Рӯйҳои имрӯза барои дӯстдорони болҳои мурғ дар breading. Дар муқоиса бо тендер бо қайдномаи ҷолиби гӯшт ва crispy crust дар ин табақ аст, тобовар аст.
Қаҳваҳои ҷолиб дар crispy breadcrumbs дар танӯр - дорухат
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 1-1,2 кг;
- Орди гандум - 185-240 г;
- крахмал 95 г;
- тухм мурғ - 1 адад;
- омехтаи ҳанут барои мурғ; - 1 tbsp. spoon;
- Намак ва омехтаи гиёҳҳои хушбӯй Италӣ - 1 қошуқи;
- paprika ширин замин - 2 tsp.
- ќаламфури хоки хок - 0,5 tsp.
- обҳои минералии минералӣ - 1 шиша;
- ќаламфури хоки гарм;
- равғани растанӣ рехта мешавад.
Омодагӣ
Барои таъми шадиди шиддат, мо Маш барои як соат пештар шуста ва бурида ба болҳои фалаҷ дар омехтаи қаламфури гарм, намак ва 50 миллиметрҳои об. Дараҷаи шиддатнокии болҳои мурғ дар нонпазӣ, ки дар ин марҳила селлюлоза ҳаҷми минаи гармро муайян мекунад.
Дар айни замон, тухм ва хушконидани хушкро тайёр кунед. Барои ин, як тухмро каме бо оби минералї тайёр кунед, крахмал, намак, гиёҳҳои хушбӯй Италӣ, омехтаи ҳанут барои мурғ, қаламфури хоки сиёҳ ва ба миқдори кефир бо илова кардани орд. Барои нон хушк, орди боқимонда бо paprika заминро якҷоя кунед, илова кардани намак каме ва омехтаи дилхоҳ ва омехта кунед.
Мо болопӯшҳои болопӯшшудаи пӯсидаро паст мезанем ва онҳоро бо самбӯсаҳои пухта об медиҳем. Дар қабати пӯсти чуқурӣ ё дигар контейнерҳои пурдарахт, гармии равғани растании равғани резинӣ барои чуқурӣ. Мо қисмҳои болоии блоги моеъро мегирем, мо онро дар як омехтаи хушк омехта, сипас онро ба равғани майна паҳн мекунем. Маҳсулотро аз ҳамаи тарафҳо ҷуброн кунед ва онҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Тақрирро дар танӯр тафсон ба 220 дараҷа гузоред ва онро то даҳ дақиқа то панҷ дақиқа тайёр кунед.
Ин дорухат барои болҳои мурғ калон аст, ки вақтро пурра дар пӯсти равған пошида ва намӣ нурӣ намебошад.
Панҳои мурғ, пухта дар breadcrumbs дар ШМШ frying тиреза
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 1-1,2 кг;
- помидорҳои ҷуворимакка - 245 г;
- шир - 120 мл;
- орди гандум - 0,5 кг;
- ордҳои орд - 1/4 коса;
- тухм мурғ - 2 адад;
- paprika ширин ва хокистарӣ сиёҳ - 1 қошуқи;
- гиёҳҳои хушкшудаи хушк барои интихоби аз 1 қошуқи;
- peppers хокистарӣ гарм;
- равғани растанӣ рехта мешавад.
Омодагӣ
Бӯсаи мурғро дар паҳншавӣ боздоред, кушода аз хурдтарин фаол, омехта бо омехтаи ќаламфури хоки гарм, намак ва миқдори ками об. Дар давоми ин вақт, шир омехта бо тухм лату, гуд хушк хушк, намак, ќаламфури сиёҳ ва орд. Мо бисёр мўътадил ба монанди яхмос. Дехҳо ба буттаҳои хурд кӯтоҳ мешаванд ва крахзан бо paprika замин омехта ва дар натиҷаҳои пораҳои омехта аз болҳои болопӯшанд. Ҳоло мо онҳоро ба як ширини моеъ даъват мекунем, пас ба чаппаи ҷуворимакка ва равған дар як ШМШ frying дар равғани растании гарм дар ҳар ду тараф.