - 1,5 кг;
- майонез - 50 г;
- сирпиёз - 4 дандон;
- Гиёҳҳои Италия - 1 пӯлод;
- намак, қаламфури, ҳанут барои парранда.
Омодагӣ
- Иловаҳо аз мурғи теппази намак намакин, қаламфури, хушк бо хӯрокҳои, сирпиёз ва майонез, омехта ва барои чанд соат мондаанд.
- Картошка пӯст, намак, мавсими гиёҳҳо, дар як дастпӯш паҳн.
- Дар болои паррандаҳои парранда
- Пас аз як соат пошидани 200 дараҷа, як мурғ бо картошка дар як дастпӯш дар танӯр омода хоҳад шуд.
Шиш kebab аз мурғ дар танӯр дар sleeve
Рӯйхати мурғи пухташуда дар дастпӯш дар танӯр оид ба шиша як алтернативии хуб ба бозии классикӣ, вақте ки ҳеҷ роҳе ба даст дар табиат нест. Илова бар ин, чунин табақаи шалғамӣ барои мукаммал кардани менюи идона идентификатсия карда мешавад, агар он ба таври самарабахш ва зебо хизмат карда шавад.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 1 кг;
- пиёз - 0,5 кг;
- чошнии soy, равғани растанӣ ва шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- шакар - 1 қошуқ;
- Филфил ва шохдор - 0,5 teaspoons ҳар як;
- намак.
Омодагӣ
- Бодиринг пиёзро бо намак тараққ кунед.
- Фасли мурғ ба мукаабҳои калон, мавсими бо омехтаи чошнии лубиё, равғани растанӣ, шарбати лимӯ ва шакар, илова кардани коркарди замин ва қаламфури.
- Омехтаи пиёз омехта ва мурғ, омехта барои якчанд соат.
- Пиёзро ба зарбҳо паҳн кунед, ва мурғ дар болои шиша дар болои паҳлӯяш гузошта мешавад.
- Kebab дар чӯб дар қишлоқи 1 соат дар 200 дараҷа тайёр кунед.
Roulette мурғ дар танӯр дар sleeve
Омода кардани ролубати пӯсида дар sleeve метавонад, танҳо seasoning гӯшти решакан бо ҳанут ё илова ба он пур. Компонентҳо барои пур кардан метавонанд меваҳои хушкшуда ва решаканшудаи хушкшуда, пиёдагард, пошидани пиёз ва пиёз ва пиёзҳои пиёз: пиёз ва сабзӣ, ки дар он шумо метавонед помидор, қаламфури ширин илова кунед.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 1 кг;
- занбурўѓњо - 400 г;
- пиёз - 2 дона;
- панир - 250 г;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- майонез, намак, ќаламфури, paprika.
Омодагӣ
- Фасли мурғ ба иловаро бурида, филми озуқаворӣ бо қабати мунтазамро барзиёд мекунад.
- Мавсими мурғ бо намак, ќаламфури, paprika, Солидол бо майонез.
- Fry ба занбурўѓњо бо пиёз, мавсими, бо панир зављааш омехта.
- Пайваст бо fry бо панир дар маркази stratum мурғ, ки он гоҳ кашида ва бо ранг бо пораҳо.
- Корпартои дар як дастпӯш ва оҷил барои 1 соат дар 200 дараҷа ҷойгир кунед.
Чӯҷа бо афлесун дар sleeve
Дар мурғ, дар як sleeve бо афлесун пухта, накҳати нозуке аз ситрусӣ ва маззаи ширин бо sweetness ночизи. Ин воҳиди пухтупаз барои табақаҳои ҳақиқӣ ва мушаххасоти омехтаи ғайриоддӣ. Сметана, агар дилхоҳ бошад, бо кремани қабат иваз карда мешавад, онҳоро ба бичашед.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- ороишӣ - 2 адад;
- сметана - 200 г;
- ҳанут барои парранда;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Лошаи омодашуда бо омехтаи намак, ќаламфури ва seasonings, ба маржат тарк.
- Мандаринҳо бо мӯйҳои ҷӯшон бо коғазҳо бурида, иловаро бо парранда пур кунед.
- Пӯстро бо пӯстҳои хушк пӯшед, ба помидор бо сметана ва ҷойгиршавӣ дар як дастпӯш.
- Барои пухта дар 200 грамм барои 80 дақиқа пухта равед.
Чӯҷа бо сабзавот дар sleeve танӯр
Чӯҷаи ҷӯшон бо сабзавот дар sleeve хоҳад хӯрдани хӯроки беҳтарини хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ хоҳад буд, махсусан, агар шумо барои пӯшонидани шири сина барои омодагӣ истифода баред. Ҳатто камтар, ва ҳатто бештар лаззат, вале калорияи каме бо як поя бо пойҳои мурғ ё лоғаре, ки пештар дар майонез маринез аст.
Компонентњо:
- литсанҳои мурғ - 0,5 кг;
- картошка ва zucchini - 300 г ҳар як;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- ранга ё брокколи карам - 150 г;
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- равғани зайтун - 20 мл;
- намак, қаламфури, curry, seasonings барои парранда.
Омодагӣ
- Фабрикаро бурида, дар омехтаи намак, филфил ва seasonings мариноват мекунанд.
- Сабзавот омода аст, ки бо curry, равған, омехта, дар як sleeve паҳн.
- Гӯш кардани гӯшт ба сабзавот.
- Пас аз 50 дақиқа нонпазӣ дар 190 дараҷа, мурғ бо сабзавот дар қишлоқи танӯр омода хоҳад шуд.