Ва шумо медонед, ки аз zucchini ва гӯшти minced шумо метавонед чевурҳо хеле болаззат ва ширин пухтан? Шумо фақат барои сабр ва каме сабақ гирифтан лозим аст, ки шумо як табақаи ибтидоӣ ва фоиданоке дошта бошед, ки ҳамаи онҳоро қадр хоҳад кард.
Дар дорухат барои cheburek аз zucchini
Компонентњо:
- zucchini - 1 кг;
- фурӯзонак - 3 адад;
- тухм - 3 адад;
- орд - 2 адад;
- ҳанут;
- кабудҳои тару тоза;
- гӯшти минералӣ - 500 г;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Зукчини шуста шуд, коркард шуд ва дар гиёҳҳои калонтараш пажмурда шуд. Лампаҳои тоза ва хеле селексионерӣ. Сипас каме гӯшти minced илова, ва дигарон - дар як омехтаи zucchini. Дар он ҷо мо тухмро мешиканем, дар орд, равған ва кабудҳои резинӣ рехтем. Ба намак ва омехта намак илова кунед. Mince бо мавсими пиёз бо ҳанут. Ҳоло мо ба тайёр кардани чӯҷаҳои зардобӣ тайёр мекунем: маслиҳати пошидаро дар равған пошидани пошидан ва як қабати тиллои гӯшти минералиро ба як ним тақсим кунед. Ҳамин ки ба cheburek аз zucchini бо гӯшт каме пухта, фаро бо нимаи дуюми ва кунҷҳои тугмаи. Fry аз ду ҷониб ба ранги тиллоӣ ва фавран ба чевурҳои ширин ба мизи хизмат мерасонад.
Чебурек аз zucchini бо гӯшти minced
Компонентњо:
- zucchini - 2 адад;
- тухм - 2 дона;
- фурӯзонак - 2 адад;
- орд - 100 г;
- панир - 100 г;
- шир - 100 мл;
- гӯшти кӯҳӣ - 150 г;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- кабудї - пухтан;
- ҳанут.
Омодагӣ
Зукчини ва лампаҳои шуста, коркард ва рехтанд. Сипас тухмро илова кунед, дар шир рехт, пошидани панир завра, мавсими бо ҳанут ва иловаҳои гиёҳҳои тару тоза. Ҳама хуб