Шумо мехоҳед pancakes лазиз, вале на шир, на кефир дар яхдон. Дурӯғ надоред, зеро мо ба ту мегӯем, ки чӣ тавр ба пухта кардани шириниҳои обӣ дар об пазироӣ хоҳем кард.
Тару тоза дар об бо хамиртуруш ва тухм
Компонентњо:
- орди гандум - 520 г;
- об - 490 мл;
- тухм мурғ - 2 дона;
- шакар растанӣ - 85 г;
- хамиртуруши пахшшуда - 25 г;
- равған - равған барои равған - 75 мл;
- намак - 5 г;
- равғани растанӣ барои равған - 150 мл.
Омодагӣ
Хамиртуруши пахшшуда дар оби гарм халос ва бист дақиқа истодаед. Сипас, дар як косаи чуқур, орди гандум ғел кунед ва, тадриҷан обро ба хамиртуруши илова кунед, то либоси омехта ва дар ҷои гарм барои чилу дақиқа муайян кунед.
Акнун каме бо тухм ва тухмҳои қумурҳои гум, равғани растанӣ, қубурро то либос омехта ва боз такрор кунед.
Пас аз тақрибан чилу як соат, вақте ки гулоб хуб меистад, бе шӯриш, мо ба fritters fry оғоз меёбад. Барои ин, ба ШМШ бо поёни ғафс дар гармии миёна, гарм кунед, дар равғани растанӣ рехтед ва дар як мизи суфраи об ғӯтед, каме хамирро ба он гузоред. Fry pancakes оид ба ҳар ду ҷониб пеш аз Браун ва берун аз як табақ.
Мо бо паррандаҳои ранга, асал ё мӯи рехтани равған хизмат мекунем.
Пӯшед pancakes дар об бе тухм
Компонентњо:
- орди гандум - 710 г;
- об 630 мл;
- шакар растанӣ - 100 г;
- хушк омехта - 10 г;
- Ванилӣ - бичашонем;
- намак - 10 г;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Омодагӣ
Орди гандум ба зарф чапда шудааст. Сипас тадриҷан дар об рехт ва то он даме, ки якчанд омехта, бо истифода аз ғунҷоиши, омехта ё пашм бардоред. Акнун хамиртуруши хушк, шакар, намак, намак ва хуб омехта кунед. Мо хӯрокҳоро бо санҷиш дар ҷои гарм барои чилу шаш то шаш дақиқа муайян мекунем. Шумо метавонед дар ин макон каме танзим кунед.
Баъд аз гузашт, ба флиги гузаред. Бе бедор кардани хамир, мо онро як каме бо spoon meyved ҷамъоварӣ ва онро дар як ШМШ frying тафсон бо равғани растанӣ. Fry ба fritters дар гармии миёна то browned дар ҳар ду ҷониб.
Барои тайёр кардани pancakes мо хидмат ба сметана, асал ё мураббо.
Pancakes сабзӣ бе хамиртуруши
Компонентњо:- сабзӣ андозаи миёна - 2 адад;
- орди гандум - 280 г;
- об 190 мл;
- сода - 1/2 қошуқи;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- шакар растанӣ - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- равғани растанӣ барои равған - 150 мл;
- шакар ориз.
Омодагӣ
Сабзӣ сабусӣ дар гиёҳҳои хурдтарини рехташуда ва ба косаи чуқур пошид. Резед об, рехт, шакар, намак ба бичашонем, илова сода, қатъ бо шарбати лимӯ, ва омехта. Сипас, тадриҷан орд гулпечкардашудаи гандумро рехт, ва омехта бо миқдор ё як омехта, мо хамирро ба мутобиқати сметана қабати сар карда истодаем.
Дар як skillet бо поёни ғафс рехт як равғани растанӣ сабзавот ва як tablespoon apply хамир. Мо аз pancakes аз ду ҷониб, онро дар як табақ гиред ва онро ба мизи хизмат, пошидани бо хокаи шакар.
Тару тоза дар об бо себ
Компонентњо:
- себ - 2 дона;
- орди гандум - 560 г;
- тухм мурғ - 2 дона;
- об 380 мл;
- сода - 1 қошуқ;
- шакар растанӣ - 150 г;
- намак - 1 қошуқи бе слайд;
- равғани растанӣ дар хамир - 35 мл;
- равғани растанӣ барои равған - 150 мл.
Омодагӣ
Дарахтони Apple аз пӯстҳои тоза, тоза аз решаи ва graubed дар grater калон доранд. Мо тухм, шакар, намак, сода ва хуб омехта мекунем. Акнун дар об рехт, бирезед орд пӯлод ва сар ба хамир. Дар охири партия, ба равғани равғани рехташуда рехт ва боз ҳам омехта. Мо хамираи тайёрро барои ҳафт то даҳ дақиқа тарк мекунем.
Пас аз гузаштани вақт, мо сар ба pancakes fry оғоз меёбад. Дар як ШМШ frying тафсон бо як қабати ғафс рехт як равғани растанӣ камтар, ва як tablespoon мо гузошта як хамир каме. Fry pancakes оид ба ҳар ду ҷониб, дар як судї бигиред ва бо сметана, мураббо ё мураббо хизмат кунед.