Бисёр вақт мо барои хӯроки пурра тайёр мекунем. Дар ин ҳолат, зарур аст, ки бо дорухат барои карам пухта бо тухм шинос шавед.
Карам тару тоза бо тухм
Агар шумо бо сандвичҳои анъанавӣ бо қаҳва барои наҳорӣ истироҳат кунед, ин алтернативаи хуб аст. Барои хӯрдани як карам, пухта дар як ШМШ frying бо тухм, шумо бояд ҷудо на бештар аз 20-25 дақиқа.
Компонентњо:
- равғани офтобпараст, намак, ќаламфури - пухтан;
- тухм - 3 адад;
- об ё шир - 0,5 куб;
- карам - 1,2 кг.
Омодагӣ
Карамро шуст ва chop он ҳамчун хурдтарин имконпазир дар шакли strows. Онро дар як ШМШ frying, онро бо шир ё об бирезед ва мундариҷаи ШМШ frying ба як напазед дар гармии баланд, сипас ба карам дар як оташ хурд барои тақрибан 20 дақиқа. Пас аз обан ба таври пурра бухор мешавад, илова равғани офтобӣ ва fry ба карам то он ки тилло дар ранги. Намак ва ќаламфури ба бичашонем. Кўлча тухм бояд ҳатман сахт-судак, пӯст ва бурида ба қисмҳои хеле калон, пас бо карам sauteed омехта.
Дорухат барои гулкарам пухта бо тухм
Ҳатто агар шумо аксар вақт пухта нахӯред, ин табақ ба саломатӣ зарар намерасонад. Баъд аз ҳама, гулкарам, пухта дар тухм пухта, таъми тааҷубоваре фаровон аст ва ин гуна бори вазнинро дар рагҳои ҳозима ҳамчун аналогии оддии худ таъмин намекунад.
Компонентњо:
- орд - 1,5 tbsp. юми;
- гулкарам - 0,5 кг;
- намак - 0,5 tsp.
- тухм - 2 дона;
- равғани офтобпараст - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Шустани карам ва хушк, ки онро ба таркиби хурд тақсим кунед. Резиши об ба зарфҳои калон ва пас аз он, ки бичарем, илова намак ба бичашед, ва пошидани inflorescences карам. Он бояд дар давоми 5-7 дақиқа дар оташаи миёна баланд карда шавад. Сипас карамро ба colander мекушед ва онро дар зери обхези қавии об равон кунед. Дар як контейнер алоҳида, тухмро шикастан, илова кардани намак ва, агар мехоҳад, ҳанут, бирезед орд ва хуб омехта бо омехта. Дар як ШМШ frying, гармии равғани офтобпараст ва дар бораи он inflorescence карам, онҳоро дар як тухм онҳо гузошт. Нигоҳ кунед, донаҳо, сӯрохи миёна, то пайдоиши як ќуттї ранги тиллоӣ дар ҳар ду ҷониб. Одатан он на зиёда аз 5-10 дақиқа мегирад. Дар ҳамин ҳол, карам гиёҳ дар breadcrumbs ва тухм пухтааст: inflorescence танҳо бояд пеш аз frying дар breadcrumbs .