Pancakes бо гӯшт табақаи олӣ, ки на танҳо дар рӯзи ид дар давоми ҳафта, балки барои тайёр кардани онҳо барои хӯрок тайёр кардан мумкин аст, метавонанд бисёр хонандагонро хонанд. Тайёр кардани як ҷашни хеле содда аст, ки дар раванди корҳо ягон ҳунарманд нест ва имконияти тағйир додани тамом, бо назардошти афзалиятҳои ҳар яки онҳо фарқ кардан мумкин аст.
Чӣ тавр ба pancakes бо гӯшт пухтан?
Пӯшед pancakes пур бо гӯшт душвор аст, шумо бояд дар бораи дорухона барои асос қарор, интихоб пур ва муносиб ба табобати табдил, то пур кардани аз ниҳонӣ не.
- Гӯшти лоғар бо гӯшт хоҳад шуд, агар хамир каме ширин, Пас таъми табақ хоҳад тавозун бештар хоҳад буд.
- Пур кардани гӯшт барои pancakes minced омода аст, аз аз хук, гӯшти гов, мурғ, камтар аз дигар намуди гўшт тайёр, имконпазир аст, ки навъњои гуногун барои омехтаи бештар мувофиқ ва аслӣ омода.
- Коршиносони машҳури коршиносон тавсия доданд, ки сирпиёз каме ба mince барои таъмири бештар шавқовар.
- Агар гӯшт судак истифода шавад, он беҳтар аст, ки онро дар як суфтакунандаи гўшт таранг кунед ва сипас дар ШМШ бо илова кардани як миқдори ками равған.
- Истифодаи сабзавоти гуногун бо pancakes бо гӯшт бештар saturated: пиёз, сабзӣ, қаламфури ширин хосиятҳои маъмултарин барои иловагӣ.
Хамир барои pancakes бо гӯшт
Тавсия медиҳанд, ки ба шумо хонда Барои доруҳои зерин барои pancakes бо гӯшт оид ба шир - умумӣ, шумо метавонед пойгоҳи мегӯянд. Хеле муҳим аст, ки ҳангоми тайёр кардани pancakes - онҳо бояд бе сӯрохӣ бошанд, ва имконияти шир бо шумораи зиёди тухм хуб аст. Пеш аз истифода бурдани, хамир бояд барои 30 дақиқа истода, то ки gluten шукуфтану ва хамир ҳаловат хоҳад кард.
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- шир - 1 л;
- орд - 2 адад;
- намак, сода - барои ½ tsp;
- шакар - 2 tbsp. л.
- равғани растанӣ - 100 мл;
- гӯшт minced - 600 г.
Омодагӣ
- Тухмро бо шакар, намак, сода, равған, рехт, нисфи шир.
- Пешниҳоди орд, пӯпасаро ба хамиртуруши қабати.
- Бо шири боқимонда ламс кунед, ки ба мутобиқати моеъи дилхоҳатон оварда мерасонад. Барои 30 дақиқа истироҳат кунед.
- Оғоз кунед, ки pancakes оид ба як ШМШ frying гарм дар ҳар ду ҷониб.
- Гӯшти гӯштро пур кунед, резед.
Pancakes бо гӯшти мурғ
Барои пур кардани pancakes аз mincemeat мурғ - як версияи паст арзиши пур, татбиқи омехтаи беҳтар аз fillets аз сина ва лоғар, то ошёна хоҳад juicier ва серғизо. Аз хушбӯй беҳтар аст, ки ба афзалият додан ба ќаламфури сиёҳ, картошка ва сирпиёз, пас аз он бояд бо гӯшти minced тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт тараќќї карда шавад. Барои хӯрдани гӯшт дар давоми пур кардани он беҳтар аст, он бояд тавассути хокистарии калон ба замин ҷойгир шавад.
Компонентњо:
- pancakes - 20 адад;
- лутфан шир аз сина ва лоғар - 600 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- пиёз - 1 порча;
- намак, ќаламфури, thyme;
- равғани равғанӣ.
Омодагӣ
- Бодиринг тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт дар якҷоягӣ бо сирпиёз мегузарад.
- Дар ШМШ frying, пошидани пиёз биносту бурида, ва илова гӯшти minced.
- Fry то анҷом, мавсими бо намак ва мавсими бо ҳанут.
- Дар як pancake як tablespoon аз toppings, пӯшед тарафҳо ва пойро бо рол.
Pancakes бо гӯшти гов
Mincemeat гов барои pancakes як каме тайер, вале меояд, ки аз хушбӯй ва пурра. Илова кардани муносиб барои пур кардани сирпиёз, ќаламфури ширин ва paprika, агар шумо мехоҳед, шумо метавонед каме аз ҷолиб, илова кардани мурғ ба шиша frying илова кунед. Pancakes беҳтар барои шириниҳо хубтар аст, ба тавре, ки бичашонем аз хӯрок берун.
Компонентњо:
- гўшти гов - 500 г;
- равғани равған - 100 г;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- сирпиёз - 2 дандон;
- намак, ќаламфури сиёҳ;
- paprika - 1 tsp;
- flakes of chili - ½ tsp;
- равған барои равған;
- яхмосӣ борик - 10-15 дона.
Омодагӣ
- Гӯшти бо бекон, сирпиёз, сабзӣ ва ќаламфури ба воситаи як strainer хурди суфтакунандаи гӯшт паймоиш.
- Fry ба фишори бо миқдори ками равған, илова пиёз биносту бурида, fry то пухта. Намак ва мавсими бо ҳанут.
- Дар хасиба, як spoonful қуттиҳои гузошта, онро дар лифофа, онро онро дар як ШМШ frying то он бияфзояд.
Pancakes бо гӯшт ва биринҷ
Гӯшт бо гӯшт ва гӯшти кӯҳӣ пухта мешавад, агар шумо барои хӯрокхӯрӣ хӯрдан кофта бошед, ва пур аз кофӣ нест, силсила як варианти фаровон аст, ки ба тамошобин табдил наёфтааст ва ба диверсификатсияи лампаҳо кӯмак мекунад. Дар биринҷ решакан шудааст ва то тайёрӣ пухта мешавад. Гӯшт метавонад хук, дар ҳолатҳои сахттар гўшт гирифта шавад, ва парранда ба ҳама мувофиқат намекунад.
Компонентњо:
- биринҷ - ½ мол;
- хук - 400 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 3 дандон;
- намак, ќаламфури
- равған барои равған;
- pancakes - 10-15 дона.
Омодагӣ
- Гӯшт бо сабзӣ, пухта бо равған, намак ва мавсим.
- Биринҷ то пухтан омода, ба mince, омехта.
- Дар бораи pancakes оид ба як spoonful пур, пӯшед то рол.
- Агар хоҳед, ки бо fry гӯшт дар як ШМШ бо миқдори ками равған.
Pancakes бо гӯшт ва занбурўѓњо
Бисёр боғҳои лазизи бо гӯштҳои minced ва занбурўѓњо мувофиќи дорухат дар поён пешниҳод карда мешаванд, ки онҳо аллакай хушк мешаванд. Apply champignon tomatoes, занбурўѓњо ойина ё занбурўѓњо љангал. Гӯшти минералӣ беҳтар нест, ки аз ҷониби беҳбудҳои беҳтар таъмин карда нашавад ва бо корд пӯхта шавад. Барои пур кардани дар давоми хӯрок нахӯред, илова кардани яхмосро ба таркиби каме илова намоед.
Компонентњо:
- занбурўѓњо - 600 г;
- fillet мурғ - 400 гр;
- пиёз - 1 порча;
- намак, ќаламфури сиёҳ;
- сметана - 2 tbsp. л.
- равған барои равған;
- парҳоро пиёз сабз - 10-15 дона.
- pancakes - 10-15 дона.
Омодагӣ
- Пеш аз он ки бухоршавӣ ба моеъро бирезед, занбурӯғро напазед, напазед.
- Пешниҳоди гӯшт сиёҳ решакан, то сабуктар, пиёз решакан илова кунед.
- Fry то тайёр, намак ва ќаламфури. Зебо ба ҳолати гарм.
- Тавсия диҳед, ки яхмос, омехта.
- Дар маркази консервагӣ қуттиҳоро баста, кунҷҳоро ҷамъ намуда, як «болишти» -ро ташкил медиҳад, бо пистонҳо ва гӯшт бо пиёзҳои пиёз.
Pancakes бо гӯшт ва тухм
Pancakes бо гӯшт ва тухмии minced як табақ хӯрок, ки шумо метавонед аксар вақт пухтан ва муносибат бо хӯроки ошомандагон на танҳо дар ҳафтаи Shrovetide. Барои кафолат додани пур кардани тару тоза, илова намудани занбурўѓњои селлї вазъиятро зуд иваз мекунад. Ба ҷои ҷуфтҳо, шумо метавонед capers ва зайтун намакинро истифода баред, инчунин онҳоро на он қадар сабук кунед.
Компонентњо:
- хук + гӯшти гов - 600 г;
- тухм судак - 4 адад;
- пиёз - 1 порча;
- парвариши занбурўѓњо - 150 г;
- равған;
- намак ва ќаламфури;
- pancakes - 15 адад.
Омодагӣ
- Ҳар ду намуди гӯшт, fry дар як ШМШ ҳаракат кунед.
- Пешниҳоди пиёз биносту бурида, тобистон то тайёр, намак ва ќаламфури.
- Бурида занбурўѓњо ва тухм, ба гўшт бирезед.
- Дар як pancake дар як spoonful пур, лифофа пӯшида, pancakes Браун бо тухм ва гӯшт дар як ШМШ frying то зич.
Pancakes бо гӯшт судак
Барои пур кардани гӯшт аз гӯшти судак ба таври оддӣ омода шудааст: аз гӯшти гов, хук ё мурғ. Гӯшт метавонад печида, бурида ба мукааб ё бо дастҳои либос тақсим карда шавад, пас интихоби охирин имтиёз дорад. Агар хоҳед, mince низ метавонад дар як ШМШ бо илова намудани сабзавот, сирпиёз ва ҳанут,
Компонентњо:
- дона гудохта - 200 г;
- пиёз - 2 дона;
- сирпиёз - 2 дандон;
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- намак, ќаламфури замин, paprika хушк;
- равған - 50 г;
- равғани растанӣ;
- pancakes - 15 адад.
Омодагӣ
- Кӯзаи гӯшти судакро дар лабҳои борик пӯшед.
- Пиёз пиёз, илова кунед гӯшти гов, пас аз пилкҳои биносту бурида.
- Иловаи равған, намак ва мавсим.
- Қуттиҳои дар pancakes, пӯшед бо ролҳо, Браун дар як ШМШ frying гарм аз ҳама ҷонибҳо.
Pancakes бо гӯшти minced
Захираҳои бениҳоят заҳролуд бо гӯшт, дорухат, ки дар поён тавсиф ёфтааст, зуд омода карда шуда, фавран, ҳатто гарм кор мекунанд. Дар омода кардани бисёр қисмҳои пас аз хунуккунӣ ҳеҷ гуна ҳисса вуҷуд надорад, табобат аз маззаи он маҳрум мешавад. Барои заминаи яхкардашуда, хамир аз беҳтарин оид ба кефир ё хамиртуруши гузаронида мешавад, ва гӯшт ба ҳама мувофиқат мекунад, он тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт тира мегардад ва то тайёрӣ пухта мешавад.
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- сметана - 1 tbsp. л.
- шир - 500 мл;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- шакар - 1 tbsp. л.
- орд - 2 адад;
- хушк - 5 гр;
- forcemeat - 500 г;
- пиёз - 1 порча;
- намак, ҳанут.
Омодагӣ
- Дар шир гарм бо хамиртуруши хамиртуруши.
- Забти тухм бо равған, сметана, бо шир омехта.
- Иловаи орд, то гармхонаҳо пароканда, дар гармии барои 30 дақиқа тарк кунед.
- Дар як ШМШ frying, захира кардани пиёз, tos mince, fry то омода, намак ва мавсими.
- Дар ШМШ гарм, бирезед як қисми хамир, тақрибан 2 юѓи пур, рехт бар хамир.
- Тиреза, решакан дар тарафи дуюм, аз шиша frying хориҷ, фавран бо сметана хизмат.
Pancakes бо гӯшт дар танӯр
Pancakes пухта бо гӯшт ва панел як ҳалли хуб барои табақи ширин ва хеле ғайриоддӣ аст. Pancakes тибқи тарҳрезии бомуваффақият, ки бо қуттиҳо пур ва пӯшида бо ролҳо омода карда мешаванд. Барои juiciness ва, аз пешгирии хушк барзиёд аз ниҳонӣ, pancakes бо сметана садақа, сипас бо шиша панир фаро гирифта шудаанд.
Компонентњо:
- pancakes - 20 адад;
- хук минералӣ - 500 г;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- намак, ҳанут;
- равғани растанӣ;
- сметана - 3 tbsp. л.
- шўрбои ё шир - 3 tbsp. л.
- панир - 100 гр.
Омодагӣ
- Пиёз пиёз, илова сабзӣ зављааш, гӯшти minced, fry то тайёр, мавсими бо намак ва мавсими бо ҳанут.
- Лутфан аз пур кардани pancakes, рол ба воя.
- Омезиши сметана ва шир, як як spoonful аз чошнии ба поёни қолаби, гузоштани pancakes.
- Резед чошнии боқимонда, бо панир пошед.
- Оҷоз 30 дақиқа дар 180.