Моҳӣ як маҳсулоти лазиз ва солим аст. Чӣ тавр пухтан як пора дар чап пошидани, дар танӯр ва дар кӯзаи, дар поён хонед.
Чӣ қадар қаноатбахш барои пухтани баҳри баҳр
Компонентњо:
- баҳри баҳр - 3 адад;
- тухм мурғ - 2 дона;
- сметана - 35 г;
- Parmesan - 90 г;
- лимон - як семоҳа;
- Розмари - 1 қошуқи;
- хокистарии сурх;
- намак.
Омодагӣ
Қасасаҳои чоҳи баҳр шуста мешаванд, мо онҳоро аз тарозаҳо тоза мекунем, мо метавонем аз он хориҷ шавем. Дар ҳар кадоме аз онҳо мо варақи transverse месозем, ки ба мо як лимӯй лимӯ гузоред. Мо моҳиро бо филфил ва мавсими бо роземаро кашида мегирем. Барои чошнӣ, тухм бо сметана ва намак омехта, сипас хуб омехта кунед. Шаклҳо бо фолгаи пӯшида ва лошае гузошта мешаванд. Ҳар яке аз онҳо бо чошнии омодашуда рехта мешавад. Мо моҳиро ба танӯр фиристед ва дар офтоб ба миёномадаи офтобии мӯътадил диққат диҳед.
Чӣ тавр пухтан як домани дарё?
Компонентњо:
- чуқури дарёи андозаи миёна - 4 адад;
- орд - 190 г;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мошинҳои қаҳваранг аз viscera тоза карда шудаанд. Ва ба устухонҳои хурд ниёз надоред, мо дар баробари рӯи моҳӣ аз варақҳои транзитӣ мебароем. Дивҳо барои моҳӣ бо орд ва макаена дар ин омехтаи моҳӣ тайёр карда шудаанд. Дар равған гарм аз ду тараф ба rouge Fry.
Чӣ тавр ба қаъри дар танӯр пухтан?
Компонентњо:
- дандон - 2 дона;
- seasonings барои моҳӣ ;
- сирпиёз - 5 дандикҳо;
- лимӯ - нисфи;
- намак;
- кабудї.
Омодагӣ
Моҳӣ, мо пок ҳастем, мо фосидҳоро тоза мекунем. Гирифтан ба кабудӣ, зарфҳои бо сирпиёз пошида. Қасидаи дар дохили ва берунӣ бо seasoning пошидани. Аз боло мо бурида мекунем ва дар онҳо плитаҳои сирпиёз ҷойгир мекунем. Ғафс бо гиёҳҳои решакан карда, мо дар он ҷойҳо лимӯ ва сирпиёз гузоштем. Ҳар як моҳӣ алоҳида дар фолбин ҷойгир аст. Мо ҳар як коғазро ба ҳам мезанем ва онро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир мекунем. Дар 180 грамм тарозу барои 20 дақиқа. Сипас фолгаро кушоед ва дар танӯр барои 7 дақиқа дигар реза кунед.
Чӣ тавр ба чӯб дар гулӯ пухтан?
Компонентњо:
- Бассос - 2 адад;
- заминҳои ғизо;
- майонез - 85 г;
- бодом хушк - 35 г;
- намак.
Омодагӣ
Майдони ман, аз тарозуи тоза, тоза кардани ғафсҳо, думҳо ва сари, тоза кардани пӯсти мо. Мо ба лошае бо намак ва ҳанут резед, сипас бодиққат онро бо майонез пӯшед, ва пас аз он, мо онро барои якчанд соат тарк. Сипас, мо моҳиёнро дар grate паҳн ва fry over гармии тафсон. Ҳар як каси пӯшидае дорад!