Pancakes табақаҳои маъмултарин мебошанд, ки тобистон барои хӯроки нисфирӯзӣ тайёр мекунанд. Онҳо хеле зуд омодаанд ва ба таври мӯътадил муфид ва муфид мебошанд. Мо пешниҳод шумо pancakes пухта бо себ дар йогурт.
A дорухат барои pancakes аз себ дар йогурт
Компонентњо:
- орд - 1 адад;
- kefir - 1 адад;
- шакар сафед - 2 tbsp. юми;
- тухм - 1 адад;
- сода - пуч;
- Ваниллин - ба бичашонем;
- хокаи шакар ё асали моеъ - барои пешниҳоди дархост;
- себ - 5 адад.
Омодагӣ
Тухмҳо шуста мешаванд, бо дастмоле бофта шуда, ба мукааб бурида ё бо як blender мезананд. Тухмҳо ба фортепиано шикаста, бо боди гарм, бо шакар, ванилин ва рехтани кефир рехтанд. Баъд аз ин, бирезед дар орд ва хамираи як консерваьои ҳамгироӣ. Иловаи меваи бурида, омехта ва паҳн кардани омма дар қисмҳои хурд, бо истифода аз tablespoon, дар ШМШ frying тафсон. Fry ба pancakes дар равған аз ҳамаи ҷонибҳо, ва сипас онҳоро ба судї, пошидани бо хокаи шакар хуби ё хизмат бо асал.
Гӯшти ширин бо себ дар йогурт
Компонентњо:
- себ - 3 адад;
- kefir - 170 мл;
- тухм - 3 адад;
- орд;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Тухм бо шакар гулпечкардашуда омехта мешавад, то он даме, ки омма дар гулӯла ба даст меорад, дар орд рехт, тазриқи кефирро боз ҳам такмил дод. Мувофиқи мундариҷа, хамираи тайёр бояд ба монанди як яхмос аз равғани сиёҳ шавад. Акнун мо решаи содаи slakedро мепӯшем. Бо себ, пӯст бурида ва меваи дар як griddle калон рӯёнидем. Илова омма ба хамир ва омехта онро. Мо онро бичашем, шакар, ванна, дорчин ва боз ҳам омехта мекунем. Дар ШМШ frying равған, онро гарм ва паҳн кардани хамир ба ШМШ frying, бо истифода аз tablespoon. Фрипитро дар тамоми тарафҳо шуста, сипас онро ба як миз бо асал гул ё мураббо хизмат кунед.
Тару тоза дар йогурт бо себ бе тухм
Компонентњо:
- кефир - 400 мл;
- сода - пуч;
- хушк омехта - 2 tbsp. юми;
- об филтр - 0,5 адад;
- шакар - 1 қошуқ;
- себ - 2 дона;
- орд - 100 г.
Омодагӣ
Кефир ба лой, ба як микробест каме гарм карда, мо сода ва омехта мекорем. Омехта барои омехта барои 10 дақиқа, ва ин вақт мо дар хамиртуруши фаврии об ҳалқаи об ва афтидаем як spoonful шакар. Вақте ки хамиртуруши «бозӣ» оғоз меёбад, дар кефир рехт ва дар қисмҳои ордии ғафс рехт. Мо хамираи моеъи говроҷ карда, онро ҷудо мекунем. Тухмҳо шуста, тоза мешаванд, сабусакҳо ва рехтанд. Иловаи омма мева ба хамир ва омехта. Дар як ШМШ frying тафсон рехт, равғани офтобпараст, як spoonful аз хамир ва pancakes fried то пайдоиши як crusty ќадпаст дар аввал дар як тараф, ва баъд аз дигар. Мо пухтупазро бо сметана ё ҳар гуна мурғи миёнарав бо ихтиёри худ таъмин мекунем.
Pancakes бо kefir дар хамиртуруши бо себ
Компонентњо:
- хамиртуруши хушки хушк - 1 tsp;
- об филтр - 0,5 адад;
- kefir - 100 мл;
- тухм - 1 адад;
- орд - 1,5 адад;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- банан - 1 порча;
- себ - 1 адад;
- равғани растанӣ;
- ванилин.
Омодагӣ
Кефир ба косаи рехта, каме гарм мекард, бо хамиртуруш ва орд пошид. Бодиққат омехта, тақвиятро бо филми қавӣ ва дар гармии 40 дақиқа тарк кунед. Дар давоми ин муддат, тақрибан 3 маротиба афзоиш хоҳад ёфт. Пас аз гузаштани вақт, мо тухмро пешкаш мекунем, мо намак, шакар сафед ва бодилинро мечашонем. Мо себро шуста, онро дар чуқурӣ кашида, тоза кардани бананро пӯшед ва онро бо мушакҳо пӯшед. Иловаи омехтаи меваи ба хамир, омехта бодиққат ва онро барои ним соат дигар тарк. Баъд, биёед як ШМШ frying, равған рехт, он гарм, паҳн кардани хамир бо spoon ва fry ба pancakes дар роҳи анъанавӣ.