Агар барои баъзе сабабҳо шумо тухмиҳои пухташудаи хонаҳои хушсифатро интихоб кардаед ва на дар аналоги хариди аналогӣ харидорӣ кардаед, пас дастурҳои мо оид ба чӣ гуна ба тухмии чормағз боварӣ доранд.
Чӣ тавр ба тухмии намак дар шишаи frying fry?
Барои пухтупаз, беҳтар аст, ки пластикаи резинӣ оҳанро истифода баред , ки метавонад ҳарчи зудтар гарм шавад ва гармиро гарм кунад. Пеш аз рехтани тухми, ШМШ хуб гарм. Вақте, ки тухмиҳо дар оташ ҳастанд, онҳоро гарм кунед, барои гарм кардани якмоҳа. Аҳамият диҳед, ки он ба нархгузорӣ ва дар якчанд тухмҳо рехта намешавад - дар ин ҷо чизи асосӣ миёнаравӣ аст.
Намакро дар 100 мл об намак кунед ва бичашед ба намакоб ба ШМШ. Оё намак тухм намехӯред - фақат намак илова накунед. Дар моеъ фавран бухор мешавад, кӯмак ба тухмҳо аз дохили водорон. Бо шарофати ин қабули оддӣ, ба осонӣ ба осонӣ дастрас хоҳад шуд.
Ҳангоме ки тамоми оби намоён хушк, пасмондаҳои он аз тухмиҳо берун мешаванд. Ин ҷараён бо як пахшкунандаи ночизи пайравӣ хоҳад кард. Вақте ки ресмон қатъ мешавад, пӯсти тухмиҳо ва ранги он ба назар мерасад: ранги кристӣ омодагии омодагиро нишон медиҳад.
То чӣ андоза зебо барои тухмии дар танӯр fry?
Оё намехоҳед, ки бар зидди флипи frying? Тухмиҳои тозакунанда ва дар як варақаи нонпазӣ, ки қаблан бо коғаз фаро гирифта шудаанд, онҳоро ба таври васеъ паҳн мекунанд. Лавҳаи нонпазӣ дар танӯр ҷойгир кунед ва онро дар давоми 15 дақиқа 160 градус офаред. Дар ин ҳолат, дар давоми мавсими нонпазӣ тухм бояд якчанд маротиба омехта шавад. Тухмиҳои ниҳоӣ ба як варақи коғаз фиристода шудаанд ва барои пӯшонидани нусхабардорӣ барои омодагии онҳо дар доираи гармии боқимонда.
Агар шумо намедонед, ки чӣ гуна ба тухмии сабусакҳо чуқуред, пас ин нақша тақрибан ҳамон аст, танҳо вақти нусхабардорӣ фавран ба нисфи бурида мешавад.
Чӣ тавр ба тухмии каду fry?
Тухмии каду ширин аз ҳама пеш аз ҳама аз ҷиҳати ҷисмонӣ тоза карда шудааст. Барои тухмиҳо дар рӯдаҳо ранҷ надоданд, онҳо бояд бо оби тоз барои якчанд рӯз рехта шаванд, сипас хушк шудааст ва дар варақаи нонпазӣ паҳн мешавад. Тухмиҳои ниҳоӣ дар 200 дақиқа барои 40 дақиқа сӯхт, дар ҳоле ки давра ба давра омехта мекунанд.