Маррушҳо бо дигар сабзавотҳо ва бо гӯшт ҳамроҳ мешаванд, ва агар шумо онҳоро бо шӯрбаҳои офтобӣ офаред, мо як шоҳкори аслии ашёи хасташавиро меомӯзем, ки бо мизи ғанӣ бо шӯҳратпарастӣ ороста мешавад ва рӯзҳои ҳафта онро дар як хӯрок хӯрдан меандозанд.
Косаҳои zucchini қуттиҳои бо гӯшт minced, пухта дар танӯр - дорухат
Компонентњо:
- ҷӯякҳои хурд - 4 адад;
- заҳрнок (хук ва гӯшти гов) - 480 г;
- помидор тару тоза - 280 г;
- parsley сабз - 3-4 шохаҳои;
- фурӯзонаки пиёз - 120 г;
- дона сирпиёз - 2-3 дона.
- Равғани офтобӣ - 70 мл;
- панир ҷолиби навъҳои мураккаб - 70 г;
- Гиёҳҳои шифобахш;
- намак ва ќаламфури тару тоза.
Омодагӣ
Асос барои қуттиҳои мо, мо дар якҷоягӣ бо ду қисмҳои меваи помидорро бурида хоҳем бурд. Хориҷ кардани миёна, мо як навъҳои киштии помидор, ки баъдтар бо қуттиҳои пур хоҳад кард. Аммо пеш аз он, ки нафтро тарк кунед, онро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва онро барои даҳ дақиқа ба як оташдон гарм то 185 дараҷа фиристед.
Дар ин вақт, мо бо пур кардани ҳалли ин масъаларо ҳал мекунем. Дар ШМШ frying рехт як равғани офтобпараст каме, онро гарм каме ва фидо пиёз ва тирезаи сирпиёз бурида ва онҳо каме коса. Пас аз якчанд дақиқа, селлюлоза ва решакан селлюлоза печида (тақрибан нисфи маҷмӯ) илова кунед ва тамоми якҷоя то он даме ки нармафзори сабзавот, бе фаромӯш кардани омма намак ва филфилро илова кунед.
Пас аз он ки равған тайёр аст, мо онро ба як косаи озод табдил медиҳем. Мо онро ба як шиша, паҳн кардани равған ба он, ва абрҳоро-fry, ба шӯр, то ҳамаи маводи моеъ evaporates ва browning нур. Дар раванди пошидани, мо қитъаҳои нопадид, ва инчунин намак ва ќаламфури илова кунед.
Дар як косаи хоки гӯшт ва сабзавоти гӯшти минералӣ омехта, илова помидор тару тоза, season бо бисёр алафҳои Provencal, наботот ва омехта. Пур кардани тайёр бо pods печи, онро бо слайд, tinker бо панир piquant зављааш дод ва дар варақаи нонпазӣ. Барои тайёр кардани пухтупаз, мо пухта барои пухтан дар танӯрӣ бист дақиқа, онро то 185 дараҷа гарм мекунад.
Қуттиҳои ҷавонро бо чӯб дар танӯр печонида,
Компонентњо:
- клипҳои хурд - 3 адад;
- мурғ (фулуз) - 480 г;
- Баҳри Bulgarian - 90 г;
- помидор тару тоза - 280 г;
- parsley сабз - 3-4 шохаҳои;
- фурӯзонаки пиёз - 90 г;
- дона сирпиёз - 3-4 дона.
- крем - 220 мл;
- Равғани офтобӣ - 70 мл;
- панир ҷолиби сершумор - 140 г;
- Гиёҳҳои шифобахш;
- намак ва ќаламфури тару тоза.
Омодагӣ
Омодагӣ ба омодагӣ, чӯҷаи сабзавот, ки дар дорухат пештар тайёр карда мешавад, ба даҳони то панҷ дақиқа фиристед. Дар ин вақт, печи, пиёз, ќаламфури зард ва мурғ
Пушидани киштиҳои zachynke kuchachkovye, панир pritirushivaem ва дар як контейнер барои нонпазӣ гузошт. Мавсими ашёи бо намак, ќаламфури ва гиёњњои Provencal, реза кардани киштӣ дар боло ва бирезед ба каме ба поёни зарф бо zucchini. Мо ба zucchini барои қариб сӣ дақиқа дар танӯр оҷоз кунед, онро то 185 дараҷа гарм мекунад.