Зарфҳо барои хонандагони бетахассус ва наберагон ҳанӯз пеш аз хӯрокхӯрӣ аз ҳаҷми ками компонентҳои дастрас ва бе хиради махсус пешкаш мекунанд. Дар ин дорухо, ки мо дар ин мақола мо гап мезанем, ба ҳамаи талаботҳои дар боло зикршуда мувофиқат мекунад, ва аз оне, ки барои онҳое, ки мехоҳанд барои пухтупаз ва хӯрокхӯрӣ хӯрок хӯрдан тайёр кунанд.
Дар дорухат барои картошка шӯриш бо гӯшти minced
Компонентњо:
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- пиёз - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- карафс - 1 бунёдӣ;
- гов замин - 500 г;
- помидор помидор - 1 tbsp. spoon;
- ketchup - 1 tbsp. spoon;
- помидор дар шарбати худ - 400 г;
- картошка - 450 г;
- барг халиҷ - 1 адад;
- thyme - 2 шохаҳо;
- parsley;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани растанӣ. Пиёз ва карафс бурида ба мукаабҳои хурд, сабзӣ се дар як grater калон доранд. Fry ба сабзавот дар равғани растанӣ барои 10 дақиқа, то нарм. Пас аз сабзавот нарм, илова кардани гӯшти minced ва абрҳоро хуб. Fry forcemeat то Браун тиллоӣ.
Мо мундариҷаи пӯсти frying ба brazier, тағйир помидор помидор, ketchup ва помидор мазлумонро дар шарбати худ мо . Next to the tomatoes, картошка ва гиёҳҳои бо равған ба ба brazier фиристода мешаванд. Мазмуни бразерро бо об пур кунед, то ба таври қобили мулоим фаро гиред ва сипас дар гармии паст дар зери зарф барои 40-45 дақиқа тобистонед. Мо як равған бо равған хӯриш нависед.
Картошкаҳои хушсифат бо гӯшти minced метавонад дар якчанд гуногун, барои ин, аввал сабзавот ва гӯшт дар "Тарбуз" тарзи ва пас аз илова помидор ва картошка ба "Quenching" барои 1,5 соат гузаранд.
Картошкаҳои равғанӣ бо гӯшти minced
Компонентњо:
- forcemeat - 1 кг;
- равғани - 1 tbsp. spoon;
- картошка - 5 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 2 дона;
- занбурўѓњо - 250 г;
- барг халиҷ - 1 адад;
- шўрбои - 4 адад;
- Шимолҳои шарқӣ - 1 tbsp. spoon;
- чошнии лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- намак - 2 teaspoons;
- шакар - 2 tsp.
- Қаламфури сиёҳ, папирус - барои тамаркуз кардан.
Омодагӣ
Пиёз ва сабзӣ дар равғани растанӣ то қубурҳои тиллоӣ пухта ва пухта мешаванд. Иловаи гӯшти minced ва сирпиёз ба ШМШ frying илова кунед. Ҳамон тавре ки forcemeat grinds, ба он баргҳои laurel, ыайла, шакар, намак, ќаламфури ва paprika, бодиққат омехта.
Ҳамчунин fry ба занбурўѓњо ва инчунин ба гӯшт тар шавад. Мо картошка тоза ва пухтан то нисфи пухта. Лублҳо ба мукааб бурида ва ба шиша илова кунед. Мазмуни шапаи frying бо шўрбои ва пур аз гармии кам барои 40-60 дақиқа. Картошка бо гӯшти minced дар як ШМШ frying тайёр!