Агар шумо барои тайёр кардани меҳмонон омода ва табақаи болаззат бошед, ё танҳо мехостед, ки ба хонаи шумо бо чизи аслӣ хуш омадед, пас шумо бо пирожни бо пиёла пешкаш кунед. Плюкаҳои онҳо, аммо дар айни замон, лаззатбахшии тендерии тиллои онҳо ба онҳо маъқул мешавад.
Пирожни зуд бо панир
Компонентњо:
- kefir - 1 адад;
- сода - 0,5 tsp.
- шакар - 1 қошуқ;
- намак - рози;
- орд - 400 г;
- тухмии тухмиҳо - 3 tbsp. юми;
- панир қудрати сахт - 250 г.
Омодагӣ
Барои пирожни борик бо панир, рехт, кефир ба косаи, илова намак, сода ва шакар. Ҳамаи бодиққат омехта ва дар ҳарорати хона барои тақрибан 10 дақиқа тарк кунед. Дар айни замон, мо панирро гирифта, онро ба grater калон меандозем. Акнун тадриҷан ба косаи бо орд kefir рехт ва knead як яхмос нармии homogeneous. Дар охири, мо илова панир ва решаи зављааш. Хамир ба 3 қисмҳои якхела тақсим карда мешавад ва аз ҳар як теппае, ки дар қаъри ШМШ тараққӣ мекунанд, ташкил карда мешаванд. Мо қабати пошидани дар оташ, ки равғани растаниро рехтем, онро гарм карда, сипас онро кам мекунад ва тортро бароварда месозад. Мо онро дар якчанд ҷойҳо бо мушакҳо пешпардоз мекунем, то ки он варам накунад ва аз ҳар ду ҷониб дар зери зарф пӯшед. Сипас хушкмева пухта бо пиёла ба пӯлоди коғазӣ барои фарбеҳ кардани равғанҳои баланди халос. Шумо метавонед як каме фазират кунед ва ба чунин маҳсулотҳо бо пур кардани гуногуни тайёрӣ омода кунед - бо карам, картошка, ҳасиб, хом, панир, коса ва ғайра.
Дорухат барои пирожни панир бо пур
Компонентњо:
- kefir - 1 адад;
- панир - 300 г;
- орд - 2 адад;
- хом - 300 г;
- намак, шакар - ба тамошобин;
- сода - пуч;
- равғани растанӣ - барои frying.
Омодагӣ
Кефир ба як тиреза рехта, илова кардани розиҳои намак, содаи кам ва шакар. Ҳама чизро бодиққат кунед ва бияндешед орд ва панир завҷааш дар grater калон аст. Хамиртуруши гандумро омехта, ки ба дасти шумо монанд нест. Он гоҳ мо онро ба тестҳои хурди тақсим мекунем, ки мо аз онҳое, ки tortillas месозем, ва дар мобайни мо водорем, ки сӯзанҳо печида шаванд. Хуб, мо ба торт тақрибан дар кунҷҳо тақсим карда, онро бо каме печида мепартояд. Онро дар як ШМШ frying тафсон бо равғани растанӣ, дар гармии миёна бо зарф пӯшед. Пирожни пиво бояд дар ҳар ду ҷониб қавӣ бошанд.
Торт бо кабуд ва панир
Компонентњо:
- панир "Mozzarella" - 150 г;
- орд - 2 tbsp. юми;
- намак - ба тамошобин;
- кабудҳои бодҳо;
- тухм - 1 адад;
- сметана - 120 мл;
- равғани растанӣ - барои frying.
Омодагӣ
Биёед, як варианти дигари тайёр кардани торт бо панир. Паҳнои "Mozzarella" дар grater калон калон шуда, ба як косаи чуқур гузошта шуд. Ин ҷо мо дар орди гандум рехтем ва сметана гузоштем. Мо як тухм мурғ, решакан бурида ва ҳама чизро бо як пашм ё омехта бо ҳам омехта мекунем. Барои намак ва барои косаи баҳорӣ барои муддати кӯтоҳ 30 дақиқа илова кунед. Хамиртуруши бо нони пиёз бояд каме хурдтар шавад.
Акнун равғанро каме диаметрашро кашед, онро дар оташ оташ кунед ва то он даме, ки гармтар мешавад, интизор шавед. Мо дар он сабзавот ё равғани офтобпараст рехтем.
Омода кардани як торт оддӣ бо панир ба хизмат гарм, буридани бо корд барои pizza як қисмҳои қисм. Ҳамчунин, зуд ва осон, шумо метавонед пирожни картошка пухтан, ки бисёр механданд.