Гӯшт бо майонез лӯхти лалмӣ, қаноатбахш ва табии мустақил аст. Тайёрии он кӯшиш ва вақти зиёд талаб намекунад. Ва шумо метавонед як равған бо сабзавоти сабзавоти тару тоза ва гиёҳҳои табобат хизмат кунед.
Гӯшт бо майонез ва панир
Компонентњо:
- хук - 500 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- майонез - 250 мл;
- сирко шароб - 3 tbsp. юми;
- оби судак - 3 tbsp. юми;
- панир сахт - 400 г;
- кабудҳои бодиён, parsley - дар ирода;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Гӯшт шуста, хушк ва бурида ба иловаро хурд. Ба ҳар як ҷониб бо ҷўйборҳои ошхона, намак ва гӯшти гилин аз ҳар ду ҷониб лату кӯб кунед. Сипас хукро барои якчанд соат тарк кунед, то он даме, ки дар он яхдон гузошта шавад, то ки он заиф ва хушбӯй гардад.
Ва ба ин васила мо барои саҷда омода мекунем: мо онро аз сутунҳо тоза мекунем, бо ҳалқаҳо тақсим карда, онро бо оби ҷӯшида барои 5 дақиқа резед. Сипас оқибат обро холӣ кунад ва онро барои 30 дақиқа дар як ҳалли аз сирко ва об резед. Баъдан, хӯроки шодиоварро равған кунед ва онро бо равған равған бигиред. Акнун гӯштро ба поён гузоред, то ки донаҳо тез бошанд
Оғоз барои як соат дар ҳарорати 200 дараҷа пухт. 10 дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, мо гўшт мегирем, миқдори зиёди панир зављааш дар болои тиреза, бодиён сабз ва ба формула бармегарем. Мо омодагии табақро ба таври оддӣ санҷида, порае аз порчаеро бо мушакҳои мушакҳо дида мебароем. Дар гӯшти майонез ба мизи барои ҳар гуна хӯрокҳо хизмат карда мешавад, аммо махсусан хуб бо картошка пухта мешавад . Шумо метавонед як сабзавоти сабзавоти тару тоза ё сабзавотро ҳамчун усули осон истифода баред. Бо роҳи, гӯшт метавонад дар майонез пеш-marinated.