Фанҳои помидор ва хӯрокҳои онҳо бо онҳо, ба таври дақиқ, ин мақоларо дӯст медоранд. Баъд аз ҳама, мо ба шумо дорухатро барои тайёр кардани шӯрбо помидор бо basil мегӯям. Он аз ғайриоддӣ, папа ва хеле болаззат меояд. Детрозияи муқаррарии худро бо чунин табақ тақсим кунед ва оилаи шумо хушбахт мешавад.
Шӯрбо помидор бо basil
Компонентњо:
- помидор сабусакҳо сабзӣ - 450 г;
- пиёз - 3 адад;
- помидор тару тоза - 500 г;
- сабзӣ - 2 адад;
- сирпиёз - 4 дона;
- Basil хушк - 1 tbsp. spoon;
- сирко balsamic - 1 tbsp. spoon;
- нахўд помидор - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 2 tsp.
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ;
- об - 1 литр;
- равғани офтобпараст - 40 мл;
- кабудї - 1 хўрока.
Омодагӣ
Пиёз (1 п.с.), Сабзӣ тоза карда, бурида пошида ва дар як saucepan гузошта, пас аз ҷӯшон, илова ќаламфури ва пухтан барои 20 дақиқа, пас кабудии shredded, напазед барои 5 дақиқа ва хомӯш оташ. Шаффоф кардани шўрбои дигар дар saucepan. Пиёз боқимонда дар мукааб печидааст.
Дар ШМШ frying, рехт, дар равғани растанӣ, пиёз ба он ва fry то фишори равшан. Илова ба он сирпиёз мазза, basil, шакар, сирко. Мо ҳама чизро хуб омехта мекунем ва барои 3 дақиқа пухтан, баъд аз он, ки пӯстро аз оташ мекашем. Помидор, бурида пора, дар як контейнер тобовар гармии гузошта ва онро дар танӯр 10 дақиқа гузошта. Боз шустани шўрбои дигар бо помидор консерваҳо бо шарбати , пиёз бо сирпиёз ва пухтан барои 5 дақиқа илова кунед. Ҳоло помидор пухта, илова кардани қалам, намак ва 5 дақиқа пухтанро илова кунед.
Шӯрбо помидор бо basil
Компонентњо:
- помидор - 750 г;
- баргҳои Бавсони мазлумон - 0,5 куб;
- пиёз решакан - 0,5 пиёла;
- равған - 60 г;
- равғани зайтун - 50 мл;
- равғанҳои май - 250 мл;
- об - 3 пиёла;
- шўрбои мурғ дар мукааб - 1 адад;
- баргҳои равғани тару тоза - 8 адад;
- помидор, помидор - 70 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Помидор мо дар оби ҷӯшон пӯшидаем, мо пӯстро пӯст мекунем ва онҳоро ба 4 қисм ҷудо мекунем. Дар як saucepan калон, равған яхмос гудохта, равғани зайтун, пиёз ва пошидани паҳн то он тайёр аст. Иловаи помидор ва basil мазлумонро илова кунед. Мавсими бо ќаламфури ва намак ба бичашед. Мо оби гармро бо металлҳои помидор рехт, илова кардани помидорро кам кунед, кам кардани камшавӣ ба камтарин ва пухтан барои тақрибан 15 дақиқа истифода кунед. Истифода кардани як blender рехта шуда, ҳама чизро ба равған бармегардонем, онро ба напазед бармегардонем, гармии камтаринро кам кунед ва яхмосро шир диҳед. Хориҷро аз оташ дур кунед, равғанро дар зарфҳо гузоред ва ба ҳар як барг дар як basil тару тоза гузоред.
Шӯрбо яхмос помидор бо basil
Компонентњо:
- афшураи помидор - 4 дона;
- помидор - 4 адад;
- баргҳои basil - 14 адад;
- равған - 90 г;
- қаймоқи равған - 200 мл;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Афшураи помидор ва помидор дар як saucepan ҷойгиранд. Ним соат дар гармии миёна. Дар протсеси озуқаворӣ мо омма помидор рехтем, илова кардани баргҳои Бавр ва ҳамаи он ба тарошидани рӯй. Боз, мо ҳама чизро ба ШМ рехт, рехт, дар яхмос, илова равған, намак, ќаламфури ва гарм то фармоиши фармоиш. Напазед шӯрбо зарур нест.
Шӯрбо помидор бо basil ва зайтун
Компонентњо:
- помидор - 1 кг;
- пиёз - 1 порча;
- зайтун - 100 г;
- Бавс - 1 хӯша;
- панир - 100 г;
- нонҳои нон - 0,5 дона;
- Қаламфури шириниҳои Булғористон - 1 адад;
- равғани зайтун - 30 мл;
- намак.
Омодагӣ
Помидор, пиёз, қаламфури ба мукааб бурида ва ба як blender гузошта шудааст, дар он ҷо низ сабзавотҳо, зайтунҳо, нонҳои нон ва равғани зайтун илова мекунанд. Мо компонентҳои тайёрро ба равған иваз мекунем. Мо онро ба як saucepan, рехт 300 мл об, намак ва напазед барои 10 дақиқа пас аз ҷӯшидани. Онро зер кунед. Аз ҷавфи пӯсти мо баллҳо ташкил карда, онҳоро дар плитаҳои бо шӯрбо помидор бо basil гузоштанд.