Чемпионҳо занбурўѓњо мебошанд, ки дар давоми сол ба мо дастрасанд. Аз ин, шумо метавонед як гуногуни хӯрокҳои лазизи пухта. Дар зер шумо метавонед аз хӯрокҳои барои хӯрокхӯрӣ аз занбурўҳҳои тару тоза, пўлод ва пухта пайдо кунед.
Аппеттери champignons дар танӯр
Компонентњо:
- champignon - 500 г;
- панир сахт - 150 г;
- майонез - 3 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2-3 дона;
- равған - 25 г.
Омодагӣ
Чемпиониҳо бодиққат шуста ва пойҳоро ба қадри имкон ба теппаро бурида буранд. Мо ба занбурўѓњо дар шакли барои пошидани сари пошиш, якљоя бо якбора якљоя пахш мекунем, ки дар раванди нонпазї ба онњо хурдтар мешаванд. Дар ҳар як сари mushroom, як порчаи равған. Барои пур кардани панир ҷуворимакка дар grater хуб, илова майонез хона , бигзор тавассути матбуоти сир ва омехта. Мо қуттиҳои бо қуттӣ ва дар 180 дақиқа оҷур барои қариб 20 дақиқа. Ҳама, хӯроквории шампронҳо бо панир тайёр аст, он метавонад ҳар ду гарм ва хунук хизмат кунад.
Мастакҳо аз шампунҳо
Компонентњо:
- champignon - 0,5 кг;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 3 дона;
- равғани растанӣ - 70 мл;
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ.
Омодагӣ
Занбурўҳо ва онҳоро ба қисмҳои тасодуфӣ буриданд. Пиёз ба мукааб бурида ва сабзавот се дар гиёҳ. Дар як ШМШ frying, нисфи равғани растанӣ ва сабзавотро дар он то оташи хурди оташ пошед. Он гоҳ онҳоро дар косаи як blender ё коркарди озуқаворӣ ба онҳо гузоред. Равғани боқимондаи равғанро ба шӯрчаи frying ва fry занбурўѓњо. Ҳамчунин, онҳоро ба пиёз бо сабзӣ ва ба онҳо ғелонда, ба онҳо интиқол диҳед. Иктидори меваи навбатӣ ба шӯр, намак, қаламфури ба бичашед, илова сирпиёз, намак, ќаламфури ба бичашед, таҳрик карда, қариб 5 дақиқа бар гармии кам.
Аппеттери шампунҳои тару тоза
Компонентњо:
- champignon - 300 г;
- ќаламфури ширин - 200 г;
- пиёз - 200 г;
- содаи зайтун - 1 tbsp. spoon;
- намак, гиёҳҳои Италия, папума, oregano - ба тамошобин;
- сирко - 1 tbsp. spoon;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Champignons хуб мина, пойҳои бурида. Агар занбурўѓњо хурд бошанд, аз он људо карда, агар калон бошад, бурида пошад. Қаламфури ширин ба ҳалқаҳо тақсим карда мешавад. Тавсия дода мешавад, ки қаламфури рангҳои гуногунро гиред, пас хӯриш дурахшон ва зебо мегардад. Пиёз низ ба ҳалқаҳо нисфи бурида. Мо ҳамаи компонентҳоро пайваст мекунем, илова ба чошнӣ, равған ва омехта. Сиркоро бо равғани растанӣ, оби ошомиданӣ бо champignons бо омехта бо омехта, онро дар як яхдон тақрибан як соат гузоред, он гоҳ омехта ва онро ба мизи хизмат кунед.
Мастакҳо "Мушкҳо"
Компонентњо:
- Шабакаҳои калон - 4 адад;
- карнайҳои пухташудаи яхкардашуда - 100 г;
- сметана 25% мазмуни фарбеҳро - 1 tbsp. spoon;
- сабзи сурх - 1 tbsp. spoon;
- зављааш панир сахт - 1 tbsp. spoon;
- пиёз сабз - ба тамошобин;
- равғани растанӣ - 15 мл;
- равған - 40 г;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Мо пои ростро дар занбурҳо буридаем. Дар як ШМШ frying, аз гудохта равған, рехт, дар равғани растанӣ, пои пои пӯшида, пиёз баҳор, пошида ва fry, намак ва ќаламфури мечашонем. Мо постгоҳҳои mushroom бо қуттиҳои, пошидани бо панир зављааш ва оҷур дар 200 дараҷа 15 дақиқа. Занҳои хушкшудаи хушкшуда бо ришти сурх.
Яхмос аз занбурўѓњо ќўм
Компонентњо:
- champignon - 1 кг;
- Қаламрави болаззат (сурх) - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 1 клир;
- сирко 9% - 2 tbsp. юми;
- кабудии parsley - 1 tbsp. spoon;
- шўрбои хушк - 200 мл;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- шакар - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Мошинҳои умумӣ напазед то тайёр дар оби намакин, сипас сард. Пиёз бо ҳалқаҳо, ќаламфури косаи бурида. Барои маринад фармоиш равғани растанӣ, сирко, сирпиёз бурида, шакар ва 200 г шўрбои mushroom. Place champignons судак дар зарфе гузошта, бирезед маринад ва дар яхдон барои на камтар аз 12 соат. Занбурўѓњо омодашуда дар як косаи хӯриш гузошта шудаанд ва пошидан бо parsley бурида.