Роҳҳои мурғ паронданд яке аз маъмултарин, лаззат ва хӯрокҳои серғизо мебошанд. Гӯшти мурғ бо бисёр равған ва сафедаҳо ғанӣ мегардад. Ин барои онҳое, ки парҳез мекунанд ва инчунин барои кӯдакон ҳастанд, хеле муфид аст. Ҳамчунин, гӯшти мурғ хеле зуд омода ва ба осонӣ аз ҷониби бадан ғарқ мешавад.
Чӣ тавр ба пӯлоди мурғ пухта? Роҳҳои гуногуни омода кардани ин маҳсулотро фароҳам меорад. Шумо метавонед лоғарҳои мурғ борик, пухтаҳои мурғ дар сметана ё бо занбурўѓњо. Интихоби шумо ин аст. Биёед тартибро оғоз кунем.
Ch St St St St
Компонентњо:
- пиёз - 1 адад;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- сметана - 300 мл;
- занбурўѓњо - 200 г;
- панир - 50 г;
- лӯбои мурғ - 4 адад;
- намак, ҳанут, кабудӣ - мечашонем.
Омодагӣ
Барои пухтан бо решаҳои мурғ бо занбурўѓњо, бигиред занбурўѓњо (бењтараш champignons), тоза ва бурида бо плитаҳои. 10 дақиқа дар равғани растанӣ fry. Пиёз, пок ва бурида ба ҳалқаҳо нисфи. Илова ба занбурўѓњо, намак, ќаламфури ба бичашонем ва ламс кардани ин омма то пурра тамоми моеъ хушк мешавад. Роҳҳои мурғи коркардаро гиред ва пӯстро аз онҳо тоза кунед. Мо ба hips пур бо пиёз пур аз mushroom пур, онро бо намак ва онро дар як варақаи нонпазӣ greased. Мо дар танӯр гузошта ба 200 дараҷа ва оҷур барои қариб 40 дақиқа. 5 дақиқа пеш аз омодагӣ, мо лӯхтакҳо, рехт сметана ва пошидани бо панир зављааш дар grater калон аст. Мо табақи худро ба танӯр 10 дақиқа фиристед. Мо лӯхтакҳои мурғи хушбӯй тайёр карда дар сметана, бо гиёҳ пошида ва хизмат мекунем.
Рӯбҳои мурғи пӯхташуда
Ҳар касе, ки бе истисно ба истиснои савол ҷавобгар аст, аммо чӣ гуна хоҳад лӯхтакҳои мурғи fry, ба онҳо боллазату болаззат, бо crusty, гудохта дар crazy даҳони худ? Ва ин чӣ гуна аст!
Компонентњо:
- лӯбои мурғ - 4 адад;
- сирпиёз - 1 адад;
- панир - 100 г;
- помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
- майонез - 1 tbsp. spoon;
- кабудї - барои ороиши
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Мо резаҳои мурғро гирифта, бо оби ошомиданӣ шуста, шуста мебарем. Агар ногаҳон онҳо дар бозгашти шумо буданд, шумо бояд барои як микрофилактическа ё макрро дар микродетер интизор шавед. Нӯшидани лӯнҳо дар оби гарм, зеро маҳсулот ҳамаи хусусиятҳои муфидро аз даст медиҳад. Бо корд дароз, бодиққат аз сутуни бурида, агар он аст, кӯшиш накунед, ки гӯшт дар қисми асосии зарар. Агар парҳо вуҷуд дошта бошанд, пас онҳо бояд пӯшанд ё пажмурда шаванд.
Акнун шумо метавонед аз маринат кардани резиши мурғ нишон дода метавонед. Барои ин кор, як косаи хурд, сирпиёз резед, илова намак ва ќаламфури сиёҳ мечашонем. Ҳама хуби омехта ва пур аз помидор пур.
Ҳатто ба омехта кардани решаҳои мурғи мо рехт ва онҳоро ба пакети пластикӣ илова кунед. Мо якчанд пунктҳоро дар дохили он мегузаронем ва тамоми ҳаво фаромӯш мекунем. Мо дар яхдон гузошта шуда, барои 60 дақиқа меравем. Пас аз 40 дақиқа, миқдори ками моеъ аз мурғ ҷудо хоҳад шуд ва маринад аз якчанд равшантар мегардад. Баъзан зарур аст, ки берун аз бастабандӣ ва мазмуни омехта, то гӯшти беҳтар аз ҳама ҷонибҳо.
Шаффоф кардани равған дар оташдон. Резад як миқдори ками равғани растанӣ. Зарфҳои резинӣ ва fry бар гармии миёна дар ҳар тараф барои 5-7 дақиқа пеш аз ташаккули гилин ранги тиллоӣ. Сипас, мо гармии худро кам мекунем ва лутфҳои худро то дақиқаҳо омода карда истодаем, ки вобаста ба андозаи онҳо 25-30 омода мешавад.
Пираи панир бо майонез омехта ва илова сирпиёз биносту бурида. Ҳамин тавр, ҳар як лоғар бо як омехтаи сирпиёз пухта мешавад. Шамъро пошидан бо зарф ва барои табобат 10 дақиқа пухтан лозим аст. Хӯрда пухта дар чошнии панир тайёр аст. Ин хеле содда аст, ки мо ба саволи суол ҷавоб додем, ки чӣ тавр ба пӯчоқҳо мурғ! Бештар