Ҳама дар бораи фоидаҳои маҳсулоти ширӣ шунидаанд. Ба шарофати миқдори зиёди калтсий, ки дар маҳсулоти ширӣ пайдо мешавад, онҳо маҳсулоте ҳастанд, ки ба ташаккули дурусти системаи асбоби кӯдак, ба шарофати миқдори зиёди протеин - манбаи оксидҳои амудии амудии зарурӣ барои фаъолияти мӯътадили организм заруранд. Ба монанди чунин маҳсулоти ширӣ-ширӣ чун панир, кефир, пешгӯиҳо пеш аз 6-7 моҳ тавсия диҳед. Ва кай ва метавонад панир ба кӯдак дода шавад?
Барои кӯдакон дар давоми як сол, панир тавсия дода намешавад, зеро он маҳсулоти бештар мураккаб аст, ки нисбат ба панир ва йогурт ҳамон косибӣ аст. Бо вуҷуди ин, вақте ки кӯдак ба синни 12 моҳ мерасад, ин маҳсулоти муфид аллакай ба парҳезӣ ворид карда мешаванд.
Кадом панир метавонад фарзанди як сола дошта бошад?
Агар шумо ба панир дар парҳези кӯдакон дохил шавед, бо ин мақсад, навъҳои камғизоӣ, ки дорои иловаҳо, консервантҳо ва рангорангҳо ҳастанд, беҳтар аст. Пешниҳод ба панир ҷавон. Навъҳои гуногуни пиёлаҳои пирях, пистонҳо бо илова кардани қолинҳо - ҳамаи ин кӯдак метавонад кӯшиш кунад, ки пеш аз ҳама пурра ҳозима ва аз ҳама пештар системаи системаҳои enzymatic, солҳои баъди дувоздаҳ дувумро ташкил диҳад.
Панҷидани хона дар хона
Шумо метавонед кӯшиш кунед, ки пули худро барои худатон тайёр кунед. Бо ин кор, шумо боварӣ дошта метавонед, ки ҳеҷ як протоколҳо ё рангҳо илова карда намешаванд.
Дар ин ҷо яке аз сабкҳои оддӣ аст
Андешидани 1 кг панир, косибӣ хона-хона, онро бо дасти худ ба дона ва илова 1 tbsp. Бештар намак. Акнун массаи натиҷа бояд дар дока баста ва дар як контейнер хурд (аз рӯи ҳаҷми панир) бо гулӯ ба таври васеъ васеъ ҷойгир карда шавад, зеро дар болои он шумо бояд пахш кунед. Агар шумо сабзавоти хурдеро интихоб кардед, аз зарфе, ки дар диаметри хурдтар аст, аз болои боло як панели чорпоён пур аз об пур кунед. Соат пас аз 5 моеъи ҷудогона бояд пӯшида шавад, тағир диҳед cheesecloth, ки панир, косибӣ, ва онро зери як ҳатто матбуоти вазнинтар, барои як рӯз. Пас аз моеъи иловагии аз панир берун меояд, массаи дар натиҷаи бояд дар ҷои хунук ё яхдон барои ҳафта барои ду, барои камолот ҷойгир карда шавад. Панир хуб тайёр аст!