Имрӯз мо мо гиёҳ гудозем. Табақи аслӣ ном нест, он аз маҳсулоти оддӣ ва арзон иборат аст, ки ҳамеша дар ошхона ҷойгиранд, танҳо нигоҳубини ҳузури селпарт гов. Аммо таъми ин табақ метавонад ба лаззатҳои лаззат ба хӯрокҳои лаззатбахш, махсусан, агар шумо бо табақи дӯстдоштаи худ хидмат кунед ва бо наботот ва сабзавоти тару тоза тамошо кунед.
Чӣ тавр пухтан гов аз гандум бо санг - дорухат дар якхел гуногун
Ин хусусан махсусан осон аст, ки гўшти гов аз як гов бо ёрии дастгоҳи бисёркаратбаҳо тайёр карда шавад. Ин дар бораи ин дорухат аст.
Компонентњо:
- қошуқча гов - 740 г;
- сабзавот ё гӯшти гов - 310 мл;
- помидор помидор - 125 г;
- равғани растанӣ - 65 мл;
- ду лампаҳои пиёз;
- ду сабзӣ миёна;
- ду tablespoons орд;
- ду барг мерезанд;
- гиёҳҳои хушбӯй барои хушк кардани хушбӯй;
- омехтаи хоки панҷ мармар;
- як рози намаки умумӣ.
Омодагӣ
Барои омода кардани frying, шумо метавонед селлюлоза гӯшти гиёҳро ба даст оред. Маҳсулоти яхкардашуда пеш аз танаффус аст. Мо гӯштонро шуста, бодиққат хушк карда, ба иловароҳои хурд бурида мешавед. Дар косаи асбоби бисёре, рехтани нисфи равғани растанӣ, бӯи гӯштро ҷойгир кунед ва барои 10 дақиқа қаҳвахонаеро интихоб кунед, интихоби "пухтупаз" ё "парранда" дар экран. Акнун дар орд рехт, биёед ҳама панҷ дақиқа дигар гирем.
Дар баробари гӯшт, шумо ҳамчунин бояд лампаҳои сабусакҳо ва решакан ва сабзиши равғанӣ ё сабзавотро ба равғани боқимонда рехтед. Шумо метавонед инро дар якчанд намуди хӯрок, як гўшт бо орд дар косаи ба кор андохтани вақт ва ё дар вақти каме шустани он, сипас ба гўшт дар як мулоим гӯш кунед.
Мо помидор помидорро ба сабзавот ва гӯшт пухта, рехтани шир, гарм кардани омехта бо омехтаи хоки панҷ мартиҷа, гиёҳҳои хушкшудаи хушбӯйро ба бичашонем, баргҳои лӯбиё ва намак ва иваз кардани дастгоҳро ба "Тренингҳо" иваз кунед.
Пас аз ним соат, табақ комилан омода хоҳад шуд. Ҳангоми хизмат, шумо метавонед онро бо гиёҳҳои шифобахш илова кунед.
Решаи гов бо сметана - дорухат дар як ШМШ frying
Дар таъми гӯшти гов комилан ба чошнии сметана, ки пӯсти ёдгории қайриқабата аст. Дар дорухои зерини барои пухтупаз дар яхкаи равған пухта мешавад.
Компонентњо:
- селлетҳои гов - 960 г;
- қаймоқи равған - 115 мл;
- чошнии помидор - 135 мл;
- сметана - 145 г;
- об 75 мл;
- як tablespoon крахмал картошка;
- ду ё се лампаҳои фурӯзонак;
- якчанд ҷуфтҳо аз заҳкашии замин;
- равғани растанӣ;
- ҳанут ;
- омехтаи хоки панҷ мармар;
- намак.
Омодагӣ
Ҳамин тариқ, селлюлоза гӯшти говро дар зарфҳо ба қабатҳои бо ғафсӣ то ба дараҷае тайёр карда буд
Дар ин вақт, якҷоя кардани сметана ва яхмос дар як saucepan ва гарм ба як напазед. Дар як косаи алоҳида, крахмал дар об об пошед ва рехтани дандонҳои борикро ба омезиши кристаллӣ рехтед. Мо инчунин бо нӯшокиҳо, намак ва ҳанут ба бичашонем ва ба гӯшт рехтаем. Гӯшти помидор дар чошнии сметана барои як соат, агар зарур бошад (агар чошнии хеле thick аст) рехт, шўрбои ё об.